開店
書名:《品牌翻身戰:從10元小吃到破億連鎖餐飲,開店創業策略教戰書》
作者:林冠琳(Irene)、張偉君(Jerry)
出版社:創意市集
類別:創業、開店、品牌策略、商業經營
出版日期:…
船舶沉沒固然損失慘重,但若是乘客不肯放手財物而一起沉入海底,那就人財兩失了。「沉沒成本」(Sunk Cost)是指過去已經花費且無法回收的成本,簡單來說就是「覆水難收」。…
▲禮面作創辦人李雅鈴擁有豐富的開店經驗。吳長益攝影
由於現代消費型態改變,提倡台灣在地麵食的「禮面作NoodleMix」創辦人李雅鈴認為,店址對於門市或產品的銷售,已經不像過去那麼具有決定性。…
▲顧問林昱均實戰經驗豐富。吳長益攝影
台北東區商圈,曾經是十年前台北市商業區蓬勃發展的代名詞。曾幾何時,東區商圈已經不敵新興商圈或區塊版圖的移轉而漸形沒落。許多人不勝唏噓之餘,…
不論是開間小店或是經營企業,只要做個生意,都牽涉到錢。如果不懂得一點財務的基本觀念,很可能自以為拼營業額賺了很多錢,卻其實可能在賠錢。
日本一位花店經營者古屋悟司,他的花店銷售額蒸蒸日上,…
2015年9月30日傍晚,一艘郵輪航行在法國巴黎的塞納河上,河畔兩旁可見羅浮宮、艾菲爾鐵塔等著名地標在夜色中閃耀。來自世界各國的藝術家,準備參加在郵輪上舉行的「2015法國巴黎首屆國際藝術博覽會」…
問:
您好!我是韓僑,有韓國朋友原本在韓國賣韓式炸雞多年,而且經營得不錯,也就是說我們有技術上的know how。拜韓劇《來自星星的你》轟動一時所賜,韓式炸雞在台灣廣開知名度。…
「爆炸毛頭與油炸朱利」店內布置得就像一個小型美術館。乍聽到「爆炸毛頭與油炸朱利」,一下子讓人搞不清這家店葫蘆裡賣的究竟是甚麼藥?是美髮院還是鹹酥雞小販?都猜錯了,其實這是一家「金工創作」工作室。聽到…