養生
外型像梨子，口感滑順似乳酪的酪梨，又稱牛油果、鱷梨，是熱帶的樟科樹果實，原產於中美洲與墨西哥，後來被移植到世界各地的熱帶與地中海型氣候區。早在日據時代的1902年，日本政府就將酪梨引進台灣栽種。…
春生、夏長、秋收、冬藏。依據中醫的養生觀點來看，冬季寒冷，萬物收藏，人的生活作息也要順應大自然四季變化來調整，才能達到最佳的健康狀態。
《黃帝內經．素問．四時調神大論》有云：「故四時養生者，…
健腦
在生活水準提升後，人們愈來愈重視食用油的品質，而近年來流行的「亞麻仁油」就是優質油品的代表之一。亞麻仁油含有大量的「Omega-3脂肪酸」，對人體健康有許多助益，如高血壓、糖尿病、…
節氣走到白露，雖然氣溫依舊居高不下，然而傳統意義上的秋天已至。在「月圓人團圓」的中秋佳節，除了基本的月餅、台灣近年來流行的烤肉之外，正值盛產期的柚子，更是不可或缺的應景要角之一。秋天是養生的季節，…
在廚房裡，對於料理三餐的主婦和大展身手的廚師來說，薑是不可或缺的調味料，除此之外，它還有很好的養生功效。俗諺云：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」正是古人順應天時的養生之道，想要健康養生，…
法國的拿破崙為何兵敗滑鐵盧？近來有一種理論，推測拿破崙可能是由於腸道出了問題。戰場上威武勇猛的拿破崙一直飽受消化不良的困擾，而且還有嚴重的痔瘡問題，此二者都是「便秘」導致的結果。…
先總統蔣中正的夫人宋美齡，是中國近代史上的一名奇女子，享年106歲，橫跨三個世紀，生命力旺盛。其實，她生於高癌家庭，家族有多人罹癌，但她為何能如此高壽？和她的養生之道有很大關係。 1.…
古代中醫認為，太陽與地球的變化，使人體的臟腑在一天12時辰（24小時）相應產生不同變化，人應該順天時而行才能保持健康。幾千年後，現代科學證實了中醫理論的正確性。
諾貝爾科學家的發現…
腳，又被稱為是人體的第二個心臟，人體許多重要穴道都在這裡，也是氣血循環匯集的地方。此外，雙腳每天承受著我們身體的重量，帶著我們上山下海，累積的疲憊和壓力如果久沒有處理，也會積勞成疾。冷冷的冬天，…
你知道嗎？一隻蜜蜂平均需要採集1,500朵花的蜜，才能生產一公克的蜂蜜，每隻工蜂終其一生，也只能釀製約二分之一茶匙的蜂蜜，可見蜂蜜產生過程之珍貴，我們要取得純正蜂蜜是多麼地不容易。
「不純砍頭！」…
根據歷史研究，人類在距今八千年前就有採集蜂蜜的行為。自古以來，蜂蜜一直被視為是最佳的天然食品，含有豐富的抗氧化物質，並具有消炎作用，能夠舒緩咳嗽、潤滑呼吸道。由於具有天然的抗菌性質，…