大千世界
食品科學家正在用乾淨、有益健康的食品，取代含有毒素和化學添加劑的食品。清潔的飲食意味著：選擇「在生長及出售過程中最少加工的水果、蔬菜和肉類」，它們常常是有機的，而且沒有或很少有任何添加劑。但是，…
世界衛生組織（WHO）6月15日公布，有證據顯示，經常喝咖啡可以預防某些類型的疾病，如子宮癌和肝癌。據英國《每日郵報》報導，專家已經發現了飲用咖啡和罹患癌症之間的「負相關」關係，…
據美國國家廣播公司（NBC）6月10日報導，北美大陸有近80%的人們在夜空中看不到銀河系。不過，這可不是因為空氣汙染或霾害，而是因為人造光線的干擾。人造光線的干擾，就是所謂的光害，或稱光汙染（…
長期以來，人們一直認為，高鹽飲食對心臟來說具有高危險性，會提高心臟病發作和中風風險。但近期科學研究180度大轉彎，認為相反的結論可能才是真實的。據英國《每日郵報》報導，一個全球性研究發現，…
電腦是現代許多人既親密又怕受傷害的「伴侶」，尤其是長期需要面對電腦的上班族，不但要忍受電腦強烈輻射對皮膚造成的傷害，電腦螢幕的頻繁閃動也對眼睛產生較強的刺激作用，容易出現流淚、視力減退、…
很多人對「有機食品是否更營養」存有疑問。其實，有機食品不是增加營養，而是減少傷害。目前的主要優勢是其安全性比普通食品高，因為在生產有機食品在過程中，必須要求環境潔淨、無汙染，…
英國《每日郵報》報導，2歲半的英國喬治小王子自豪地站在四塊塑膠發泡板上、扶著爸爸威廉王子的手，與祖父查爾斯王子和曾祖母伊莉莎白女王在一起的照片，將被製成一套郵票，慶祝英國女王90歲大壽。…
據英國《每日郵報》報導，自從138億年前「宇宙大爆炸」（Big Bang）以來，宇宙一直在不斷膨脹。隨著膨脹的同時，膨脹的速度也變得越來越快，超出科學家的想像。宇宙膨脹速度通常被稱為「哈伯常數」（…
人口老化、居住環境都市化、體能活動減少等諸多因素，促使全球糖尿病罹患率持續攀升，預估到2025年後，罹病人口將超過3億。美國《預防》雜誌指出，只要做到以下12點，就能遠離糖尿病的風險。1.…
近幾年電子產品日新月異，不少兒童沉迷其中。長期使用電子產品很容易引發疾病，例如：肥胖、視力問題等。很多醫生及專家已經對兒童過度使用電子產品感到憂慮。英國閱讀慈善機構BookTrust聯合英國公開大學…
據美國CNN報導，當美國青年詹姆斯•亞當斯（James Adams）在2009年走進「Waffle House」（鬆餅屋）餐廳時候，他要求一份求職申請表。…
據美國《赫芬頓郵報》（The Huffington Post）報導，有消息透露，四十多年前，阿波羅登月計畫的太空人曾經透過自己的耳機，接收到一段音樂般的無線電傳輸信號，所有人都嚇了一跳。…