號稱萬壽果的木瓜

Thinkstock
第160期
溫嬪容

木瓜小傳

在一個特別寒冷的冬季,北方的皇帝為避寒,帶著皇后及大臣南下。途中,皇帝上吐下瀉、口乾舌燥、足膝腫痛、行走困難。因御醫未隨行,延請當地名醫來醫治。

第一個醫生叫常山,給皇帝把脈診病後,肯定地說是水土不服,得腫脹病,只須要吃木瓜和調養就會痊癒。皇帝沒聽過木瓜能治病,惱怒地以為常山在胡說,叫他小心,要砍他的頭。第二個當地名醫也說吃木瓜就會好,皇帝認為他們串通好來愚弄自己,就把醫生拖出去殺了,並下令不准再請當地醫生。

聰慧機伶的皇后,看在眼裡,說她有辦法治皇帝的病。於是找來一位名醫,並預先告知他,如果要用到木瓜的藥,就說是萬壽果。果然,皇帝吃了萬壽果,很快病就好了,並且重賞了那位醫生。

 

木瓜小籍

木瓜是薔薇科落葉灌木植物,貼梗海棠或木瓜(榠楂)的果實,形狀像梨,別名海堂梨、鐵腳梨。性味酸、濇、溫,歸肺、脾、肝、腎經,《本草經》列為中品。北木瓜、宣木瓜入藥,南木瓜(番木瓜)作為食材。功能:調氣和胃養肝、舒筋活絡、去濕除痹、消脹化食。

木瓜遠在三千年前、春秋時代《詩經》中就出現,當時作為男女互贈信物,「投我以木瓜」。木瓜早有國豔、名花之美譽,可作觀賞盆栽、藥材、食材,更是詩人作詩的題材。安徽省宣城所產木瓜,果大肉厚、體糯味酸、果色黃豔、花香濃郁,從南北朝至大清,上下千餘年,成為獻給皇帝的貢品。

木瓜含酵素(消化酶),能開胃消化,助分解動物性蛋白質,消食助穀氣,對消化不良胃酸缺乏、慢性萎縮性胃炎者良。木瓜氣香有興奮神經作用,對肝胃氣痛者良,可置於枕頭旁。

木瓜含果酸、維他命C、多量的葡萄糖,可作為乳婦的發奶品,現代人用作豐胸的食材,並對肌腱有營養強壯作用,對衰弱性腳氣症、小腿萎縮無力、慢性風溼性關節炎、貧血性足腓抽筋、老人腰膝酸痛者良。

 

治腳痙攣痛:木瓜數顆切片,水酒各半煎爛,敷患處。

 

治霍亂轉筋:木瓜一兩煎服,煎湯浸布裹足。

 

助消化:未熟的青木瓜乳汁含酵素,每餐後喝5c.c.助消食穀物;以青木瓜汁燉肉,易爛。

 

治痛風:青木瓜掏去子(有毒),所切果頭部為壺蓋,以果體做為茶壺泡茶。

 

辟臭蟲:木瓜片鋪床下。

 

大便祕結、腸炎下痢:生吃熟番木瓜。

 

小叮嚀

木瓜味酸甚,可以蜜漬減其酸味。以其酸澀太過,多食患淋、損齒、病癃閉。

你可能會有興趣的文章

日劇《家的記憶》 失憶人的尋家之旅
每個人都有個家。可是,家庭對於每個人的意義卻不盡相同。每個人勾勒出的家庭意象也不同。家庭是由人所構成,這個人都是你的親人。…
彈箏曲〈漁舟唱晚〉
〈漁舟唱晚〉是我考初中音樂班的自選曲,不過直到現在,經過了將近三十年,才稍微瞭解到底在彈甚麼、為甚麼要那樣彈。 琴藝荒廢許久,…
美情報:伊朗已放棄核武計畫
《美國國家情報評估報告》根據16個美國情報機關的信息指出,過去的制裁壓力讓伊朗在2003年放棄了核武計畫,他們對此一判斷有「高度的信心」。…
嬌媚桃花舞春風
黃曆三月是桃花盛開的季節,所以三月也稱為「桃月」;而在我國大陸黃河流域則還把適時解凍的潺潺流水,叫做「桃花汎」或「桃花水」。桃花濃艷妖冶、…
民主是天性還是文化特權?
今年3月下旬,中國官方「新華網」突然轉載了一篇美國《基督教科學箴言報》上的文章,題目是「西方民主並非人類普世價值」。…
院士稱中國食品最安全 輿論譁然
中國工程院院士近日在貴州一場論壇上聲稱,「中國食品正處於最安全階段」。此言一出,輿論譁然。「生態文明貴陽國際論壇」…
菜鳥、老鳥與離職率
常有人開玩笑說,員工和公司的關係,好比情侶在談戀愛,經常是「因陌生而相聚,因瞭解而分離」。由於離職對企業影響很深,…
歐巴馬低調會晤達賴喇嘛
美國總統歐巴馬7月16日在白宮會晤達賴喇嘛。中國外交部在會面前後24小時內數次交涉抗議,並且要美國恪守反對「藏獨」的承諾,…