封面故事
愛美是人的天性，「瘦身」是不分性別年齡的熱門話題。市面曾流行過五花八門的方式，如運動、蘋果減肥法、蜂蜜減肥法、埋耳針，甚至斷食、胃腸道手術、抽脂等。
「少吃多動」是一般人所熟悉的瘦身觀念，…
用高科技管理標準打造「媽媽魚」的天虹科技團隊，在經營魚貨生意的同時，對原本領域並沒有絲毫放鬆。2017年11月，天虹科技正式開發完成台灣人自製的半導體機台──Nexda PVD機台（金屬濺鍍機台），…
灣人超愛吃海鮮，每人每年能吃下34公斤。根據聯合國糧農組織（FAO）統計，台灣人的平均海鮮消費量，超越全球平均值一倍，僅次於中國、日本、韓國，高居全球第四。
台灣人最在意新鮮度，…
以媽媽為名，「媽媽魚安心超市」的目標在於提供消費者最新鮮、零汙染的魚貨。從漁船捕撈，上岸清洗、去鱗、去肚，六小時內急速冷凍，直送到店面銷售，媽媽魚是全台第一家從生產到販賣一條龍的魚超市。…
位於台東縣東河鄉的「都蘭」部落，是東部海岸南段最大的阿美族部落。被觀光客戲稱「都蘭三包」的東河包子、都蘭國小書包和馬利諾廚房手工麵包，來都蘭非買不可。
馬利諾廚房的主人是一對外國夫妻，…
花東台11線長達1,500公里的綿延海岸線，是台灣最美的公路。從長濱到都蘭，台東的沿海地段也是國際知名的衝浪勝境，來自世界各地的衝浪高手總要逐浪台東，因為「東河」開始認識「台灣」。
日本人清水淳（…
在後山台東，有一間小小的在地書店，不時聚集了醫師、藥師、照顧服務員，以及一般普羅大眾，在這兒探討各式各樣的醫療照護問題。
有時有演講者，有時沒有演講者，大家圍成圓圈互動討論，…
民國六、七十年代，是台灣經濟起飛、所謂「台灣錢淹腳目」的年代。製造加工業的盛況，不僅為西部民眾帶來許多就業機會，也嘉惠後山東部。
現任台東縣政府文化處處長鍾青柏，當時只是個國中生，…
事業版圖遍及兩岸三地的謝士滄，不諱言賺錢是為了花錢，也就是做好應用和分配。但他的目標和理想，可不是為了自己，而是想幫助更多的人。「因為慈悲會給你帶來包容，包容會給你帶來氣度，氣度會帶給你高度，…
作風謙遜低調的亞洲華人資產管理公司董事長謝士滄，也是現任台北大學校友總會會長。雖然外界對他所知不多，但在校友圈內，他的「德高望重」折服不少大企業家。同為台北大學校友，目前也是校友總會常務理事之一的「…
謝士滄是個低調的名字。即使曾經是知名銀行的最大民間持股人，目前擔任兩岸三地多家企業董事長，媒體上卻少見他的身影，公眾對他也不甚熟悉。坐在謝士滄簡約東方風格的辦公室裡，…
東北角暨宜蘭海岸國家風景區、花蓮縣富里鄉豐南村吉哈拉艾文化景觀區、澎湖縣南寮社區，這兩年紛紛獲選全球百大綠色旅遊地後，「永續旅行」這個名詞越來越被人知悉。其實，永續旅行已經是國際間最「潮」…