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身處「水果王國」台灣,順應季節享受五花八門的果品是一種幸福。其中滋味優美的「甜瓜」,更是許多人為之心動的水果。然而你對甜瓜了解多少?市面上常聽說的美濃瓜、洋香瓜、哈密瓜,又該如何區分? 甜瓜(…
「在家工作」(Work From Home,縮寫WFH)是如今許多人的生活寫照。受疫情影響,企業紛紛實施「分流」減少人員接觸,或是讓員工在家遠距辦公。 拜網路科技所賜,國外許多企業釋出更大的彈性,…
火龍果的果型飽滿圓潤,外觀有著亮麗的桃紅色,十分討喜。每當時序入夏,總能在一堆花花綠綠的蔬果中,搶奪人們的視線。 與鮮豔的外表不同,火龍果的果肉間流暢著鮮甜蜜汁,蘊藏著解渴的清涼,在炎炎高溫中,…
▲地瓜細膩的甜分、軟糯的口感,具有飽足感又富含膳食纖維。Adobe Stock   細膩的甜分、軟糯的口感,隨著咀嚼綿延出柔柔的香韻,台灣地瓜品質優良、品種多元。…
在台灣一年四季都可以買到芭樂,高纖維、低熱量與富含維生素C的營養價值,成為許多人日常的果品選擇。 芭樂俗稱「拔仔」,正式名稱為「番石榴」,從名字中的「番」字,就可知道是外來水果。芭樂原產於美洲,…
  年糕|步步高陞 過年吃年糕的習俗據傳是從周代開始,由於五穀成熟一次稱為一年,所以過年吃年糕,含有祈願五穀豐收的意思。而因為「糕」音同「高」,「年高」也有長壽、年年長高長大之意,…
  對象有別 送禮學問大,根據交情、關係的不同,選擇的禮物也必須加以調整。以下就從送禮的「對象」來進行分析: 長輩:年節送禮給長輩要得體入心,關鍵字是「養生」與「喜氣」。由於長輩年事已高,…
原本是宗教節日的聖誕節,如今已成為兼具文化意義與促進商業活動的全球性慶典,從教會到市街、百貨等,盡皆瀰漫著歡樂溫馨的氣氛,家家戶戶團聚共享美食,彼此祝福。而關於聖誕節的民間習俗,除了寫聖誕卡、…
  所謂「小資女孩」,指的是已有些社會經驗(工作經驗三到五年左右)的年輕女性,收入穩定,有一點儲蓄,除了經濟獨立,也懂得善待自己,不會隨波逐流,她們在能力範圍內享受人生,追求豐富的生命體驗,…
▲無花果既是鮮果,也能入藥。   認識無花果 首先來個釋疑:大家小時候應該都吃過的、零嘴中常見的「無花果絲」,酸酸甜甜、生津潤喉,但其實那並非真正的無花果。由於當時無花果的原料來源不穩定,…
▲楊梅球形核果狀的紅色果實,表面布滿密密麻麻的囊狀體,乍看有點像荔枝。Adobe Stock   楊梅 聽過「楊梅」嗎?楊梅又稱為樹梅,在中國、台灣、日本、朝鮮、韓國、菲律賓等地均有種植,…
西瓜-酷熱的夏天,來一片冰涼透心的西瓜最棒囉。美味多汁的西瓜除了是消暑聖品外,由於富含鉀,還有利尿、消除水腫等功效。不過西瓜屬性寒涼,俗話說:「暗時吃西瓜,半暝仔反症。」便是指入夜不建議食用,…