導入數位轉型之前 企業自評方案

▲企業要在適合的時機點導入轉型,才有比較好的結果,不需要為了做而做。Adobe Stock
第255期
陳嘉安(RICHS COACH企業管理顧問)

首先要先讓各位中小企業老闆知道一件事,不是每一家企業都需要馬上做「數位轉型」。有時在不對的時間點,積極去做反而對公司是個災難。企業要在適合的時機點導入轉型,才有比較好的結果,不需要為了做而做!此外,轉型可大可小,有些企業只需要做小規模的轉型即可,有些企業則需要做大範圍、大規模的轉型才會有實質的效益。在此之前,以下幾件事情一定要先知道,幫助您提高數位轉型的成功率。

 

企業數位轉型成功與否往往取決於公司老闆和高階主管的支持程度。Adobe Stock

▲企業數位轉型成功與否往往取決於公司老闆和高階主管的支持程度。Adobe Stock

 

一、數位轉型四大成功關鍵因素

(一)企業老闆與高階主管支持

企業數位轉型成功與否往往取決於公司老闆和高階主管的支持程度,公司高層不一定親自下去執行,但一定要表現出「玩真的」態度,不是講講而已,同時也要清楚讓同仁知道,為什麼公司要做數位轉型、對公司有什麼好處、對員工有什麼好處、會有什麼改變等,讓員工知道為何而做。只要大家有共識,數位轉型的成功率往往會很高。

(二)確認數位轉型的「目的」

不是每個企業都需要做數位轉型,企業老闆與高階主管要先弄清楚做數位轉型的「目的」是什麼?若是因為害怕自己企業的競爭力下降,可以去觀察市場其他同業的狀況,待確定好「目的」之後,後續的規劃才會比較明確。

(三)公司有數位轉型相關人才

企業需招聘和培養數位化的人才,需懂得數據分析、數位行銷等相關技能,並能夠應用到企業的實務工作;若沒有相關人才,初期也可以考慮以外包的方式來執行。

(四)完善的數位轉型策略

需要對企業進行全面性的分析,並做好可落地執行的計畫,實際付諸行動,幫助公司做出業務模式的調整、商業模式的改變、提升企業競爭力、提升經營效率等好處。以下為詳細步驟:

1、確定目的

目的可能是提高產品品質、提高服務品質、提高營業額、提高利潤率、降低成本、改善客戶體驗各種面向等,需要經過充分分析評估,確保這件事情可實現,而且會有投資報酬率。

2、分析市場環境與競爭對手

企業需要分析市場環境與競爭對手,了解所處產業現有的技術和趨勢,以及競爭對手的優勢和弱點,觀察他們做了哪些轉型?哪些是我們可以參考?哪些是我們不要去碰觸?並依據自身的條件、資源、競爭優勢與劣勢,綜合分析與評估,找出市場的突破點與數位轉型的可行性,選擇該採用的模式。

3、評估自身現有的資源

企業需評估現有的資源、人力、技術、優勢、劣勢,確定哪些資源和技術可用?哪些需要進一步投資或找尋外部資源來協助?綜合評估之後,可以幫助企業制定可行性高的計畫和合理的預算分配。

4、制定可落地執行的計畫

企業需要制定一個具體且可執行的計畫,包含:時間表(甘特圖)、預算、責任分工、監督和評估,整個數位轉型計畫需要綜合考慮目的、資源、技術、市場等多個因素,來確保可行性,而非做出一個打高空且不切實際的計畫。

5、選擇該採用哪種數位科技、數位技術方案

企業需選擇適合自身的數位科技與數位技術方案,如:開店平台、線上點餐系統、AI人工智慧產線、AI智慧推薦、AI客服系統、雲端人資系統、雲端ERP(Enterprise Resource Planning,企業資源規劃)系統、其他雲端SaaS(Software as a Service,軟體即服務)等,這些方案沒有最好,只有最適合。一般來說,什麼功能都要有,通常都是最貴,但很多功能買了用不到,錢等於白花。因此需要審慎挑選,同時評估該服務商的未來性與擴充性。值得注意的是,數位科技日新月異,幾個月就有新的技術和新的功能,若該服務商在技術研發方面速度遲緩,長期下來對品牌端反而是阻礙。

同時,必須評估公司做數位轉型,選擇的是內部數位轉型?還是外部的數位轉型?比如是內部同仁使用的雲端人資系統,就不會有太大的影響,但若是跟消費者直接接觸,如:電商平台、APP、線上點餐系統等,就會跟業績有關聯,服務商提供的服務有無持續進步,會直接或間接影響品牌端。試著回想2024年有哪些數位科技或數位服務曾經愛用,現在都不用了。以前很多企業都是以Facebook粉絲頁做線上客服,現在都改成LINE官方帳號為主。

6、調整企業的組織架構

數位轉型可大可小,但只要確定要做,在商業模式和業務流程上,通常會有較大的變化,因此企業需要調整組織架構,考慮數位轉型後的業務流程和需求,確保企業能夠有效地運作和管理。

7、落實執行計畫

在執行計畫時,通常會遇到最多困難,不論是員工的反彈、愛做不做、員工工作量太大導致沒時間做數位轉型工作、公司缺乏相關人才等,都會造成計畫延宕或失敗,因此企業老闆或高階主管除了要強力支持,同時也要不斷讓團隊成員知道為何而戰、為什麼要做數位轉型、對他們到底有什麼好處。數位轉型團隊的主管也要時刻追蹤工作進度,確保轉型能夠如期完成。

 

數位轉型常會遇到內部及外部挑戰,必須找對的人、做對的事。Adobe Stock

▲數位轉型常會遇到內部及外部挑戰,必須找對的人、做對的事。Adobe Stock

 

二、數位轉型常遇內部及外部挑戰

(一)內部挑戰

1. 員工抗拒

因為會增加額外工作,且若沒有相關經驗的話,有些員工會對學習新的事物感到抗拒。要改變既有的工作模式,也容易心生反感。

2. 主管抗拒

內部主管有可能擔心數位轉型成功後,地位不保。

3. 沒有數位轉型人才

公司沒有相關人才,不知道如何開始,只能不斷試錯,最後耗費許多時間和金錢,還不一定有成果。

(二)外部挑戰

1. 找錯合作廠商

外部廠商產品和服務品質不一,挑到不適合的廠商,反而會造成時間和成本的損失。

2. 選錯開店平台

體質不佳的電商平台,對於流量、銷售、資安都有影響,很多廠商選擇不適合的平台,很可能用6個月想換平台,網站的一切又要打掉重練。

3. 選錯網站平台

有打算做SEO優化和內容行銷的公司,在公司形象網站的平台選擇很重要。網站系統體質好的平台,對於SEO優化很友善,做同樣的事情,可以拿到100分,在體質差的網站只能拿到70分。

4. 導入新的數位服務反而降低公司營運效率

主要是因為有些企業老闆或高層為了做而做,不是必須做,覺得好像自己的公司跟上時代,這只是滿足虛榮。

5. Facebook / Google廣告亂投,數據漂亮但轉單成效很差

品牌電商會遇到這個問題,通常是品牌端將廣告投放外包給廣告代理商,很多老闆會發現做了6至12個月後,怎麼轉單率這麼低?通常收到的回覆是,是品牌方的轉換頁面或銷售頁面做得不好,這個情形反覆發生幾次之後,通常品牌端就會換外包商,然後不斷循環,到最後自己做廣告投放,這種事情非常常見。

6. 外包的成效不佳

外包的行銷服務沒有針對品牌方量身去做,都用常見的套路,不論做電商網站或是整體行銷都一樣,當然品牌很難有突出的機會。

找錯廠商的主要原因,通常是公司高層相關知識不夠充足,只要自身有數位轉型相關知識,通常多問幾家廠商,就能判斷哪家廠商比較適合自己。找對人、做對事很重要!

人對了,事情就對了!

 

RICHS COACH企業管理顧問陳嘉安。RICHS COACH提供

▲RICHS COACH企業管理顧問陳嘉安。RICHS COACH提供

 

因此,數位轉型要邁向成功,企業老闆和高階主管的支持是成敗關鍵,且必須常在公司提到對員工的好處是什麼?讓員工知道為何而戰,才能建立數位轉型的文化,解決公司內部抗拒的問題。就我的經驗,這個階段至少要花6個月時間,公司同仁才能漸漸進入狀況。

創業開店該重金裝潢?評估租屋裝潢的沉沒成本

▲「沉沒成本」(Sunk Cost)是指過去已經花費且無法回收的成本,簡單來說就是「覆水難收」。Adobe Stock
第255期
陳佑寰(執業律師)

船舶沉沒固然損失慘重,但若是乘客不肯放手財物而一起沉入海底,那就人財兩失了。「沉沒成本」(Sunk Cost)是指過去已經花費且無法回收的成本,簡單來說就是「覆水難收」。

我們可用日常生活中常見的租屋裝潢來檢視沉沒成本。如能認真看待沉沒成本,將有助於人們做成理性決定,預先透過契約機制安排或事後當機立斷,避免被套牢或陷入謬誤之中。

租屋裝潢的沉沒成本

某項成本是否為沉沒成本是相對性的。以房屋的裝潢成本為例,房屋裝潢是需要支出成本的,可重金打造美侖美奐的房屋也可簡單裝潢就好。如果房屋是自己所有,不論是居住享受房屋的使用價值,或是出租出去坐收高額租金,屋主都會願意花大錢裝潢,因為成本是可以回收的。因此房屋的裝潢成本對屋主來說並不是沉沒成本,但是對租客而言則可能是沉沒成本。

如果你租房自住且租期一年,應該不會重金裝潢,因為你會擔心租約到期而必須搬遷,導致裝潢成本付諸流水。假設你基於某些理由而花大錢裝潢,等到租約到期前跟房東洽談新的租約時,雖然當時的房價與物價都沒有明顯變化,房東卻獅子大開口說要調漲租金,不然就不續租且限期搬遷,這會讓你有被勒索、被坑的感覺。然而,由於你不想白白浪費已花費巨資裝潢而投入的沉沒成本,只好硬著頭皮繼續承租,甚至忍痛接受房東每年調漲房租。為了避免被沉沒成本套牢而當了冤大頭,理性的你在租房時應該會選擇維持原狀或簡單裝潢。

沉沒成本的謬誤

「沉沒成本的謬誤」(Sunk Cost Fallacy)是行為經濟學探討的非理性行為模式之一,意指人們基於厭惡損失的心態對於已投入的沉沒成本,不願意白白損失而繼續持有或投入。日常生活中常見沉沒成本的謬誤,例如:夫妻個性不合常常吵架,但因眷戀過往美好戀情捨不得放手而不願離婚;投資人買到某公司股票後股價持續下跌,即使不斷傳出該公司的利空消息,卻還是不願賣出,反而被套牢;又如老百姓遭詐騙而投資造假的虛擬貨幣商品,等到要求結算獲利出金時卻一再被各種藉口拖欠,此時應該已經感覺中招被騙了,而當詐騙集團謊稱出金還要繳一筆手續費或代扣稅款時,實務卻常見受害人竟還是乖乖繳款,以求回收投資款,再被剝一層皮。這些都屬於沉沒成本的謬誤,屢見不鮮。

我們也可以在其他商業場景看到沉沒成本的謬誤。

假設A公司看好該國推動數位身分認證的政策利多,乃預先布局自國外大廠購買配套的資安及商業應用設備,以搶占相關市場商機。沒想到該政策因有個資疑慮遭到社會反彈而暫緩實施,導致A公司已購買的設備只能放在倉庫,還必須經常開機維持低度運轉以免損壞。

這些設備在帳面看起來雖是資產,但由於當初是為了配合特定品牌規格而量身訂做,很難作為其他用途使用且不易轉賣,而政府政策是否迴轉又不明確而遙遙無期,則這些設備形同廢物,A公司卻因為不甘認列虧損,還繼續燒錢維持機器壽命,此乃陷入沉沒成本的謬誤,顯然不合乎經濟理性。

 

理性的租客如確有裝潢的需要,則應考慮到裝潢成本具有沉沒成本的特性,而以簽訂長期租約來因應,避免裝潢成本付諸流水。Adobe Stock

▲理性的租客如確有裝潢的需要,則應考慮到裝潢成本具有沉沒成本的特性,而以簽訂長期租約來因應,避免裝潢成本付諸流水。Adobe Stock

 

沉沒成本的解決方案

對於沉沒成本的解決方案,事後之明就是及時停損,也就是「斷捨離」。過往的沉沒成本就當成覆水難收,不要再眷戀,更不要再流血支出。以前述案例來說就是離婚、賣出股票,以及不再繼續投錢。

另外,以每個人成長都必須支出的學習成本為例,學習任何專業與就讀科系都需要付出相當的努力、時間及金錢。學以致用固然可喜,學非所用在現今社會也不足為奇。即使過往支出相當的學習成本,倘若努力過後仍然找不到對應的工作或是難以有所發展,則需要有當機立斷另起爐灶的勇氣。現在許多知名的企業家並非科班出身,卻還能開創一片天地,其原因之一就在於不受過往所學羈絆。

我們都知道時光不能倒流,應該審慎決策以免悔不當初。與其等到事後被沉沒成本淹沒或是斷尾求生,不如事先預防。

以租賃為例,一般住宅租約是一年期,因此租客通常不會花大筆錢裝潢。理性的租客如確有裝潢的需要,則應考慮到裝潢成本具有沉沒成本的特性,而以簽訂長期租約來因應,避免裝潢成本付諸流水。換個場景,如果租屋是作為開店之用,商家為了吸引客戶上門,通常會願意把店面好好裝潢一番,但考慮到裝潢成本的回收,通常會與屋主訂長約(如3年以上),而如果是租地建廠,考量到巨額的建廠成本,租約的期限會更長(如10年以上)。租客亦可考慮透過其他的契約設計來控制沉沒成本的風險,如鎖定價格及租金調整的幅度、限制終止租約的事由,或是特別約定終止租約的違約金等條款。

某項成本是否為沉沒成本,須檢視其是否可回收。確定不能回收的是沉沒成本,還可回收的則不是。困擾人心的是,對於某項成本是否可回收尚無定論或是拒絕承認。正因為這種客觀的不確定性或主觀的非理性,讓人們對於沉沒成本的決策隨波逐流,搖擺不定。

不過我們可以確定的是,對於過往已經花費且無法回收的沉沒成本,不應列入現在展望未來進行理性決策的考量,反而更應研析資源,選擇所放棄其他機會的最高價值,亦即機會成本。此猶如玄奘西方取經義無反顧,至於難收的覆水就讓它付諸東流吧!

Chicaca復古玩具選物咖啡店 「回到過去」夢想童年

▲位於東門的Chicaca相當有風格。
第255期
文⊙曾允盈 攝影⊙葉俊宏
美式復古玩具選物店Chicaca老闆Hans原為平面設計師,臉書上獨特幽默的文案全是出自本人,深耕獨特小眾的復古玩具市場,幾年來累積不少忠實顧客。開店經歷被抄襲、客人的莫名評價,Hans如何在忠於喜好與商業經營之間達到平衡?

台北東門捷運站、永康商圈附近的Chicaca,是一間裝載夢想的美式復古玩具咖啡廳,八〇年代大型流行文化(Pop Culture)商品陳列在門口櫥窗內,經典的角色和趣味的擺設,很難不吸引你的目光。

 

Hans設計1978年加菲貓造型玩具公仔,出自官方授權。

▲Hans設計1978年加菲貓造型玩具公仔,出自官方授權。

 

Hans繪製設計加菲貓玩具,底部皆有限量編號。

▲Hans繪製設計加菲貓玩具,底部皆有限量編號。

 

店內櫥窗一隻復古款加菲貓,是老闆Hans(本名吉家宏)第一次談IP(Intellectual Property,智慧財產權)授權的親手設計款。自1978年加菲貓問世後,調皮、慵懶的討喜樣貌,彷彿重新回到大家眼前。拿到IP授權沒那麼容易,歷經冗長的審核和付出超過50萬的高額費用,2022年11月Hans終於順利與加菲貓版權方美國影業巨擘派拉蒙(Paramount)簽約。

派拉蒙官方非常嚴謹,從提案開始,開版製作周邊商品的數量、項目要清楚確定,簽約後不能再新增其他品項。過程中所有設計圖都要看過,包括材質、售價、目標受眾,當然還包括成品的打樣和包裝,最後也必須預留部分商品給品牌方,即使重重關卡,卻不減鍾愛復古玩具的Hans的興致。

 

Chicaca復古玩具咖啡店老闆Hans,挑選商品依據自己的喜好,不受流行市場影響。

▲Chicaca復古玩具咖啡店老闆Hans,挑選商品依據自己的喜好,不受流行市場影響。

 

復古玩具》延續童年回憶

Hans出生於1980年代,從小就喜歡蒐集各種玩具。1980年代,麥當勞兒童餐流行的玩具雞塊寶寶、著名漫畫忍者龜系列周邊、麥可傑克森(Michael Jackson)和英國樂團披頭四(The Beatles),還有各種美式卡通和音樂,都是Hans跟隨父親耳濡目染下,逐漸養成的愛好。

台灣最早的無線電視台「老三台」,週日上午固定播出美式卡通,包括《太空超人》(He-Man and the Masters of the Universe)、《星際警長》(BraveStarr)、《忍者龜》(Teenage Mutant Ninja Turtles))等,大多是由美國玩具公司「美泰兒」(Mattel)贊助,播放的廣告也是和美泰兒相關的產品。美國在冷戰時期援助台灣,並在文化上多有交流,好萊塢電影也是在這個時期引入。影響Hans深遠的美國科幻系列電影,包括:《回到未來》(Back to the Future)、喜劇電影《小精靈》(Gremlins)、電視劇《百戰天龍》(MacGyver)的馬蓋先、史蒂芬史匹柏執導的《E.T.外星人》(E.T. the Extra-Terrestrial)等,都是他深刻喜愛至今的劇集。

「其實就是我的童年回憶。」Hans收藏無數八0年代影視卡通周邊玩具,時常家裡擺放一組,店內也陳列一組進行販售。

 

Hans對店內收藏如數家珍。

▲Hans對店內收藏如數家珍。

 

正版玩具》賣一隻少一隻

猶記1980至1990年代之間,麥當勞推出雞塊寶寶玩具,當時的玩具有一種特色,即使是同款,每一個不同包裝袋裡的雞塊寶寶,髮型、配件和表情都不一樣,可玩性相當高,和現在大量生產、一成不變的玩具不同,早期的玩物可以說為收藏家帶來許多驚奇。

關於玩具的來源,起初Hans從美國玩具店蒐羅進來收藏、販售,之後逐漸有一些國外收藏家或店家,主動找上門來提供商品。Hans表示,復古商品除非是重新生產,不然數量不會變多,只會越來越稀少,正常來說價格是越來越高,「但很多玩具有行無市,高單價卻沒人出手,可能擺很久才會遇到一位收藏玩家。進貨也沒有那麼固定,看有沒有人釋出。」因此對Hans而言,如果要考慮市場賣不賣得動,這樣的進貨標準,在玩具市場不一定行得通。

「剛開始開店的時候,曾經有這樣的想法,進大家都喜歡、可能很快賣掉的玩具。但我發現台灣流行容易一窩蜂,風潮過了就會大量拋售。我就決定只進自己喜歡,能為店裡加分的玩具,而且我也不太喜歡跟人家賣一樣的東西。」

因此,關於挑選商品的標準,Hans依據自己的喜好,不受流行市場影響,「一旦考慮最受歡迎或最好賣,風格就會跑掉。」

作為選品人,Hans強調,要賣老玩具,基本就是要把每個物件的來源清楚寫出來;而作為收藏家,也要有看造型、塗裝、年分,判斷真偽的能力。「我也會在網路上宣導,告訴客人不要買到仿品。」

 

Chicaca店內擺滿的玩具皆為Hans收藏。

▲Chicaca店內擺滿的玩具皆為Hans收藏。

 

對於收藏的玩具,每一件都如數家珍,Hans時常與愛好者們分享玩具背後的故事、命名由來和劇情細節。因為真心喜歡,也樂意交流,店裡每個玩具都被乾淨、完好地保存。

 

Chicaca店裡與人等比大小的「小精靈」玩偶。

▲Chicaca店裡與人等比大小的「小精靈」玩偶。

 

首次創業》開設實體玩具店

Hans從小喜歡玩具,2013年7月22日成立Chicaca臉書粉絲團,開始在網路上分享自己的收藏和喜愛的電影。原來只是單純介紹美國文化與玩具,沒想到越來越多人詢問玩具怎麼賣?有沒有店面?Hans因此發現台灣幾乎沒有類似風格的玩具店,於是從割愛一個重複的收藏品開始,做了十年平面設計師工作的Hans,開始認真思考開一家店的可能性。

某天,途經師大夜市附近一家張貼出租告示的店面,看著透明櫥窗,Hans開始想像玩具陳列的模樣,於是打電話給房東,當天就租下店面。「回想起來有點衝動,不過玩玩具也必須有點浪漫吧。」Hans果斷辭職後,一手打理店面,繪製店裡的主視覺,包括LOGO、貼紙、別針、玩具等,三個月後,2013年10月31日,Chicaca復古玩具店順利開幕。

「第一次做生意,沒想過創業要開發票、付關稅、支付員工勞健保,開銷比原來想的多更多。」不只如此,還遇到意想不到的問題:店面視覺接連被模仿,社群的文字被一模一樣複製貼上,甚至好幾家店跟隨他進貨再削價賣,店裡客人隨意在Google評論給一顆星、兩顆星評價等,累積的無奈讓Hans心灰意冷。為了不影響自己收藏玩具的熱忱,他寫下「再見」長文,於2020年結束師大店的營業。

 

Chicaca採預約制。

▲Chicaca採預約制。

 

Chicaca 2.0》結合餐飲業態大不同

結束當下甚至不覺得會有下一家店,此後Hans調整心態,重新出發。新店面選在信義路巷弄,決定把復古玩具店結合其他興趣,包括沖咖啡、做甜點,開啟如今複合式的「Chicaca 2.0」。

 

Chicaca LOGO,一個雲淡風輕、看淡一切表情的馬鈴薯,出自Hans之手。

▲Chicaca LOGO,一個雲淡風輕、看淡一切表情的馬鈴薯,出自Hans之手。

 

「你必須放寬心去面對,因為無論做什麼事情,不可能讓任何人都滿意,你防不了那麼多人,也沒有辦法去解釋你的道德觀。」Chicaca咖啡廳開店後,Hans親手設計的第一款玩具,就是一個雲淡風輕、看淡一切表情的馬鈴薯。

只是Chicaca在復古玩具圈已有名氣,東門店開張的第一天,就有不少KOL慕名前來,在店裡打卡拍照,讓求好心切的Hans大呼和自己想像的不同,當時還沒做好準備,也開始思考咖啡廳與玩具店結合的優缺。

Hans堅持Chicaca的甜點要當天新鮮手作,可光是可麗露一樣,從備料到烤好就要四、五個小時,讓專注於玩具授權開發的他有點吃不消。做餐飲和開玩具店,無論開店時間、來客族群和顧客經營上都有不小的差異,初期進到咖啡廳多數是過路客,不是所有人都對玩具感興趣。

考慮到維持良好的環境,Chicaca改採預約制,營業時間從下午1:30到6:30,週二、週三不開,藉此篩選顧客。

Hans認為,Chicaca不是大規模或很有制度的店面,每月營業額從淡季十幾萬到破百萬都有,淡季曾舉辦活動或販賣福袋促銷,只是自認記帳比較隨興,也沒有把營業額看成開店第一要務,只要確實備妥兩個月的周轉金就好。身邊其他開店的友人曾經給他很多建議,但Hans仍堅持維持Chicaca的風格。

 

Hans對美式復古文化以及開發授權玩具的深度了解,都讓Chicaca在小眾需求中獨樹一幟。

▲Hans對美式復古文化以及開發授權玩具的深度了解,都讓Chicaca在小眾需求中獨樹一幟。

 

或許對大部分經營者而言,Chicaca並非典型,然而選物店考驗的時常是創辦人的品味與眼光,以及能否在精準市場獲得青睞。Hans對美式復古文化以及開發授權玩具的深度了解,都讓Chicaca在小眾需求中獨樹一幟。就如同Chicaca粉絲頁上,披風飄揚的黑武士「我很帥,我為什麼要特價」的對白設計一樣,Chicaca就是創辦人Hans對美好回憶的保存,相信能與愛好者共鳴。

想找酷又有趣、富有態度的復古玩具,就來Chicaca!

從選物店到自有品牌 「來好」讓更多人看見台灣的好

▲「來好」以阿嬤的名字命名,游智翔希望來好的人、來好的事。
第255期
文⊙楊戎真 攝影⊙葉俊宏

躋身觀光客潮湧的台北市永康街商圈,「來好」一早開店後便陸續湧入大量觀光客,店內滿是一簇簇說著日語、韓語的客人,在各自的角落裡挑選著各式各樣充滿台灣味的商品:印有台灣水果的主題膠帶、玻璃窗花杯墊、羊毛氈蛋黃酥、台灣城市啤酒杯、阿里山茶、茄芷袋……

「來好LAI HAO」創立於2014年,主要客群為觀光客,約占九成。創辦人游智翔表示,其中日本客大概占了50%至60%,韓國客約20%至30%,其餘則是新加坡、馬來西亞、香港、澳門等地,還有台灣本地客人。

來好店內的標示牌使用中、英、日、韓四種語言。台灣這幾年享譽國際,而蒐羅了上百個台灣文創品牌的來好,正好滿足了觀光客一站購足的需求。

 

蒐羅了上百家台灣品牌的商品,來好希望觀光客一站購足,「一起發現台灣的好」。

▲蒐羅了上百家台灣品牌的商品,來好希望觀光客一站購足,「一起發現台灣的好」。

 

確立定位》從中國風走向台灣味

早期來好店名「一針一線 & 來好雜貨鋪」,主要販售中國風刺繡品,兼賣與台灣有關的食品、小物、紀念品。由於位於觀光客不少的永康商圈,開店不到三個月便有不錯的營收。但一位台灣消費者質疑:「在觀光客這麼多的地方,為什麼要賣大陸的東西?」這段話改變了游智翔的經營方向。

「她的話慢慢地在我的心裡面發酵,這邊有這麼多觀光客,如果可以把更多台灣的品牌、台灣的好東西介紹給顧客,其實也是一件很棒的事情。」游智翔開始找尋具有台灣特色的本土品牌,提供有台灣元素的商品,讓「來好」成為「台灣文創品牌的一個小平台」,讓大家「一起發現台灣的好」。時至今日,來好的供應商已超過百家。

2018年,游智翔重新打造「企業形象識別」(Corporate Identity,簡稱CI),一樓店面也做了改裝,並以「來好」為名重新面對市場,「一方面比較好記,早期的名稱太長了,人家記不住;二方面『一針一線』是人家的品牌,不是我的品牌。『來好』,才是我自己創出來的品牌。」

而「來好」其實是阿嬤的名字,游智翔喜歡名字的含義:來好的人、來好的事情、來好的客人。這一改動,讓營業額提升約25%。分析原因,游智翔認為與台灣大環境變遷有關。他觀察到2014、2015年開始,有許多台灣傳統產業二代、三代接班,想把家裡的產品、農產品精細化,越來越多的台灣品牌企圖發掘他們的品牌理念,以及跟這塊土地更多連結的地方,「我剛好在那個時候,開始蒐集更多這種精緻化的台灣商品。」

 

 

台灣茶一直都很受觀光客青睞。

▲台灣茶一直都很受觀光客青睞。

 

游智翔指出,當市場上這類產品越來越多,例如:台灣在地的芒果乾,台灣花布等,相較於傳統中國風的飾品,觀光客會覺得與他在台灣旅遊時的所見所聞更具關聯性。「我覺得這個是『來好』改裝完之後,營收提升的主因,越來越多觀光客要找的是台灣的東西,而不是看似台灣的東西。」

 

 

不少觀光客按圖索驥來到來好。

▲不少觀光客按圖索驥來到來好。

 

明確的差異化讓「來好」聲名鵲起,吸引了日本紙媒的採訪,帶動不少自由行旅客按圖索驥找來。這樣的情況在疫情過後尤為顯著,游智翔表示,國門重啟後,週一到週五前來「來好」永康街門市的顧客數約有500多人,而週末更達到2,000人次,即便是2024年2月初剛開幕的西門店,在招牌還沒有掛上去時,週間就有約400人,週末則達到700、800人。

如今店內一樓與地下室人潮滿滿,可以感受到疫情已成過去式。游智翔表示,目前的營收已經回復到疫情前,甚至有所超越。不過,他判斷這樣的盛況應該是暫時性的,畢竟疫情期間大家被關太久,因此解封後開始「報復性旅遊」。

店面管理》降低消費者購物障礙

隨著來好銷售創下佳績,多數供應商開始願意採「寄賣」的方式合作,大大降低了來好的經營成本。游智翔表示,不少供應商反饋,來好是他們的通路中銷售成績最好的。

而為了提高與消費者溝通的成效,降低消費者購物的障礙,來好也針對商品的陳列進行優化:

 

游智翔會把店內分區,進行坪效優化。

▲游智翔會把店內分區,進行坪效優化。

 

1.坪效優化

來好把店面拆成不同的單位,看每一個單位上擺放了哪些商品,營收占比多少,從中看出銷售情況,據以針對業績特別差的區塊做改善與優化。

 

透過一些主題的溝通,如「店內Top 10的商品」、「日本人最愛」,讓消費者更容易做決策。

▲透過一些主題的溝通,如「店內Top 10的商品」、「日本人最愛」,讓消費者更容易做決策。

 

優化的方式可以是換位置,或是改變陳列方式,游智翔強調要盡可能減少消費者思考的時間,幫助他們做購買的決策。方式包括:以「店內Top 10的商品」、「日本人最愛」、「店長推薦」等主題進行溝通;或是陳列出商品使用的情境;或是同類商品篩選出銷售最好的重新陳列,例如:有的包包花色可能有十種,但經過系統數據確認,真正熱賣的只有三種,拿掉其他七種影響營收不到10%,陳列的空間卻可以看起來更舒適。

2.商品分級

來好也會將商品做不同的分級。例如:分成A、B、C三個等級,如果某一個商品連續數月都在C級,代表該商品不是商圈客人需求的產品。這時可能要更換陳列的位置或方式,或讓供應商進行促銷。如果營收再無法提升,便會選擇下架。

3.著力SEO吸引台灣客

疫情期間觀光客銳減,來好透過搜尋引擎優化(SEO)吸引台灣本地消費者。游智翔指出,目前在禮品店、台灣紀念品、紀念品、台灣禮物、送外國人禮物等關鍵字上,「來好」基本上都名列前三,讓實體門市增加更多台灣人入店的機會。

 

店內滿滿的台灣元素,有些招牌甚至特意做舊來營造時代的氛圍感。

▲店內滿滿的台灣元素,有些招牌甚至特意做舊來營造時代的氛圍感。

 

4.重視消費者體驗

來好鎖定台灣特色小物,除了商品具有台灣意象外,在氛圍上也盡量創造出台灣情懷,例如:仿舊招牌、郵筒、車站,小至使用的文具用品,都帶著濃厚的台灣鄉土、傳統、文青氣息,店員則要求要溫厚、親切。游智翔認為,消費者體驗至關重要,「這些旅客,可能是第一次來台灣,也有可能他這輩子唯一一次來這家店,希望他們在店內的體驗是很滿足的。」

 

來好自有品牌、具有台灣各縣市特色的啤酒杯,是來好的熱銷品。

▲來好自有品牌、具有台灣各縣市特色的啤酒杯,是來好的熱銷品。

 

開發自有商品》選物店經營心法

有了穩定的基礎後,游智翔開始開發「自有商品」以提高利潤空間,以供應商沒有提供的商品為主,例如:具有台灣各縣市特色的啤酒杯、風格獨特的茄芷袋、玻璃壓花杯墊,都有不俗的銷售成績,其中啤酒杯更是長期熱銷商品,每個月可有一、二千個的銷售量。

 

極具台灣特色的茄芷袋也是來好的自有商品。

▲極具台灣特色的茄芷袋也是來好的自有商品。

 

有了自有商品後,來好開始入駐誠品、昇恆昌、三創、林百貨,以及天成飯店、老爺酒店等。目前全台約有30個據點,不僅在通路上站穩腳跟,也躋身品牌商品行列。至於如何開一家選物店,游智翔有其心法:

1.選店址

游智翔認為,最重要的是要評估開店的位址人流多寡,屬性是否跟想販售的選品有關。

2.備用金

至少要準備6個月到1年的備用金,租金跟人事成本最好能控制在10%以內。商品如果能夠採寄賣的方式,經營成本相對降低很多,但游智翔也坦言,初期很難,當供應商不了解你的人品、銷售力的時候,很難取得信賴。

他建議可以適度地展現誠意,把開店計畫書寫好,打算怎麼做,風格如何,人流、客群的輪廓,預計每個月的營收、來客數,客單價大概會落在多少,寫得越詳細,越有機會爭取商品讓你寄賣。

3.成為供應商想要逛的店

更重要的是,要把店面變成「供應商老闆也想逛的店」。把店的氛圍、環境,細節做好,供應商就會願意給予特殊的優惠。「有一些店,即便賣得不是那麼好,但把貨放在裡面,對於自身品牌也是一個提升的時候,供應商也許會有一些不同的思考角度。」

游智翔以來好本身的自有商品尋找通路的原則為例,「現在有很多的通路會來找來好的商品去販售,我第一時間就會請對方提供環境或者是通路的介紹,必須是跟來好調性相符的,才會願意供貨給他們。」

4.確立SOP與制度

游智翔表示,開店過程中他也不斷地在「做中學」,未免事必躬親,必須建立「標準作業程序」(SOP),例如:開店前、開店中、開店後要做什麼,要把這些流程辦法制定出來。發展到一定規模後,則要制定更清楚的管理辦法與流程,比如:獎懲辦法、工作守則等。此外,要把對的人放在對的位置上,不要害怕員工的能力比你強。

 

游智翔希望「來好」可以成為以台灣風格為主題的生活雜貨店。

▲游智翔希望「來好」可以成為以台灣風格為主題的生活雜貨店。

 

度過疫情危機》一起發現台灣的好

疫情期間,來好靠著借貸,結束成立不久的兩家店,以及人事縮編苦撐。疫情極度嚴峻時,每個月以百萬的速度燃燒資金,甫於2019年10月成立的第三家店「來好嶼聲」在2020年落下帷幕時,游智翔不禁潸然淚下。

所幸疫情過後,終於在2023年迎來另一個春天,來好本店再度生機盎然,走出營收掉了95%的夢魘。

「日本有無印良品,台灣有什麼?」游智翔期許將「來好」打造成「以台灣風格為主題的生活雜貨店」,除了吸引觀光客,也能夠成為販售台灣品牌的生活用品,適合台灣人消費的場域,「一起發現台灣的好」的理想得以延續。他希望未來當國外友人來台時,台灣人可以驕傲地介紹:「這是台灣的通路品牌,賣的都是台灣的商品,歡迎來逛。」

企業充電站

第255期
整理☉曾允盈
每月推薦讀者新創投資、管理實務、電子商務、行銷業務、財經資訊等領域之實用課程與論壇資訊。

AI時代辦活動祕籍 論壇活動的N種可能

 

AI時代辦活動祕籍 論壇活動的N種可能

 

舉辦專業會展、論壇活動是不是很困難?其實可以辦得創新及省力。面對產業的瞬息萬變,主辦方更可緊跟趨勢,將AI科技結合,讓你的活動與眾不同。本課程邀請阿物科技公司行銷副總陳岱旻、ACCUPASS資深活動行銷顧問Joanna,讓業界資深主辦告訴你怎麼透過趨勢,舉辦一場場大型年會活動。

 

時間:2024年5月9日 15:00~17:00

地點:台北市中山區南京東路二段206號4樓(智璽會議中心)

報名費:活動票200元,雙人票150元

 

 

創新思考與觀點 風格品牌經營學

 

創新思考與觀點 風格品牌經營學

 

信仰價值的傳遞,是當代品牌的成長關鍵。面對當代市場的更迭,品牌該重塑風貌,還是捍衛本質?怎麼從同質競爭中突圍,創造深度認同,建構永續經營藍圖?本活動邀請恆隆行、DDG、硬是設計、印花樂、樂檸漢堡開講,涵蓋5個核心議題、3大風格品牌,一探品牌從誕生、重塑到新生的成長關鍵,打造深植人心的專屬信仰。

 

時間:2024年5月15日 9:30~17:00

地點:台北市中正區中山南路11號(張榮發會議中心)

報名費:早鳥優惠票3,800元,雙人票3,800元

 

 

AI驅動新藍圖 從創新到落地

 

AI驅動新藍圖 從創新到落地

 

面對科技快速迭代的挑戰,想知道如何結合創新技術來提升數據洞察力?「Women in Data Science Taipei Conference 2024」今年主題「AI驅動新藍圖,從創新到落地」,揭示大型語言模型(LLM)和生成式AI(Generative AI)的崛起,正改變我們的工作和生活方式,介紹如何擅用AI工具發揮創意和影響力,從生活面到商業面,一起探尋成功案例的祕密。

 

時間:2024年5月19日 9:45~16:30

地點:台北市羅斯福路4段85號B1(台大集思會議中心)

報名費:線上直播票750元,早鳥單人票1,000元,

早鳥雙人票1,800元

阿丹的養雞實錄(九)

第255期
攝影⊙丹尼爾 文⊙陳荷
丹尼爾 Daniel Ulrich
來自瑞士的台灣女婿阿丹,在台定居超過十年歲月。在此期間,他上山下海幾乎跑遍台灣大小祕境,足跡甚至遠踏金門、蘭嶼。如今阿丹遷居美國紐約州,除了與太太兩人親手建造自己的屋舍外,依舊不改四處尋幽訪勝的喜好,順便將美國風光介紹給他心繫的台灣朋友。

阿丹的養雞實錄(九)

近期本欄目推出的是阿丹的「快樂養雞農場」攝影實錄。本期是第九個月介紹小雞們的生活點滴。

咦!這次畫面中為何不見小雞的蹤影?原來,本期介紹的是小雞們吃食的來源──穀物飼料廠。阿丹說,這家工廠透過火車以及40噸的大卡車獲取穀物,並將其存放在畫面中的大筒倉中。這天,阿丹開著皮卡車前來解決小雞們的「吃飯大事」。

阿丹說,農場平時通常會提供常規食物、花園裡的蔬菜,以及穀物、雞飼料給小雞們享用。此外,還有特製的發酵穀物,小雞們非常喜歡,而且非常有益健康。當農場工人捧出好吃的穀物或飼料時,有些小雞甚至會迫不及待地飛到碗上搶食。

而當遠遠看到阿丹的皮卡車駛近時,小雞們也會開心地跑到農場門口來迎接,因為牠們知道,阿丹又帶來好吃的啦!

掌握品牌基因 微熱山丘長銷祕密

掌握品牌基因 微熱山丘長銷祕密
第255期 2024年5月5日

會再度好起來!

 

文⊙曾允盈

 

 

 

4月3日花蓮大地震後餘震不斷,中央氣象署統計,截至4月24日,累計超過1,200起餘震,一款APP「臺灣地震速報」因此獲得廣泛討論。

「國家警報」設定所在地區震度4級以上會響起,但是不少民眾想預知1至3級地震。「臺灣地震速報」設計,只要發生地震,程式會根據用戶所在地,倒數地震在幾秒之後抵達,用戶可以自行選擇通知的震度,快速判斷是否要進行避難。

由於介面明暸、設計簡單,大地震後「臺灣地震速報」快速累積30萬下載,目前已經突破100萬。出人意外的是,開發者是一名17歲高中生林子祐,用一年半時間研究維護。由於高中生的身分,讓他一時成為鎂光燈焦點。

林子祐透過「地牛WakeUp!」軟體,間接串連氣象署的數據,不過也被發現資訊未被授權,有可能觸法。為避免違反《氣象法》,林子祐方也已盡快處理授權問題。餘震讓人心惶惶,本期《看》雜誌副刊,有來自花蓮的在地作者,分享大地震發生之後的切身所見所感。

也是巧合,台股近日劇烈震盪,4月19日成為史上單日最大跌點。Meta(原Facebook),因執行長祖克柏(Mark Zuckerberg)一席話縮水180億美元。他說專注於AI太燒錢,可能需要「更多時間」才能看見回收,這番話重燃投資人對他「揮霍無度」的憂慮。每遇到這種時刻,總是很多人緊張,擔心股市「會不會崩盤」?

本刊「財經搖滾」專欄作家林茂昌依舊告訴我們,「放輕鬆。」他表示人在龐大壓力下很少能做理性判斷,也不忘提醒,在股票這樣的零和遊戲裡,「只要不犯錯,就可以從犯錯者的損失中獲利。」或許每次震盪,都是調整對投資的認識的機會,不再過度相信能夠逢低買進,就有機會避開投機交易的風險。

想了解真正對整體經濟有益的企業經營,還是要回歸實質生產面。本期封面故事,我們走進知名鳳梨酥品牌「微熱山丘」位於松菸的嶄新「Smille微笑蜜樂」門市,一窺台味之光如何打造全新品牌。「微熱山丘」於南投起家,堅持使用土產鳳梨,從不強打廣告,品牌卻能跳脫框架且長銷不墜。除了延續品牌DNA,微熱山丘如何規劃新品?哪些策略值得參照?

商業經營

旅人視野阿丹的養雞實錄(九)攝影⊙丹尼爾 文⊙陳荷
活動櫥窗企業充電站整理☉曾允盈
數位轉型導入數位轉型之前 企業自評方案陳嘉安(RICHS COACH企業管理顧問)
商業模式Chicaca復古玩具選物咖啡店 「回到過去」夢想童年文⊙曾允盈 攝影⊙葉俊宏
每月選書別讓負面想法控制你的生活!大好書屋提供

封面故事

專家觀點

財經搖滾股市崩盤了嗎?放輕鬆林茂昌
中國經濟社會系列全球化逾30年 回首再看「趨同論」何清漣

趨勢話題

GOODS

文化與生活

品味古時尚故宮看故宮 「皇家建築圖檔文獻」與「樣式雷」文⊙謝平平 圖版提供⊙國立故宮博物院

看雜誌第255期

NT$128

掌握品牌基因 微熱山丘長銷祕密

 

台灣知名鳳梨酥品牌「微熱山丘」門市的「奉茶」文化,源自台灣早期路邊樹蔭下,提供免費茶水給路過行人的善意,成為其品牌DNA奉行至今。2023年,微熱山丘推出全新生活甜點品牌「「Smille微笑蜜樂」,除了延續微熱山丘的品牌基因,也希望創造台灣在地水果更多的可能性,並吸引年輕客群。微熱山丘創辦人許銘仁發跡南投,三代種植鳳梨,一路上堅守哪些價值?如何度過疫情?至今長銷密碼何在?

 

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對人善待、與人共好 「微熱山丘」為品牌建立三大柱石     ⊙楊戎真

從伴手禮走向生活甜點 千層酥品牌Smille開拓年輕客群     ⊙楊戎真

資誠舉辦智慧製造策略論壇,加速提升製造業供應鏈韌性

2024智慧製造策略論壇。資誠提供
編輯部
【發布時間:2024年5月3日】

在這個充滿不確定性的時代,地緣政治的變化對製造業影響深遠。面對貿易衝突和政策變動,工業4.0和智慧製造的重要性日益突顯。資誠創新諮詢公司日前舉辦「2024智慧製造策略論壇」,以供應鏈韌性為題,邀請各領域專家一同探討智慧製造如何使企業保持靈活、提升效率,並優化供應鏈。透過數據分析和人工智慧的先進技術,智慧製造不僅幫助企業緩解地緣政治的不確定性,更是推動轉型和永續發展的關鍵,引領企業走向更穩固、高效的未來。

資誠創新諮詢公司董事陳世祥表示,從2018年開始,美中貿易衝突、COVID-19疫情、全球通膨及地緣政治等問題,帶來了供應鏈重組的挑戰、數位轉型價值根源的驅動以及淨零碳排價值意識的提高。而製造業在面臨China+1或Taiwan+1產能移動過程中供應鏈重組以及從Race to Rebalance的壓力,其中供應鏈數位化平台建置和智慧工廠成為提高供應鏈韌性和營運效率的關鍵,需求預測與產能的計劃和排程將更精確、庫存週轉更有效率、料況的掌握將更透明。另外,企業也開始更重視ESG議題,碳稅或碳費這將直接衝擊企業之成本和盈利。因此,企業在制定有效的供應鏈韌性策略中,包括加速供應鏈產銷平台數位化和重塑供應鏈結構在地化,以實施智慧工廠為基石的同時,應該同時考量ESG數位化碳帳本的建立。建立財帳、工廠成本帳、產銷的精確性與效率性及碳帳的及時性,這些措施的數位轉型將有助於企業應對不斷變化的全球環境,提高永續競爭力和企業韌性。

打造供應鏈韌性:數位化與協作的關鍵

資誠創新諮詢公司協理莊博翔表示,供應鏈韌性對企業日常運作至關重要,尤其面對地緣政治、貿易緊張和競爭壓力等挑戰時,數位化、分析力、決策力、協同力和持續力等能力的加強是關鍵。資訊安全和備份恢復等資訊韌性策略也不可忽視。另外,提升供應鏈韌性的關鍵議題包括資料收集與分析、智慧生產與運營,以及即時資訊與可視化。強化分析力可驅動從供應商選擇到生產規劃的決策價值。持續力則關注供應鏈的可持續發展與風險管理。透過數位化、共享與協作,企業可提高供應鏈的可視度與效率,應對變化並提升整體運營韌性。

工業4.0:演進、數位轉型與競爭力提升

台灣西門子軟體工業股份有限公司資深顧問沈家恩指出,工業界演進至今日的工業4.0,標誌著一場演化,而非一次性革命。技術如數位孿生、資料分析、物聯網、人工智慧等已成為重要元素。企業進行數位轉型以提升競爭力、提高效率,因應全球化供應鏈、市場變化和地緣政治影響壓力。成功關鍵在於確立清晰目標、整合數位技術並建立閉環回饋機制,以持續改善運營效能。數據在數位轉型中的關鍵地位,強調數據流動的重要性。以電子製造業為例,深入探討數位轉型過程。產品正確性、團隊經驗豐富度及高效實施方法論是成功執行數位轉型的關鍵。數位轉型之旅對每家公司獨一無二,期待與資誠攜手共度挑戰和機遇。

台灣電子業智慧製造的轉型與挑戰

智偌德科技有限公司資深經理徐大森表示,「智慧製造演進至工業4.0」— 電子行業成為智慧製造的典型代表,應用遍及航空航太、醫療等領域。近年來,遠距醫療技術的普及突顯了電子產品在醫療中的重要性。汽車行業也因電動車興起,電子元件需求急增。供應鏈全球化和生產周期縮短帶來挑戰,但智慧製造引領業界迎接挑戰。通過虛實整合、仿真和流程優化,電子製造業實現高效操作。台灣電子業面臨變革挑戰,也蘊藏著發展潛力。工廠智能化轉型關鍵在於數據收集和應用。利用MVS系統收集數據,再透過AI分析可提升效率。電子行業已開始應用AI,如利用AOI設備取代人工判斷。制造執行系統(MES)提高設備效率、生產效率和品質。EMS廠商通過快速報價工具應對客戶需求變化。最後,通過IoT解決方案整合設備,實現智能調度和管控。這些技術結合使工廠更高效,應對市場變化,提高生產效率和品質。

強化數位轉型成功關鍵 分散式供應鏈決策行動

資誠創新諮詢公司協理余文指出,70%的數位轉型計畫缺乏成功案例,主要是因為在系統建置前未充分梳理基礎事項。為解決此問題,建議企業需強化數位力、分析力和決策力。其中,資料標準化被視為首要任務,例如商機定義,有助於業務進展更有依據。分析力方面,則包括容量計畫和排產時間軸,可提高生產效率。而在決策力方面,動態儀表板的應用能使異常處理更即時。為此,可利用AI知識圖譜系統自動分析資料關聯性,解決命名不同但意義相同的欄位問題。此外,可使用RPA工具實現低代碼開發。最後,透過效果追蹤和差異比較,以實現情境管理和決策能力的提升。

外貿協會食品全球GO計畫籌組5團前往13國拓銷,即刻開放報名!

貿協將辦理商機媒合團前往13國拓銷,預計辦理快閃店行銷活動展示臺灣食品,圖為2022年於韓國首爾大型百貨辦理快閃展示現場。貿協提供
編輯部

外貿協會受經濟部國際貿易署委託將於本(113)年下半年籌組5項食品業商機媒合團,自8月起分別前往日韓、新馬中東、美加、泰越菲、英西法等13個重點市場拓銷,積極推廣臺灣優質食品搶攻國際商機,每站點僅收取分攤費新臺幣5,000元,誠摯歡迎加工食品中小企業業者即刻加入全球拓銷行列。

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2023年貿協再度於韓國首爾現代百貨展出臺灣食品專櫃。貿協提供

 

受惠於全球經濟復甦及疫後消費需求回升,各國食品市場商機蓬勃發展,臺灣食品以高品質、多元風味及創新特色深受國際消費者喜愛,2023年我國農產食品出口值達48.9億美元。為加強協助業者前進海外市場,外貿協會睽違多年再次籌組5個食品產業商機媒合團,深入鎖定我國重要農產食品出口國日本、韓國、新加坡、馬來西亞、沙烏地阿拉伯、美國、加拿大、泰國、越南、菲律賓、英國、西班牙及法國等13個國家,除了與當地重要進口商進行一對一媒合洽談之外,更加碼於百貨公司、購物中心或超市等通路辦理產品快閃展示活動,實地了解消費者喜好及需求,另安排前往當地市場考察與國際性展覽參訪活動,全面性了解食品業發展趨勢,期為臺灣食品業者提供加速進入該市場之途徑。

外貿協會本年度受經濟部貿易署委託辦理協助加工食品業者全球布局系列專案,除了籌組5團商機媒合團外,也將以「臺灣好食品專館」形式參加泰國、首爾、菲律賓及美國等地舉辦的國際食品展活動,並提供「海外通路行銷輔導」服務,相關活動資訊已於Taiwan Foods 網站上公告,聯絡窗口:外貿協會行銷處食品組 02-27255200轉分機#1381,歡迎有興趣的業者報名參加,一同向全球展示臺灣好食力。