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秋天是一年中最舒服的季節，秋天也是一年中最適合調養身體的季節。古人多依照節氣變化調整作息，所謂「秋收冬藏」，這時身體新陳代謝速度正步入「收」的階段，應調養好身體，穩定心情，…
常有人說，踏上旅途只需要一股衝動，拿起收拾好的行李，不管你是不是文藝青年，都可以來一場說走就走的旅行。
可是現實才不是這樣！準備出發不只是訂好車票、規劃行程這麼簡單，還要排開工作上的大小事，…
你曾經想過，爸爸心中的「型男」是哪種樣子嗎？是50年代，雙排扣法蘭絨西裝搭配白襯衫與打折西裝褲、展現商務人士派頭的優雅形象？還是60年代，追求狂放風格、梳著油頭穿著飛行夾克的壞男孩帥勁？…
炎炎夏日，空氣又悶又濕，太陽在頭頂曬得你頭昏腦漲，全身懶洋洋提不起勁，成天昏昏欲睡，睡也睡不飽，嘴巴又苦又乾，怎麼喝涼飲都解不了渴……小心，這有可能是體內濕熱毒過多，身體開始發出求救的訊號！…
梅雨季即將進入尾聲，是時候摩拳擦掌規劃接下來的夏日戶外活動了。要論近年最夯的戶外休閒，彈性極高、型態多元的野外露營絕對是首選。不管是夫妻小旅行，還是帶著孩子、長輩共享天倫樂，又或者想要三五好友相聚，…
每到一年一度的母親節，大家總是絞盡腦汁傳達心意，一般不外乎鮮花、蛋糕或大餐。但這一天的放鬆享受後，媽媽平日的辛苦和疲勞，又有誰能來呵護呢？如果能將對媽媽的愛，化為每天的關懷，…
古人有言：「春不養，夏易病。」春天養生，首重養肝。如果春天沒有調養好身體，養足肝血，到了夏天就容易心火過旺，或發生腸胃方面的疾病。相反的，趁著春天將肝養好了，等於為身體打下一整年健康的底子。…
Ｑ：為甚麼一定要吃看看「韓式傳統料理」？
Ａ（主廚陳可仁答，下同）：
台灣市面上真正道地的韓國料理非常少，真正韓國人在吃的非常少，就算有也只是少數幾家，而且通常很昂貴。…
定溫熟成、醃後再烤的頂級「烤肋排」（Kalbi），加上整顆醃製、足日熟成的正統「韓式泡菜」，還有以黃豆發酵製成的韓國「國醬」為基底、融合眾多食材的「大醬鍋」，可以說是韓國美食的三大經典。…
新年就要到了，這陣子忙著將年度計畫結案、忙著打掃家裡、忙著買返鄉車票、忙著訂年夜飯、忙著……糟糕！赫然想起，年前賀年、新年走春，兩手絕不能空空！
但是，送禮該怎麼送，才能不失體面又能送到心坎裡…
雲林草嶺是台灣苦茶樹的主要產地。世居草嶺的賴氏家族，是該地種植苦茶樹的先趨，19世紀就發現苦茶油，從古老的吊石錘擊，一直到民國60年代的機械式油車壓榨取油。承傳五代後，年輕一代的賴嘉濱、…
素有「東方橄欖油」之稱營養價值高、全方位的油中珍品──苦茶油▲每年只採收一次的苦茶籽歷經三百多天的日月風霜，是吸收天地精華最久的果實。葉俊宏攝影苦茶油素有「東方橄欖油」之稱，是全台灣最好的食用油。…