看生活

探訪鴛鴦谷流瀑美景
跨過鐵鍊,走在水泥鋪設的路面上。一旁的蟲鳴似乎整夜未歇,繼續著交響樂般的重奏;剛起床的陽光穿過樹梢灑落在林道上,映照著晨靄上的光影變化。獨享這天然的視覺與聽覺饗宴,就是上天賞賜給旅人的豐盛早餐。…
騰行雲端 漫步鼻頭角山稜線
東北角國家風景區廣納東北沿岸得天獨厚的景致。位於台北、宜蘭濱海公路上的鼻頭角步道,全長3.5公里,不僅因臨海而動人,受海洋侵蝕、潮汐海流及波浪的長期作用,特殊的地質變遷和巃嵷山勢,更成為特色鮮明、…
經濟風暴發生後,企業開始大量裁員減薪,大家開始撙節開支,減少花費。從反省以往過度花費來看,這是好事,不過首先被砍的預算通常是上館子跟買衣服,於是乎有很多餐廳因為無法降低成本,消費急凍的結果,…
漫遊關子嶺 泥泉賽楓香
關子嶺古稱高仔嶺(閩南語同音),位於台南縣白河鎮海拔約270公尺的河階台地上,群山環繞,柚子溪、白水溪流貫兩側。百年來溫泉鄉山嵐繚繞,蟲鳴鳥叫遍山野,風光明媚、山水天成。…
尾崙水圳恬謐的邀約
水圳,農業的血脈,滋養了土地上的作物及人民。工業興起,農業式微,不變的是,水圳仍默默負擔著輸水的責任。炎炎夏日,順水圳而行,藉此一消酷暑外,還能品味先人留下之智慧結晶。…
魚老爺的病
愛因斯坦說:「簡單淳樸的生活,無論在身體上還是在精神上,對每個人都是有益的。」古代修身養性的人為此提供了大量的正面例子,而珠海圓明新園水族館一條價值三萬的大鯊魚,也從反面證明了這個規律。…
秋天食材好養生
近期有份健康雜誌在鼓吹大家多吃真食物,少吃加工食品,看了讓筆者頗有同感。各位如果有花心思觀察長壽者的飲食,會發現健康老人家大多是從年輕就開始吃自然食物。當然,在困頓的番薯簽年代,光吃就是大問題了,…
怎樣才能光彩照人?
都市的人們,工作辛苦而執著,為了生活日夜奔波,不知不覺之中,年輕人青春的面容變得遲暮而無奈,年長的人也滿面的操勞和憔悴,姑娘們更是用無數化妝品來努力留住自己的光彩,剩下的那些貪官們,…
天冷進補喝魚湯
今年冬天冷得挺晚,11月還有近30度的高溫,讓節氣都亂了,連立冬的日子都是大熱天,這涼得不明顯又忽熱的天氣,導致感冒、過敏的人增加了許多。好不容易盼到了第一波鋒面,讓冬季終於來報到,…
中藥的玄機
中藥和西藥重要的一個區別是中藥取材於自然界,而西藥則需要經過化學提純。取材於自然界的中藥品類眾多,各種藥材的搭配,各種性味的組合,各種炮製方法的不同,季節、產地、花葉根莖的不同,…
美食無添加
無添加這三個字是從日本來的,本意是指除了原本記載的素材外,並未添加其他化學物質,特別是防腐劑。無添加產品的定義其實挺嚴格的,上網做了一下功課,發現要符合無防腐劑、清楚標明生產日期、…
愛上蘭嶼樸實風情
海風拂面,陽光熾熱,在這個當地人自稱是遺世明珠的島嶼上,我試著用心去體驗,發現她就像一個樸實的婦人,不矯揉造作,也沒有刻意妝扮,只是以原始風貌,靜靜地守著祖先傳下來的生活智慧,並努力維護傳統、…