品味古時尚

台灣盛產綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍,清甜爽口,有紅燒、快炒、涼拌等不同料理方式。但今人可能不知,古人卻特別喜歡「苦筍」,以此為詩賦主題者,有陸游、懷素等人。 「蘇門四學士」(蘇東坡門下弟子:黃庭堅、…
北宋可算是中國最為富庶的朝代之一,從孟元老的筆記書《東京夢華錄》中,能讀到當年在汴京活潑的百業動態、建築型態與庶民生活。而這點也可從國立故宮博物院近日的「宋代花箋」特展中略見端倪。 宋朝經濟暢旺,…