近期本欄目推出的是阿丹的「快樂養雞農場」攝影實錄。這100隻蛋雞已堂堂邁入第六個月大。

上次問這些蛋雞何時可以下蛋？阿丹說：「快了！」果然，大約兩週後牠們就開始生產雞蛋了。雖然不是所有品種的母雞都在產蛋，而且有些蛋很小，但有些已經很大了。阿丹特別把巢箱漆成紅色，因為母雞們會被紅色所吸引，約有95%母雞都會將蛋產在這些紅色巢箱中。

小有所成，阿丹頗感快慰。

阿丹說，他很喜歡這張照片，因為畫面中所有的雞都專注地看著一隻白色小母雞端坐下蛋。「或許因為牠是小妹吧！」原來，彷彿帶有光環小白母雞，就是那隻先前介紹過，出生後差點存活不了，有段時間身形特別嬌小，因而被命名為「小妹」的可愛小母雞。

拍照當天，恰好是聖誕節。通往雞舍的路結冰了，阿丹不得不在路上撒鹽，才能順利開車前往完成拍攝。感受此情此景，很溫馨、很有平安夜的氣氛……

剛新婚一年的愛雅再度帶來好消息，耗費近半年研發全新口味，終於推出「海鮮叻沙饗味鍋」與粉絲見面。愛雅表示，因為自己很喜歡叻沙口味，但是平時要找到好吃還要濃郁的不容易；身邊也有不吃辣的朋友狂敲碗，希望趕快推出不吃辣也能吃的產品，這才決定開發這次的新口味。

愛雅透露研發時期，每天回家都在跟老公討論新口味的調整。愛雅辣呦提供

愛雅也透露，這次新產品的成本真的超乎想像，「聽到報價的時候，我有嚇到想說怎麼這麼高，賺不到錢就算了，很擔心會賠錢。」光是湯底就經歷數十次的口味調整，最終有三款進入評比，還找來全公司的夥伴進行盲測，「果然大家都很懂吃，投票結果就是成本最高那款獲勝啊！」愛雅笑稱「中間我有一度想說要不要選第二名的湯底就好，其實口味也很好」，但最終還是敵不過心裡那道檻，要做就要做最好的。

市面上素食產品眾多，但想要做出與眾不同，愛雅認為視覺跟味覺都很重要，海鮮叻沙饗味鍋裡面內含獨家素食鍋料，特別選用大豆蛋白、高纖蒟蒻製成的蝦子、花枝海鮮造型，吃起來Ｑ彈有勁，口感絕不輸葷食，打造素食界無論葷素都愛的異國美味。

問到創立副業先生是否支持？愛雅也透露「當初是老公鼓勵我把媽媽的味道留下來，只是他可能沒想到，我會繼續拉著他開發新口味，還好最後的成品我們都很滿意，也希望大家多多支持喔！」

2023進入倒數計時，緊接而來的是元旦假期，想好跨年怎麼慶祝了嗎？歲末迎新聚會多，省荷包的優惠活動不能少！手搖飲龍頭清心福全不僅有新品上市，更全面抗漲，祭出折扣；而勤億蛋品科技也回饋消費者44年來的支持，推出買蛋送蛋活動；還有大牙自創飾品品牌List .U買一送一，以及手機備份知名品牌Maktar民傑資科特惠禮盒，新的一年絕對讓粉絲省錢有感。

元「蛋」送好蛋

雞蛋是每個人日常飲食中不可缺少的食材，勤億蛋品科技懷抱著感恩回饋的心推出「幸福滿滿，買蛋送蛋」活動，是好亮葉黃素蛋以獨家配方營養全照護，溯源牧場追蹤更安心，讓民眾在新年初始就能享用優質蛋品。

勤億蛋品科技深耕台灣44年，以獨家視好精料飼養，雞隻在細心呵護下產出健康安心的雞蛋，更獲得第60屆金馬獎青睞，成為貴賓指定禮品。

妳的美麗清單買一送一

由藝人大牙創立的飾品品牌「List .U」，創業第一年營業額就直逼8位數。歲末年終List.U也祭出滿滿優惠活動，來感謝消費者的支持，活動期間全館商品買一送一，單筆滿1,299元再加碼限量的懶人毛毛夾，要讓喜愛List.U的粉絲好好的選購一波，快揪姊妹閨密們一起來美美過好年囉！

蜜桃控升級2.0版 甜蜜加倍

看準跨年假期商機，手搖飲龍頭清心福全除了聖誕節一直延續到跨年的折扣優惠，更將原本就大受歡迎的「蜜桃凍紅茶」，加碼升級推出「雙倍蜜桃鮮奶茶」，雙倍份量的蜜桃果肉嚼起來更有感，蜜桃果香馥郁，搭配濃醇鮮奶茶，層次豐富，溫潤順口，冷熱都好喝，全台均一價105元。

卡娜赫拉的小動物備份豆腐特惠禮盒組實用又可愛，不論送禮自用都合適。Maktar民傑資科提供

卡娜赫拉的小動物 陪你熱鬧過年

產品熱銷海內外的「Maktar民傑資科」，這回也推出兩款吸睛又實用的禮盒，卡娜赫拉的小動物備份豆腐禮盒組內含：卡娜赫拉的小動物Qubii Duo備份豆腐USB-C＋快充傳輸線＋20W快充＋128G記憶卡，再加贈卡娜赫拉的小動物收納袋和擦拭貼。

全通路購買印花口袋快充系列，在官網登錄購買資訊，每月再抽3名幸運兒至印花樂「印花作伙」大稻埕實體門市參與拉鍊扁包雙色絹印體驗課程。

2024年即將來臨，新舊交替之際瀰漫著令人振奮的節奏，灣聲樂團一年一度的《臺灣的聲音 新年音樂會》如期而至。1月1日下午兩點整，灣聲樂團將在旅美指揮陳美安的帶領下於國家音樂廳奏響悠揚的音樂，期盼著再次與觀眾相聚，歡慶一年平安地度過，以喜悅的心情共度新年的第一天。

灣聲樂團呈現多元的臺灣音樂風貌。灣聲樂團提供

今年的音樂會匯聚了陣容堅強的音樂家，帶來多元的臺灣音樂風貌。由奧地利施蒂利亞格拉茲管弦樂團首席指揮的陳美安與灣聲樂團首次合作，活躍於國際舞臺的她選擇在新年伊始來到臺灣，共演在地音樂風貌。熟悉灣聲的觀眾將在音樂會一開場再次聽到《馬卡道狂想曲》。在新年音樂會中放入原住民元素幾乎已成為慣例。還有臺灣知名作曲家石青如的作品《金色的詩歌》，取材自印度詩人泰戈爾的詩篇，歌詠著光明與希望，又有著濃厚的臺灣風情。

2024《臺灣的聲音 新年音樂會》一大亮點之一，是朱宗慶打擊樂團的加入。自創團音樂會起，朱宗慶老師就經常身體力支持灣聲樂團，並提出將李哲藝作曲之《弦舞》改編為打擊樂團版的想法。今年這個構想終於在舞臺上實現，朱宗慶打擊樂團的加入將為音樂帶來鮮活的生命力。另外還將帶來《六六大順》，也是朱宗慶委託李哲藝所作，並由朱宗慶打擊樂團巡演各地。適逢適逢新年音樂會第六年，特別在新年音樂會中加入此曲，為觀眾博個好彩頭。

2024臺灣的聲音新年音樂會記者會全體音樂家。灣聲樂團提供

再一次，為臺灣寫情書

在熱情磅礴的開場之後，下半場的曲目將喚起臺灣人心中的浪漫情懷。以知名言情小說家瓊瑤的經典作品為主題，演出長笛協奏曲《劇未了，情待續》與交響組曲《時代的情書》。瓊瑤的小說作品幾乎每一部都被改編為電視劇或電影，書中詩情畫意的文句、生死相許的愛情不只是許多臺灣人的青春記憶，更在整個亞洲地區享有盛名。其中《劇未了，情待續》由國際長笛天后崔娜卿Jasmine擔綱獨奏。崔娜卿為世界十大傑出長笛演奏家之一，音樂實力不在話下。藝術總監李哲藝特別盛讚她多元活潑的演出風格，可以古典、可以爵士，當代作品更是拿手，與擅長跨界的灣聲樂團非常搭配，在中西合璧的《劇未了，情待續》中引領觀眾進入瓊瑤的小說世界。

《臺灣的聲音 新年音樂會》邁入第六年。引起的迴響年年都在增加，音樂會的網路直播更成為許多旅居海外臺人的心靈寄託。這份熱情真確反映在票房的銷售上。2024新年音樂會銷售首日即賣出大半，一個多月便宣告全數售罄，銷售速度為歷年之最。從錄製首張專輯《寫給臺灣的情歌》開始，灣聲對這塊土地的愛從未消減，對於觀眾的熱情相挺，灣聲樂團感激且榮幸，這份愉悅將一同帶入嶄新的一年，期待2024年1月1日與您相見！

中國大陸(以下簡稱「大陸」)台商處分廠房不動產最近雪上加霜，除了受大陸不動產景氣不佳影響外，最近更因江蘇地區爆發「毒地風波」，近期台商在與潛在買方談判出售廠房時，常會被買方要求加入土地沒有受汙染的保證條款，甚至要求在盡職調查階段就要開挖土地進行調查。

從 2022 年開始的烏俄戰爭，到今年再度爆發的以巴衝突，在不平靜的世界中也讓更多無辜的平民百姓無家可歸。在 2024 年 1 月 5 日即將於台灣上映的動畫新片《魔籽公主》中則以童趣、奇幻的筆觸勾勒無情戰火下的純真希望，描寫六歲的敘利亞小女孩「杜妮亞」在內戰爆發後必須逃離家園的故事。該片 2022 年在素有動畫界「坎城影展」美名的法國「安錫動畫影展」中首映後廣獲好評，台灣也將成為亞洲第一個正式院線上映的國家。

《魔籽公主》為雙導演瑪麗亞扎里夫（Marya Zarif）和安德烈卡迪（André Kadi）共同執導的第一部電影，其中同時擔任編劇的瑪麗亞的成長背景成為了這部電影劇情發展的重要基礎。瑪麗亞和劇中的杜妮亞一樣來自敘利亞，但曾舉家移居至沙烏地阿拉伯，又再搬回敘利亞，如此居所不定的童年生活也因而啟發她創作出這部《魔籽公主》。瑪麗亞表示過往看過太多敘利亞難民悲慘的影像，但她希望透過這部電影將她們內心的勇氣、韌性與樂天所描繪出來，並向所有戰火下被迫離開家園的孩子們致意。

曾受到《真善美》與《睡美人》等經典名作啟發而展開電影職涯的瑪麗亞，在《魔籽公主》中也融入了相當程度的歌舞元素，在這部主題嚴肅的電影間穿插許多令人振奮、愉悅的橋段，讓過往沉重的戰爭議題電影中充滿了光明的希望。《魔籽公主》在敘利亞首都大馬士革放映時，一位 22 歲的年輕觀眾告訴她：「你不知道我們有多絕望，但現在看完這部電影後，我想在街上跳舞。」

至於中文片名《魔籽公主》中的「魔籽」又為何物呢？其實這是電影中杜妮亞遇到困難時所會使用，帶有魔力的一種籽。導演瑪麗亞解釋之所以會選擇這個名為「黑種草籽（baraka seed）」的原因，是想找一種能夠象徵從根源吸取能量來度過難關的東西，因而從辛香領域中發現了黑種草籽。它在阿拉伯文化中擁有治癒的神奇療效，且顏色就看杜妮亞的頭髮一樣黝黑，是一種非常迷你但是香味撲鼻的香料。

《魔籽公主》描寫六歲的杜妮亞是個活潑開朗的敘利亞女孩，深愛著位於阿勒坡古城的家園。那裡有醞釀千年的文化，也有繽紛齊放的香氣。遺憾的是，她最心愛的母親英年早逝，富正義感的父親也無端陷冤獄，戰爭的爆發又迫使杜妮亞和阿公阿嬤逃離家鄉，踏上尋找新家的驚奇旅程。儘管眼前充滿挑戰，杜妮亞相信手中的魔法黑種草籽和神話中的阿勒坡公主會守護他們。再洶湧的大海，會如搖籃安穩；再緊閉的邊界，會隨舞蹈敞開。

《魔籽公主》將於台北真善美劇院、信義威秀影城、哈拉影城、桃園統領威秀影城、SBC星橋國際影城、台中大遠百威秀影城、台南真善美劇院、南紡威秀影城、高雄大遠百威秀影城和屏東中影影城上映。本次片商佳映娛樂特別與「世界展望會」攜手合作，凡於博客來售票網購買《魔籽公主》預售票，佳映娛樂將捐贈預售票收入之 5% 予以台灣世界展望會「飢餓三十救援基金」，透過兒童保護、營養健康、教育、水資源暨衛生等服務，幫助敘利亞等受戰爭所苦的兒童與家庭。

收起聖誕樹後，距離農曆新年不知不覺只剩下一個月！在永遠也嫌不夠的年假裡，大家總是想省下更多時間和親友相聚，因此，最懂台灣人的HOLA和樂家居推出「厚禮祭」，取自閩南語「好日子」諧音。「厚禮祭」連結年前和家人一起除舊佈新、挑選伴手禮的時光，主打天然系清潔神器、年味氛圍小物、年節禮盒等三大好物，在HOLA都能一站滿足，為團圓濃縮出更多時間。

「天然系」掃除好幫手，拒絕成為年節灰姑娘

每年年底，家家戶戶都會進行大掃除，然而，掃除難免會擔心清潔劑傷手又傷害環境，數款「天然系」洗劑，快速幫助你在年前找回生活的有序感。HOLA首推自有品牌REAL洗劑系列，甫獲得「GOOD DESIGN AWARD 2023」及「2023金點設計獎」肯定，從包裝材質、瓶身設計到成分皆落實環境友善的設計理念。因應年節掃除，也可以購入REAL無添加萬用清潔劑，一瓶可以適用地板、浴廁、廚房，解決油汙、水垢、桌面污漬等，小孩寵物友善，讓居家環境更安心。此外，追求生活儀式感的人不能錯過HOWHITE好白方式香水級居家清潔系列，熱賣款護手洗碗液，全系列採用天然溫和成份，除餐具之外，也可清洗果蔬和嬰兒奶瓶；而同品牌地板清潔劑具有天然驅蟲成份，掃除同時在空間中注入愉快的香氛，將每日家務變成愉快的體驗！

營造一期一會儀式感，年味氛圍小物不可少

近年來有許多關於「年味消失」的討論，迎接農曆新年的到來，繁忙的現代人可善用年味氛圍小物，找回一期一會的過節儀式感！HOLA再度與手寫春聯第一品牌春華工坊聯名，將小時候記憶中的書法春聯變成吊飾、布紅包等年味小物。將春華老師的書法作品搬到布料上，再搭精密的刺繡工藝，等比還原毛筆的筆觸，布製工藝除了在材質上創新，也可以讓重複利用更永續。而喜歡創新的消費者則可以選擇郭公館斗方門貼，有蒙娜麗莎的微笑、龍年應景的侏儸紀公園或是中頭獎等創意斗方，為春節注入潮流氣息。

年節美食安排上，沒關係新年會原諒

經歷一年的辛苦，新年宜放鬆對卡路里、甜食的掌控，HOLA為不同世代消費者精心挑選各種年節美食及伴手禮，合理縱情犒賞自己及親友！給喜歡嘗鮮的人可以挑選老楊揪聰明禮盒，與林聰明砂鍋魚頭聯名方塊酥，各別添加甜辣XO蝦醬與古法研製的鮪魚魚鬆，鹹香又唰嘴，適合闔家團圓的賀歲片時光；而紅豆食府禮盒能品嚐到娃娃酥心糖、花生牛軋糖、黑芝麻酥糖、腰果酥糖、南瓜子酥糖等多款溫暖古早味，滿滿回憶與情懷，是送給長輩的不二之選！

最近天氣驟變，早晚溫差更加明顯，據研究指出溫度突然的驟降會使人體血壓上升，尤其是心血管疾病高風險族群更要注意保暖，正常成年人的血管收縮壓應小於或等於120mmHg（毫米汞柱），而舒張壓應該小於或等於80 mmHg（毫米汞柱），如果血壓高於這個標準就要好好注意自己的生活型態和飲食習慣，高血壓是許多慢性疾病的共同危險因子，如果沒有把早期血壓控制在良好的範圍內，對於人體的健康將有顯著的危害。

健美營養師DGI黃威杰表示，只要透過飲食控制、維持健康體重、規律運動和不菸不酒就能預防高血壓纏身；食物的選擇就顯得更為重要，飲食中鈉含量過高，鹽份越多，也會影響血壓升高，衛生福利部國民健康署建議，成年人每日鈉攝取量為2400毫克。

營養師DGI也介紹以下四種食物能夠穩定血壓，建議民眾可以適量攝取。

柑橘類水果：柑橘類水果富含維生素、礦物質和植化素，有研究發現每天吃大約500公克水果，能有助於血壓的控制，但是如果原本就有在吃血壓藥的民眾，就要注意柳橙和葡萄柚等可能干擾藥物的效果，因此在食用前請諮詢專業醫療人員。

深海魚類：像是鮭魚富含omega-3脂肪酸，而這些脂肪酸可以降低體內發炎來幫助降低血壓，2022也有研究指出每天攝取2~3公克omega-3脂肪酸對降低血壓有明確的幫助。

菠菜：菠菜富含礦物質鉀和鎂，在飲食當中多攝取1000毫克的鉀，收縮壓就能降低2.4毫米汞柱，菠菜不僅富含鉀，也富含抗氧化物，對於心血管也有保護的作用。

堅果種子類：南瓜籽、亞麻籽、杏仁和核桃等等裡面都富含膳食纖維和精氨酸，而精氨酸是一種可以讓血管舒張的前驅物，所以適量的精氨酸對於控制血壓也有一定幫助。

最後，營養師DGI也表示，想要良好的控制血壓，除了健康的飲食習慣，不要吃進過多加工和高調味的食品也是重要一環，除此之外還要培養規律的運動，也都能夠降低高血壓和心血管疾病發作的風險。