浩瀚的哈德遜河

第243期
攝影⊙丹尼爾 文⊙陳荷
丹尼爾 Daniel Ulrich
來自瑞士的台灣女婿阿丹,在台定居超過十年歲月。在此期間,他上山下海幾乎跑遍台灣大小祕境,足跡甚至遠踏金門、蘭嶼。如今阿丹遷居美國紐約州,除了與太太兩人親手建造自己的屋舍外,依舊不改四處尋幽訪勝的喜好,順便將美國風光介紹給他心繫的台灣朋友。

浩瀚的哈德遜河

這張宛如電腦桌布的美麗照片,是阿丹精心取景的美國哈德遜河(Hudson River)風光。藍天白雲映在寬闊的河面上,好不令人心曠神怡!

哈德遜河長507公里,是美國最有名的河川之一。因為它穿越紐約州,出海口介於紐澤西州澤西市(Jersey City)與紐約市曼哈頓下城(Downtown Manhattan)之間,因此,一般人想到哈德遜河,都會聯想到紐約市。由於曼哈頓下城就是全球知名的華爾街龍頭所在地,有世界金融中心之稱,哈德遜河彷彿也分享了這份榮耀,總讓人感覺到它與眾不同的尊榮。

不過,阿丹從不同角度捕捉了哈德遜河的浩瀚壯麗,將視野拉到他喜歡的原始與寧靜。畫面左方,遠遠看見的是位於哈德遜河西側的卡茲奇山(Catskills Mountains),許多來自紐約市的富人們都選擇沿著河岸依山傍水而居。下次,阿丹將陸續展示岸邊的漂亮房舍以及背景裡群山的照片,請讀者拭目以待。

自己當老闆 創業還是加盟?

自己當老闆 創業還是加盟?
第243期 2023年4月5日

萬物齊漲的春天

 

文⊙平凡

 

 

 

疫後的2023年春天,陰霾未散。撇開惱人的全球政治、軍事角力與區域戰爭、對峙不談,升斗小民最切身有感的,還是開門持家的柴米油鹽問題。

最近台灣民眾很難不感受到「萬物齊漲」的不便與不快。根據主計總處統計資料顯示,自俄烏戰爭爆發以來,國際農工原物料價格應聲飆漲,全球均面臨嚴峻的通膨壓力。2022年台灣「消費者物價指數」(Consumer Price Index,簡稱CPI)年漲2.95%,創下14年來最大漲幅,其中甚至有連續5個月(2022年2至7月)CPI上漲率高達3%以上。而這個趨勢在2023年似乎未見緩解,主計總處資料顯示2023年1、2月的平均CPI與2022年同期比較,上漲了2.74%,警示著要更加注意通膨的作用力。

其中最令台灣人感到吃驚的是「蛋價」的節節高升,某些地方、某些時候甚至有錢還買不到。不只蛋價,讓人驚嚇的價格像雲霄飛車,接連占據新聞版面,例如:彰化中秋節排隊名店,每顆蛋黃酥從每顆45元漲到50元;麥當勞、肯德基、鼎泰豐、王品、八方雲集等餐飲集團紛紛調漲牌價;毛豬交易價格創新高,每公斤漲到90元,清明、端午節前預估會維持在高點;無印良品宣布4月初將調整部分家用品的價格……林林總總的民生消費必需品價格攀爬,都讓民眾切切實實地感覺到「荷包縮水」,不得不想方設法節衣縮食。

除了「節流」,對付通膨的更積極作為則是「開源」。本期封面故事〈自己當老闆 創業還是加盟?〉採訪了「十杯Spade Tea」極致手作茶飲創辦人李宏庭,邀請有志創業者一起深入了解,如何在疫後善選加盟品牌東山再起或重起爐灶。

本刊專欄作家則是不約而同地探討了物價相關問題。台大經濟系榮譽教授、經建會前主委陳博志教授的〈政府該干預雞蛋到什麼程度?〉從古代的糧價管制,到台灣現代的大蒜、豬肉管制,再到近期的口罩、疫苗管制,詳細說明了各種價格管制執行時的利弊得失;財經專家林茂昌則在〈通貨膨脹相對論〉一文中提醒通貨膨脹中,不只有人受害,同時也有人受惠;旅美的經濟專家何清漣也藉由〈矽谷銀行與瑞士信貸崩盤考察〉一文,引導我們深入觀察金融環境不安下的深層含義。

期許讀者在萬物齊漲的時節,還是能找到象徵希望的「春天」。

封面故事

創業百匯

旅人視野浩瀚的哈德遜河攝影⊙丹尼爾 文⊙陳荷
活動櫥窗企業充電站整理☉曾允盈
沒事不要創業初心甜點的初心 小小工作室的堅持採訪⊙蕭硯駿、王安慈 整理⊙王安慈
每月選書銷售關鍵:壞事比好事更刻骨銘心三采文化提供

財經觀點

財經搖滾通貨膨脹相對論林茂昌

全球焦點

長看天下武士道滋潤的日本曹長青

GOODS

GOODS牙齒小知識 潔牙好習慣文☉愈粼粼 圖☉Adobe Stock

生活風格

品味古時尚東西史詩交流:「梵蒂岡宗座圖書館」輝映「明清宮廷」藏書文⊙謝平平 圖版提供⊙國立故宮博物院

看雜誌第243期

NT$128

自己當老闆 創業還是加盟?

解封後加盟市場生機蓬勃,加上恰逢年後轉職潮,加盟創業還是自行創業,是不少人關注的熱門話題。好的加盟總部可讓加盟店主事半功倍,該如何選擇適合的加盟總部?又有哪些加盟陷阱需要注意?怎麼讓加盟成為創業助力而不是阻力?

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大品牌夾擊中突圍 「十杯」開放加盟擴大市占率 ☉楊戎真

創業加盟怎麼選? 「十杯」創辦人談攻略 ☉楊戎真

企業與人權研討會 企業應重視ESG及勞動人權

左起資誠企業管理顧問公司董事桂竹安、西門子股份有限公司法務長周炳全、臺灣誠正經營學會理事長暨臺灣大學法律學院教授邵慶平、資誠聯合會計師事務所所長暨聯盟事業執行長周建宏、臺灣證券交易所上市一部經理邱元贊、普華商務法律事務所合夥律師鍾元珧於「企業與人權--從企業社會責任到人權盡職調查」研討會合影。資誠提供
編輯部

由臺灣誠正經營學會主辦、資誠聯合會計師事務所及普華商務法律事務所協辦的「企業與人權—從企業社會責任到人權盡職調查」研討會於3月24日舉行,邀請臺灣誠正經營學會理事長暨臺灣大學法律學院教授邵慶平、臺灣證券交易所上市一部經理邱元贊、西門子股份有限公司法務長周炳全、資誠企業管理顧問公司董事桂竹安及普華商務法律事務所合夥律師鍾元珧,分別從不同角度分享對企業與人權的看法。

企業應致力預防或減緩與其營運有關之負面人權影響

邵慶平教授提到,2020年12月10日行政院院會通過及公布我國首部企業與人權國家行動計畫,彰顯我國對於聯合國工商企業與人權指導原則(UNGPs)的重視與遵循。其中指導原則揭示企業不僅「應避免侵犯他人人權」,尚須「避免其自身活動造成或加劇負面人權影響,並處理已經產生的影響;致力預防或減緩因商業關係而與其營運、產品或服務有直接關係之負面人權影響,即使企業自身並未造成或加劇其發生」。此外,「企業應制定與其規模和處境相應的政策和程序」,內容應包括人權盡職調查程序,「以辨識、防免或減緩人權影響,並對其處理自身人權影響的方式負責」,同時「為其所造成或加劇的任何負面人權影響提供救濟的程序」。

邵慶平教授並認為,在我們現行法制下,企業是否採取行動以避免對人權產生負面影響,可能被認定係公司法第23條所定公司負責人忠實義務與善良管理人注意義務之一環;在RCA污染案中,企業外國母公司明知臺灣廠區有污染情形,卻未思改善或告知臺灣員工,反將在臺資金匯出,法院依據揭穿公司面紗原則,認定外國母公司應對企業營運過程中所造成之污染負擔連帶損害賠償責任,似隱含控制股東亦有減緩公司所造成人權負面影響之義務,殊值企業重視。

證交所要求上市公司揭露人權相關資訊

臺灣證券交易所上市一部邱元贊經理強調證交所重視企業人權議題,如上市審查準則第9條(即所謂不宜上市條款)第1項第3款即規定「有足以影響公司財務業務正常營運之重大勞資糾紛或污染環境情事,尚未改善者」不宜上市;上市後則需於股東會年報及永續報告書中揭露永續發展相關事項,包含人權政策、員工福利措施、工作環境及供應商管理政策等;且鼓勵企業自願發布人權盡職調查報告。另證交所和周邊單位合作,設計了企業會責任和人權相關的評比機制及指數商品。目前機制包含公司治理評鑑、員工福利及薪酬統計資料的公告及企業永續相關指數及商品的編製。期望透過良性競爭,強化相關上市公司在企業社會責任及人權保護的作為。

西門子兼顧商業利益與人權,與商業夥伴攜手因應德國供應鏈盡職調查法

西門子股份有限公司法務長周炳全律師表示,西門子相當重視遵守德國供應鏈盡職調查法(German Supply Chain Due Diligence Act, SCDDA)。依據該法律,雇用員工超過3000名以上之德國企業,必須確保該企業及供應鏈廠商,針對人權及特定環保議題,已進行全面性之盡職調查程序;違反的話可能被禁止參與政府標案,且對年營收超過4億歐元之企業可處年營收2%之行政罰鍰。為因應該法律於2023年1月1日之施行,西門子德國總部法遵部門已指定專責主管負責協調各公司職能部門全面性重新評估供應鏈管理。西門子公司對於所有供應商均要求必須遵守西門子供應商行為守則,該行為守則要求供應商必須尊重勞工人權及保護環境,另就違反行為守則的供應商,站在協助供應商的立場,西門子公司不會立即終止商業往來,而是要找出為何供應商不能遵守行為守則的原因而協助改善。例如在供應商未給予員工合理薪資的情形,如果是因為客戶給的價錢太低,那大家可以設法協調處理。其他情形也是要設定合理的時程,等待供應商改善,而不是馬上切斷關係。

另外在西門子公司的客戶端,雖然不在德國供應鏈盡職調查法之範疇內,西門子公司內部發展出一套企業特有的ESG評估工具,從合約的執行地、所涉及之西門子科技、客戶ESG及人權風險等因素進行事前之全面性評估,依據該評估結果,西門子公司可決定於承接客戶合約時是否應提出適當之維權條款或風險控管措施,以減輕或消除後續合約執行過程中可能發生之人權或環境侵害行為。

員工人權盡職調查應從五大面向進行  針對常見六大查核缺失及早因應預防

資誠企業管理顧問公司董事桂竹安歸納彙整國際人權公約與國內外員工人權盡職調查內容,建議針對五大面向進行員工人權盡職調查,並由調查結果辨識風險、設定未來精進目標及發展行動方案;這五大面向包括人身自由與安全、工作與勞動條件保障、個人資訊隱私保護、言論與表達自由,以及集會與結社自由。適用之我國法律包括勞動基準法、就業服務法、性別工作平等法、個人資料保護法及工會法等等。而根據經驗,我國企業常見查核缺失存在六大議題:合約適法、工時合規、勞動評估、環安衛控管、人力公司遴選評估、及供應鏈查核,建議企業及早建立相關機制與舉措管控預防,以營造更完善健全的人權環境。

ESG是財務業務風險,也是機會

普華商務法律事務所合夥律師鍾元珧指出,在責任供應鏈的引導下,企業想要取得大企業供應商資格、提高業務機會,需要重視ESG;基於責任消費觀念的普及,消費產業想要建立客戶忠誠度、提升品牌價值,需要重視ESG;隨著責任金融包括責任銀行、責任投資等,想要增加銀行貸款機會、取得優惠融資條件、吸引機構投資人、取得低成本資金,也都需要注重ESG。也就是說,ESG可以是企業的財務、業務風險,也可以是財務、業務機會。

鍾元珧律師認為,ESG所涵蓋的各項議題,諸如資源有效運用、減少污染、性別平權、勞動人權、商業道德、董事會效能等等,其實都不是新議題,而是公司治理關注焦點的延伸。且基於國際合作程度的加強,尊重人權的責任,可以成為適用於所有企業的全球標準,無論企業的營運地點;可以存在於遵守國家保護人權的法規之上;可以獨立存在於國家履行其人權義務的能力及意願之外。此等效力,實為聯合國工商企業與人權指導原則所欲達成者。舉例而言,儘管臺灣法規尚未跟上國際標準,有志發展國際業務的企業需要重視對待移工的方法,因為那是國際大客戶關注的問題,身為供應鏈一環的企業就不能毫不在意。

最後,在資訊揭露層面,鍾元珧律師提醒企業不要輕忽ESG相關報告內容的真實性與精準度,因為一方面它可能是證券交易法所稱發行人依法申報公告之業務文件,故公司負責人對之負擔與對公開說明書、財務報告相同之責任;另一方面,少數法院以企業社會責任報告中的記載作為參照之證據資料,而為對企業不利之認定,故企業應注意如何在報告中適當揭露。從積極面來看,公司治理評鑑指標應該再進化,針對企業人權,可以藉由更具體的項目,例如是否分別揭露本國與外國勞工薪資、高階經理人性別比例、如何採取性別平權措施等等,給予差異評價,引導企業重視採取具體作為,以實踐尊重人權的責任。

資誠創業成長加速器第四屆成果Demo Day 8家新創團隊共秀輔導成果

前排左3起為愛酷智能科技創辦人兼執行長林庭箴、Meet創業小聚總監陳凱爾、資誠聯合會計師事務所創新創業服務主持會計師黃世鈞、全國創新創業總會主任邱重威、資誠聯合會計師事務所創新創業服務副總經理吳仁杰,與8家新創團隊於資誠創業成長加速器第四屆Demo Day合影。資誠提供
編輯部

資誠創業成長加速器在3月28日舉辦第四屆加速器團隊Demo Day,吸引近80位投資代表、育成機構和中大型企業前來尋求投資、合作和商務媒合的機會。同時,生態圈夥伴對加速器提供新創團隊的輔導和協助給予高度肯定。

資誠創業成長加速器於2019年3月成立,其宗旨是以「厚創新、後加速」為核心,除了協助新創團隊走向規模化經營和建立健全的財務管理體質外,更積極整合PwC全球資源網絡,建立全方位的資源平台機制。

資誠聯合會計師事務所創新創業服務主持會計師黃世鈞致詞表示,數位轉型是企業成長和蛻變的必經過程,而「新創企業」是協助企業數位轉型和外部創新的最佳引路人。資誠不僅在自身方面導入各種數位工具,提升數位服務和經營能力,亦透過加速器為新創團隊提供導師資源、創業輔導課程、鏈接企業合作機會和串接投資人人脈等資源,幫助他們成長並進入資本市場。

今年的8家新創團隊聚焦於智慧製造、智能應用、生物科技和永續ESG等四大領域。在智能應用領域,兩家新創企業分別是「金箍棒智慧物管」和「瑪樂愛迪」。前者提供全方位包租代管(招租簽約、帳務數據、修繕管理等)的租房雲端管理平台;後者則是以一站式網紅行銷的專案管理平台解決媒合溝通、驗收結案與成效分析等作業,讓業配執行更有效率且簡便。

在生技醫療領域則有開發傳染性疾病快速檢測與個人化藥物治療篩選檢測儀器的「醫流體」,及打造個人化腫瘤分身以進行藥物測試的「精拓生技」。

另外在數位轉型議題上,「極現科技」是以自有技術建立earthbook 4D雲端平台,提供無人機專業應用的智能雲端平台,而「Onecent Technology」翻轉了RFID市場,透過先進超高頻晶片設計,降低生產成本。

順應國內外淨零碳排的趨勢,永續ESG相關領域的新創企業為「蘇菲生化」與「格園社會企業」。「蘇菲生化」為淨零碳排帶動之植物性替代蛋白產業,開發特殊微藻專利的蛋白質。「格園社會企業」以香草作物結合光電農場,將綠電提供給有綠能需求的企業。

黃世鈞指出,過去一年來,資誠創業成長加速器為新創團隊提供專屬輔導,協助解決公司海外設立、股權架構、技術轉移授權合約以及公司估值評量等相關問題。也期望藉由Demo Day的形式將輔導成果呈現給生態圈的夥伴。

未來,資誠創業成長加速器將持續協助新創團隊完成募資規劃和準備工作,同時也將進行第五屆招募,旨在幫助更多台灣新創公司進入資本市場,抓住產業商機。除了幫助新創團隊找到規模化的經營模式外,資誠創業成長加速器也希望在台灣這塊充滿活力和能量的土地上,通過成功經驗的貼身指導和完善的投資人網絡,幫助更多新創團隊擴展國內外市場,共同努力邁向資本市場。

更多有關資誠創業成長加速器服務資訊,請至:www.pwc.tw/zh/services/start-up.html

您也被「愚弄」了嗎? 愚人節文化的由來

▲ 許多人會在愚人節這天,對身邊的朋友「惡作劇」。Pixabay
H.Yu

覺得文章內容與你看到的廣告內容不符嗎? 愚人節快樂!
我們的小玩笑若造成您的不適,我們深感抱歉。不過你知道「愚人節」的由來嗎?

每年四月一日是為人熟知的「愚人節」,又稱作「萬愚節」。這個節日被視為一個愚人、惡作劇、開玩笑和戲謔的節日。其由來可以追溯到中世紀的歐洲,而現在已經成為了世界各地的通用文化。

愚人節的起源有多種說法,其中最流行的說法是源於16世紀的法國。在西元1564年時,法國國王查理九世採用新改革的紀年法「格里高利曆」,將原本歐洲的新年元旦由4月1日改為1月1日。但部分守舊人士反對改革、仍堅持沿襲舊曆,而支持新曆法的改革派就故意在4月1日這天邀請守舊派人士參加假的慶祝會、送他們新年禮物,藉以嘲笑守舊者不知與時俱進,還稱這些被愚弄的人為「四月傻瓜」或「上鉤之魚」。

保持愉快的心情,笑一笑,繼續前進
▲保持愉快的心情,笑一笑,繼續前進。Pixabay

不論起源自哪一種說法,如今愚人節都成為了一個傳統的節日。直至現代,人們依然會與身邊的親友相互惡作劇,繼續慶祝這個節日,以緩解現代生活中的緊張氣氛。

不過,《看》雜誌也想提醒各位,無論用什麼方式慶祝愚人節都請記住:這是一個有趣和輕鬆的節日,請尊重他人的感受,並確保你的惡作劇不會造成任何傷害,以愉快和融洽的方式慶祝這個節日。

你也被《看》雜誌或身邊朋友們「愚弄」了嗎?愚人節快樂!一起協助我們分享這個有趣的內容,讓更多人看到這個有趣可愛的玩笑吧!

疫後復甦TOP40 2022台灣消費與生活產業成長率排行

未來流通研究所

💡 專業服務&生活服務業:家事服務、電腦資訊課程、活動售票、代辦留(遊)學服務、學前教育、長者照護

💡 零售通路&運輸物流業:海洋水運、公路汽車客運、宅配快遞、金銀飾品零售、香水零售、中古汽車零售

💡 休閒娛樂&餐飲住宿業:藝術表演活動籌辦、電影院、特種娛樂服務、運動活動籌辦、露營住宿、餐館餐廳

隨著台灣疫情管制措施逐步放寬,2022下半年起多項於疫情期間營運遭受重挫的內需消費及生活服務產業強勁反彈,加上消費者物價攀升同步墊高營業額,部分產業規模已經超越2019年疫情前水準,創下歷史新高。

消費及生活產業涵蓋零售通路、餐飲住宿、休閒娛樂、運輸物流、生活服務、專業服務等關聯業別,承載著大量就業人口,並與其他眾多產業類別高度關聯。因此,消費及生活產業的興衰榮枯不僅直接牽動GDP、物價、就業等核心經濟數據表現,更是民眾感知經濟與生活滿意度的敏感訊號。

未來流通研究所定期彙整台灣細部產業別營業額及成長率指標,本次特別鎖定疫後復甦主題,提出2022年台灣消費&生活產業成長率TOP 40排行,結合短中期產業疫後復甦規模變化分析,協助掌握高速變動的產業趨勢。

專業服務&生活服務業:家事服務、電腦資訊課程、活動售票、代辦留()學服務、學前教育、長者照護

① 專業服務關聯業別

專業服務關聯業別橫跨出版、資通訊、教育、技術服務、支援服務等產業類型,2022年受惠於管制措施放寬以及消費&商業景氣回暖,多項專業服務業別強勁復甦,為本次TOP 40成長率排名中入榜項目最多的產業類型,合計共13項業別進榜。

2022年電腦資訊課程業規模年增122.8%,為本次入榜專業服務關聯業別中,年增幅最高的產業類型。此外,行銷管理顧問服務業年增59.9%、工商展覽籌辦業年增47.1%、商業設計業年增43.1%、視覺傳達&平面設計業年增34.3%、電腦&週邊設備維修業年增26.7%,反映出疫情期間電子商務、數位行銷及企業數位轉型需求規模的顯著成長。

2022年大幅成長的專業服務關聯業別尚有學前教育/托兒所/幼兒園,產業規模年增66.0%;以及老人長期護理照顧機構業年增44.0%、居住型老人照顧服務業年增29.9%。顯示在人口結構轉變影響下,台灣一方面將於2025年邁入超高齡化社會(高齡人口比例>20%),同步帶動以年長族群為核心的關聯服務產業與消費市場商機快速成形;另一方面,受到少子化浪潮下家庭教育資源集中、雙薪家庭普及推升托育需求等因素影響,學前&幼兒教育市場亦快速成長。

② 生活服務關聯業別

生活服務關聯業別以小微型企業為主要構成基礎,乘載大量基層就業及生活基礎服務。2022年TOP 40排名中,總計共3項生活服務關聯業別進榜。其中以家庭僱用幫傭、看護、司機、廚師等服務為主的家事服務業,受惠於雇用薪資水準攀升及家事外包趨勢日益興盛等因素,2022年產業規模大幅躍升143.7%此外,2022年婚姻介紹/交友服務產業規模年增36.4%、婚禮規劃籌辦服務業年增28.6%,可以看出在各項社交管制措施鬆綁後,疫情期間營運受到限制、市場需求遞延的婚姻交友、婚宴籌辦等服務出現顯著反彈。

零售通路&運輸物流業:海洋水運、公路汽車客運、宅配快遞、金銀飾品零售、香水零售、中古汽車零售

① 零售通路關聯業別

2022年台灣零售業規模年增幅達7.43%,寫下2004年後近18年的新高紀錄,產業規模增至新台幣4兆2,815億元。2022年TOP 40排名中,總計共6項規模較小、但成長強勁的零售通路關聯業別進榜,包括:金銀飾品零售業年增57.0%、香水/香粉零售業年增57.0%、自動販賣機零售業年增25.8%、電子遊樂器&套裝軟體零售業年增24.2%、中古汽車零售業年增23.0%,以及登山用品/露營用品零售業年增22.7%。

其中香水/香粉零售業受惠於香氛應用於疫情期間形成的「療癒感」,吸引不少消費者增加使用頻率,加上香精香料法規趨嚴及消費者對於健康天然成分日益重視,製造成本提升拉高商品銷售價格,以及高級訂製與沙龍香水市場的快速成長,產業發展基礎穩固,2019-2022年疫情期間成長幅度達110.9%。

在新車供應緊縮及疫情改變通勤習慣的影響下,2022年全台累計中古汽車過戶車輛數年增6.1%至85.1萬輛,雙雙創下近年新高,同步帶動2022年中古汽車零售業產業規模顯著成長,年增23.0%。2019-2022年疫情期間中古汽車零售業規模成長幅度亦達81.0%,累計過戶量達319.3萬輛,為同期間新車領牌數的1.8倍。

此外,在整體消費景氣大幅回暖帶動下,2022年大型零售通路中的服飾專賣業營運規模年增18.8%,以免稅店為主的其他綜合零售業年增16.2%,百貨公司業亦年增15.2%。惟因產業量體龐大壓低成長率表現,因此未進入榜中。

② 運輸物流關聯業別

運輸物流關聯業別涵蓋客運交通、物流倉儲等海陸空運及周邊輔助業別。2022年TOP 40成長率排名中,總計共5項運輸物流關聯業別進榜,包括:海洋水運業年增123.3%、公路汽車客運業年增58.0%、宅配/其他快遞業年增46.0%、計程車派遣/聯繫服務業年增22.9%、航空運輸業年增22.5%。其中公路汽車客運業及航空運輸業規模仍低於2019年疫情前水準,分別衰退6.0%及21.0%。

休閒娛樂&餐飲住宿業:藝術表演活動籌辦、電影院、特種娛樂服務、運動活動籌辦、露營住宿、餐館餐廳

① 休閒娛樂關聯業別

2022年多項休閒娛樂關聯業別於疫情期間遭受重挫的低基期上展現強勁反彈。2022年TOP 40成長率排名中,總計共9項休閒娛樂關聯業別進榜,包括:藝術表演活動籌辦監製與經紀業年增46.9%、電影院業年增39.9%、特種陪侍娛樂服務業年增38.8%、夜店業年增34.9%、運動活動籌辦業年增31.4%、健身房/健身中心業年增24.1%、高爾夫球場及練習場業年增21.6%、KTV業年增21.3%,遊樂園&主題樂園業年增21.0%。不過,電影院業、特種陪侍娛樂服務業、夜店業、KTV業、遊樂園&主題樂園業產業規模仍未回到2019年疫情前水準,衰退幅度介於4.1%至47.2%間。

② 餐飲住宿關聯業別

2022年台灣餐飲住宿業迎來全面復甦,多數關聯業別規模與疫情期間相較顯著反彈。2022年TOP 40成長率排名中,總計共4項餐飲住宿關聯業別進榜,包括:露營區/休旅車營地等住宿服務業年增27.2%、餐館餐廳業年增26.6%、一般旅館業(不含觀光旅館)年增22.7%、以及吃到飽餐廳業年增21.6%。

根據中華民國露營協會統計,台灣常態性露營人口已突破200萬,且有別於過去以學生社團為主的團康活動,露營近年已發展成為結合休閒與觀光的特色戶外活動,並逐步朝向產業化發展,帶動2022年以露營區/休旅車營地為主的住宿服務業規模年增27.2%,為本次入榜餐飲住宿關聯業別中,2022單年度成長率最高的產業類型。此外,涵蓋商務旅館、汽車旅館、溫泉旅館、休閒渡假旅館、農場山莊、日租房等在內的一般旅館業,受惠於2022年國旅熱潮與商務住宿需求回穩,產業規模年增22.7%。

餐飲產業方面,餐館餐廳業為餐飲業中規模最大的次產業別,佔整體餐飲產業比例約48.1%,2022年年成長幅度達26.6%,與2019年相較增幅達17.1%代表性業者如王品集團2022年合併營收年增6.51%至182.7億元、瓦城泰統集團合併營收年增7.32%至45.4億元、漢來美食合併營收年增28.23%至37.6億元、豆府集團合併營收年增34.49%至24.2億元。此外,連鎖品牌積極布局的咖啡館業規模年增20.6%,以些微差距未進入榜中。

原文轉載自 未來流通研究所

〈【關鍵排行圖解】疫後復甦TOP 40:2022台灣消費與生活產業成長率排行〉

春河舞台劇《叫我林彩香》 四月全台巡演 告訴你婆婆為什麼那麼可愛!

春河劇團推出《叫我林彩香》,4月29日將於台中首演。春河劇團提供
謝平平

公視 2020 推出家庭喜劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》吸引 OTT 平台播映,也進軍中、泰等國外市場,春河劇團也取得版權推出《叫我林彩香》,四月廿九日將在台中首演,由明華園台柱孫翠鳳、資深舞台劇演員呂曼茵演出林彩香母親,高玉珊飾演林彩香阿嬤,藉由林家女性的相互扶持描繪林彩香的個性養成;飾演蘇通的吳定謙更表示,自己喜歡演出的基因其實更多來自母親。

郎祖筠在 2000 年成立春河劇團,立志推出以女性為主的展演舞台,她表示,從林青霞早年演出的各種角色中,就可悄然預測未來女力時代的來臨。在編劇柯志遠完成《叫我林彩香》劇本後,她立刻致電邀請孫翠鳳演出林彩香母親一角。

戲中女性上得了廳堂、下得了廚房,處處以家庭為重,毫無怨言,「都是為了愛」。郎祖筠以孫翠鳳為例,從十指不沾陽春水到吃苦劈腿、學練台語,讓大家族對三房刮目相看,只因愛自己的丈夫與家庭,完美詮釋「女力」。

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圖說:鍾瑶孫翠鳳飾演母女。春河劇團提供

 

孫翠鳳上一次演出舞台劇,已是十四年前,她努力說服丈夫陳勝福讓自己演出,孫翠鳳笑說,丈夫不只擔心歌仔戲迷適應不了,竟會擔心自己砸了春河的招牌;她表示,自己就是因為喜歡挑戰,才能從零基礎站上舞台,雖然再度演出舞台劇也是考驗,但母親這個角色,對她而言駕輕就熟,無需擔心。

她也與未婚的鍾瑤分享為人妻、為人母的擔憂與快樂,並以「太極」形容女性內可持家、外可打拼事業的能力,劇中台詞「你一定不能害怕,你要想到家庭,想到家庭,你就不會怕。」似乎也是她現實生活的寫照。

《叫我林彩香》從編劇到海報設計皆採電影藝術的高規格,也是獲得金馬優良電影劇本獎的柯志遠首部舞台劇作品,保留了原著溫馨喜劇風格,也反應現實的刻畫與爆笑的橋段。

例如林家阿嬤(林柯牡丹;高玉珊飾)與持家的媽媽(林莊阿綢;孫翠鳳、呂曼茵飾)在處理事情時的智慧與默契。而心儀林彩香(鍾瑤飾)的陳一朗(陳漢典、郭耀仁飾)則為劇中帶來不少笑料。

楊小黎此次演出上雲,吳怡霈則演出林彩香二姐林彩鳳;而吳定謙則在戲中飾演蘇通,與鍾瑤有不少對手戲,觀眾將可看到林彩香為何選擇他共度一生。

《叫我林彩香》年代設定在 1970 年,林家在鹿港以製香為業,林彩香嫁給台南餅店小開蘇通。春河劇團團長郎祖名表示,贊助商與戲中設定正好相反,是台南的香鋪、台中的餅舖。春河劇團也將藉著該戲巡迴全台之際,推出香的聯名款產品,民眾可拭目以待。購票可上 OPENTIX 兩廳院文化生活官網。

宏亞食品77品牌跨界健康領域「77健享滋味」新上市

纖維蔓越莓餅、高鈣起司牛奶餅,提供消費者方便的營養補充來源。宏亞食品提供
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現在外食族眾多,大部分民眾多半營養攝取不足,根據資料顯示,高達90%以上的國人鈣和膳食纖維攝取不足。因為乳糖不耐症或外食難以每天攝取5份以上蔬果是導致此現象的主因,雖然不少人選擇營養補給品或錠劑來補充,但口味不佳與吃藥般的感受是不易長久維持的關鍵!

宏亞食品旗下的「77品牌」觀察到消費者的痛點,積極投注研發資源,經歷多次配方調整與消費者口味測試,將零食與健康營養概念完美結合,推出新品牌「77健享滋味」,兼顧零食的美味與健康的營養,讓吃零食不僅是嘴饞充飢的療癒小確幸,更是非常便利的營養補充來源!

全新上市的「77健享滋味」,除了持續提倡消費者從日常飲食中攝取均衡營養之外,在外食難以滿足每日所需營養時,提供便利的補充方式:

「77健享滋味」纖維蔓越莓餅:每包膳食纖維含量相當於4.5顆蘋果,滿足一日所需的30%,幫助維持消化道機能!

「77健享滋味」高鈣起司牛奶餅:選用紐西蘭純淨乳源牛奶鈣,每包含鈣900毫克,相當於3.5杯牛奶的鈣含量,滿足1日所需的90%。

輕爽少負擔:熱量低於一碗五穀飯,含糖量則低於1顆蘋果。

現代外食族飲食不均衡,除了從日常飲食、生活習慣著手改善外,新上市的機能零食「77健享滋味」,引領零食新潮流,提供消費者美味又方便的營養補充來源,享受健康的好滋味! 「77健享滋味」即日起在全聯、各大量販店、超市及網購通路上販售。

Maktar挺台灣棒球!獨家備份禮盒贊助WBC 再捐民安國小發球機

Maktar民傑資科捐贈民安國小發球機,希望力挺基層棒球。Maktar提供
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2023世界棒球經典賽(WBC),A組第一輪賽事已經順利告一段落,台灣代表中華隊雖然未能挺進日本,但系列賽的好表現,不僅扛起了壓力,也證明了台灣年輕世代的價值!看著球員們個個展現拚勁,也激起全台球迷與觀眾的高度關注,大家奮力加油與吶喊,都是希望能積極與中華隊一同取得勝利,經過此役,不禁喚起民眾熱血棒球魂,企業也紛紛響應力挺台灣棒球。

這次經典賽台灣好投陳冠宇與陳禹勳也都有不錯的表現,針對兩位好投的母校「新北市新莊區⺠安國⺠⼩學」,同樣落腳新莊的台灣新創公司Maktar民傑資科,為了回饋在地,特別捐贈全新的發球機,也希望此舉能拋磚引玉,吸引更多的企業力挺台灣基層棒球,扶持他們成長、茁壯。民安國小棒球隊日前才在新北市學生硬式聯賽中取得全國賽資格,接下來也將參與新北市華南金控U12選拔賽,與各路好手同場較勁,這次在企業的幫助下,小將們必能有所發揮。

Maktar為蘋果MFi認證專家,旗下產品包含Piconizer口袋相簿與Qubii備份豆腐等,在這一次WBC經典賽中,受到台灣精品的邀請,Maktar贊助臺中A組預賽球員與貴賓歡迎禮,還特別替大賽量身設計紀念禮盒,為了挺台灣棒球,Maktar提出了捐贈計畫「為台灣孩子盡一份力,邁向世界棒球舞台!」就是希望可以幫助⺠安國⼩的球員,從小穩固基礎、邁向明日之星。

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圖說:民安國小棒球隊員在烈日下也認真練習。Maktar提供

 

為了鼓勵民安國小棒球隊這些明日之星,Maktar17日也特別派員前往民安國小進行捐贈儀式,對於企業願意投身資助基層棒球,民安國小校長王健旺表示:「真的很感動,謝謝台灣新創企業願意回饋社會,因為棒球是高消耗物資的運動,加上現在的訓練已經從土法煉鋼走向科技化輔助,發球機對於球隊練習有很好的提升作用,加上現在職棒環境也越來越成熟,基層的選手訓練越紮實,未來不管職棒還是國家代表隊,都能有很好的發展。」

民安國小棒球隊隊長許恩宇也表示,透過發球機可以加強擊球能力、認識更多球種,希望未來可以帶領球隊拿冠軍;外野手林煒翔也提到,希望發球機可以幫助他改善打擊姿勢,適時為球隊多添一些分數;隊員黃承勳也提到,自己在打擊上面臨一些困難,常常會打成內野滾地球,希望有了發球機後,增加打擊練習,讓安打更多,甚至未來希望可以打進職棒。