ChatGPT的問世，可以說在AI（Artificial Intelligence，人工智慧）領域一石激起千層浪。在龐大資料庫以及前期訓練的支援下，AI的精準度日益提高，而AI語音辨識運用範疇也越來越廣泛，從智慧音箱到智慧家庭，再拓展至不同領域，加上行動載具的便利性，更讓語音辨識的應用觸手可及，包括導航、語音助理、會議記錄，甚至運用在醫療上，近年來更影響了「語言學習」的型態。

針對不同語言開發的App（Application的縮寫，泛指手機或電腦上的應用程式）琳瑯滿目，讓自學語言變得更為容易且便利。而導入AI的App，則進一步讓使用者除了可以大量反覆聽、讀、錄音練習外，還可以及時評分並給予反饋，對於學習者產生很大的激勵作用，讓許多不敢開口的人勇於開口練習。「易晨智能」公司推出的EZ Talking，以及「人人說」公司推出的教育新創品牌Sensay，均是在此大環境下衍生的產物。

AI逐漸成熟》ChatGPT進化到超過12歲智商

早在2012年便投身AI研究的「易晨智能」創辦人暨執行長許永昌表示，大家最耳熟能詳的語音辨識系統，莫過於蘋果的Siri或是安卓的OK Google，這類型語音助手推展到智慧家庭，使用情境相當廣泛，讓生活變得更便利。但AI的應用在台灣相對走得比較慢。

對於AI運用的狀況，許永昌做了分析。2012年左右，市場對AI的技術還很陌生，2017年才較成熟。截至目前，因為數據量大，訓練的效果讓AI更聰明，許永昌比喻：「2015年如果AI具備3歲孩童的智商，2017年便是6歲，2021年大概是9歲。現在因為ChatGPT問世，AI大概具備12歲到15歲的智商。」

AI需要訓練，才能做準確的判讀，三大要素為：特徵、數據、演算法。根據不同領域提供關鍵字、專業知識，並對內容、情境進行定義，才能走向該領域進行專有名詞的判讀。許永昌舉例，過去曾與消防局做過救護車的緊急醫療專案，由於救護員兩隻手都很忙，沒時間做筆記，所以要用講的。傳統方式是先錄音，事後再根據錄音做整理與摘要，要花很長時間。語音辨識功能可以將語音同步轉錄成文字，並完成摘要，截取病患生理指數提供救護人員使用，許永昌說：「過去要花三小時的事情，現在也許三分鐘就做完了。」

▲易晨智能透過軟體即服務SaaS的型態，提供使用者透過AI學習的機制。Adobe Stock

軟體即服務》老師變孫悟空，AI催生教育界Uber

「易晨智能」成立於2019年，許永昌一直以來便想要將語音辨識功能發展成產品，先是推出智慧音箱概念的「故事機」，但不敵小米的低價競爭，市場上幾無立足之地。但他並沒有因此而退縮，反而在2021年找到教育這塊市場。

「台灣一直在喊2030年雙語政策，可是我們看到一個問題點：師資不夠充裕，整個大環境，即使有幾百億的預算，可是沒有這麼多師資，不可能三、五年把整個空缺填滿，所以AI是最好的角色。」

許永昌比喻：「老師有點像孫悟空，一個老師可以帶一百個虛擬助教，這一百個虛擬助教可以應付一百個學生，等於有一萬個老師。」他認為語音辨識剛好可以拿來做語言學習，可以做發音的校正。

在參考大量語言學習軟體諸如Quizlet、VoiceTube之後，易晨智能著手研發自己的系統，加入AI的優勢，推出EZ Talking AI口說App，彌補市場上語言學習軟體不具備AI評分功能的空缺。

「軟體即服務」SaaS（Software as a Service）的型態，使得EZ Talking有如「教育界的Uber」，許永昌說明：「Uber不開餐廳、不養廚師、不買菜，我們不開補習班、不養老師、不編教材，透過讓老師自己上圖片、文字、音檔等內容的方式，讓學生可以學習，讓補習班省卻開發App的麻煩。」

▲EZ Talking可以讓教師自行上教材。手機擷圖

教育3.0時代》減輕老師負擔，專注因材施教

EZ Talking平台主要的合作對象為補習班與學校，搭配不同訂閱方案，讓老師可以上傳專屬的內容，並由AI將上傳的文字自動生成音檔，以便學生能自我練習。當學生開啟AI口說錄音時，AI還會及時評分並提供反饋，大大增加了便利性、機動性，同時激勵了學習意願。平台亦可串接影片，讓自學者擁有大量的學習資源。

不僅如此，與EZ Talking合作的補習班、老師、學校，透過後台可看到數據分析，接收使用者學習量、學習程度、發音正確度、流利度等訊息，以及程度預測參考。

許永昌強調，在教育3.0的時代，講究的是「精準學習」，現在的孩子資料量很多，EZ Talking想要解決這一問題，「過去想要了解學生的口語能力，多半採用聽學生錄音的方式，需要耗費大量的心力，一個孩子花10分鐘，10個孩子100分鐘。有沒有辦法做到10分鐘，針對10個孩子快速掃視？」

透過AI先判讀，先過濾、分析一次，老師再從後台看數據，更容易找出特別需要協助的學生。在AI的輔助下，減輕老師負擔後，才有時間再去好好的因材施教，許永昌很有自信：「我把老師的工作量降到最低，讓老師能聚焦教學，針對成績不好的去拉高他的水平；成績好的去微調他，讓他變精英。」

▲學生開啟口說錄音，AI會給予評分，透過不斷練習，可以達到進步。手機擷圖

優化產品》接受反饋意見，工程師團隊多方調教

易晨智能推出EZ Talking後，幾經調校才發展成現在的樣貌。導入第一批用戶時，曾發生App當機、語音辨識不準、無法評分、伺服器回應時間過長等問題。所幸易晨智能擁有自己的工程師團隊，可以很快地進行修正，許永昌形容：「上午提出問題，下午分析、明天改、後天上線。」

許永昌表示，最初開發軟體時設定的目標是5,000人使用，因此並未設想太多學生同時上線。未料使用量體超乎預期，由於瞬間流量太大，造成伺服器當機，他笑說：「一個上午就把伺服器流量衝爆！」經過修改程式，並大改伺服器架構之後，現在能同一時間容納10萬台設備上線。

通過不少使用者提供的反饋意見，也讓易晨智能得以針對不同作業系統、數據分析、操作介面問題等進行調校，提升數據分析準確度，調整演算法，力求逼近真人發音。許永昌說：「操作介面也改了不下50個版本。產品出來很簡單，真的要活下來才是最難的。」

EZ Talking到第二個半年就成熟了，聽到的反饋轉變為：這個很好用，可是我想要什麼功能；或是評分很準，可是可不可以解決什麼問題？多一些什麼？甚至有老師反饋EZ Talking的AI變爛了。對此，許永昌說：「我就很緊張，我說怎麼會？我們現在用戶很多，而且每次改版只會進化，不會退化。」反饋者回應說：「是我們學生變強了，你有沒有更好的功能？」透過各方的反饋，許永昌對於「科技輔助教學」的理念更有自信，認為可以繼續往下走。

▲易晨智能團隊期許EZ Talking從「教育界的Uber」轉為「教育界的7-11」。葉俊宏攝影

營收成長亮眼》從教育界的Uber到教育界的7-11

EZ Talking推出後，儘管前半年只有不到20家補習班導入，會員數不到500個，但後半年便迅速突破，不少美語教學連鎖體系或學校，如皇家菁英美語、芝麻街、高雄女中、清大英語師資培育中心等，均與其合作，而六都教育局也都導入該系統。截至目前，與EZ Talking配合的補習班約200家，學校約180所，註冊會員超過5萬，每天活躍用戶25,000人，每個月的數據量超過100萬次。相關數據顯示學生的口語能力有顯著的提升，顯示AI在輔助語言學習上起到了良好的作用。

隨著產品的優化與深化，以及使用者的實際使用印證，AI口說的確能有效提升學生的口語能力。因此，易晨智能力求將AI輔助學習的走向變廣，朝向語言學習的四個面向：聽、說、讀、寫同時發展，EZ Talking的定位也從「教育界的Uber」，轉為「教育界的7-11」。許永昌認為，要成為教育界的7-11，在這個領域具有分量，他十分歡迎業者來跟易晨智能探討相關問題。

快速的會員增長也為易晨智能帶來亮眼的營收成長，去年約創造1,000萬的年營收，今年預計達到3,000萬；公司員工則從原本的3人，成長到近20人。易晨智能同時也開始拓展海外市場，目前越南已開設分公司，使用人數5,000名，日本也有經銷商洽談中。未來海外將主打東南亞市場，許永昌認為，只要學英文的地方都有機會拓展，目前也在進行其他語種的開發。許永昌預計2025年底能首次公開募股（IPO，Initial Public Offering），邁向上市公司行列。

口說App市占第一》把顧客服務好，消費者願意用

許永昌表示，EZ Talking目前已是台灣AI口說App市占第一的產品，短短一年便有這樣的成果，他歸結原因為，一個產品只要把顧客服務好，消費者願意用，便不會失敗，「把客戶服務好是管理學的理論：顧客旅程、顧客體驗。你只要做到這一點就好了，好的產品，客戶使用對了，你做得有成就感、有意義，基本上不會失敗。」

EZ Talking解決需求大量師資的問題，同時又能幫助孩子真的開口說話，讓孩子學習有所成長，產品也越來越多的人使用。許永昌認為，自己專研十多年的語音辨識，的確在語言學習上起到了好的效果，所帶來的喜悅與成就感，已經遠遠大於對營利的追求。他希望未來可以把數據提供給教育部，協助做精準的分析：哪一區的學生程度好、為什麼好、好在哪裡，發音哪邊不好等等，「我們幫這群孩子提升他的能力，國家才會進步。」他強調：「不給我錢也沒關系，但我幫你分析。因為你做不到，我做，這是成就感。」

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書名：傅瑞德的硬派行銷塾：行銷長的45堂實戰策略與文案技法課

作者：傅瑞德

出版社：時報出版

類別：行銷、廣告、文案、社群

出版日期：2023年5月16日

在〈文案的力量〉中，我們提到文案結構最常見的格式是「大標 + 副標 + 內文」三元素的組合。「三元素」的組合，是企業文案的基本單位；你在幾乎任何商品網站上都看得到。這類內容看起來並不難寫，但實際上要讓它切中要點、結構清楚、說理順暢，還是需要一點技巧。下文就從解說三元素的差異、以及各自的寫法開始，帶你學會如何建構和拆解這些文案。

典型的表現方式如圖1。

▲圖1：「三元素」文案結構的典型表現。

在大標、副標、內容三個元素之中，各有不同的技巧，而其中較為重要的則是撰寫大標的「從零建構法」、以及撰寫內容的「邏輯建構法」；至於副標，因為有時不會用到，而且主要功能也在於「延伸大標，把話講完」，所以稍微簡單一些。

至於三者之間的功能和差異，可以參考圖１中的範例文字。現在，就讓我們繼續利用本書前文的電動車文案當作例子，來說明以下這三種不同的技巧。

大標：從零建構法

寫大標／標語的最高境界，當然是天外飛來一筆文字精鍊、意義深遠、韻律活潑、一見難忘的神句；但這種機會可遇不可求，所以我們還是從基本的建構技巧開始談起。如果你熟悉這種技巧，靈感來時把它化為句子也會更輕鬆。

定義和修飾重點

「從零建構法」的精神，在於取用已有的USP（本書前章提到的「獨特賣點」），並將它轉換成理想的標題。而因為發想和驗證的過程已經在USP產生階段完成，所以這時候就不必再花腦筋去找創意了。

因為在思考USP的階段，我們並不需要刻意去修飾文字，只要意思準確即可；所以在撰寫標語時，需要用一點文字功力修飾，讓字面上更有文案的感覺。

所以電動車的特色「不用加油」，如果我們覺得有點太過口語；那麼該怎麼說呢？「無須加油」如何？也許你可以想到更棒的說法，不妨也動動腦筋。

延伸思考、加長標題

不過這時候雖然字面美化了，但四個字當作標題或許單薄了些，所以我們又得再往下思考一層，看看這個意涵有什麼延伸的優點。

「往下一層分析」在這裡就用得上了：無須加油的意義或好處是什麼？省錢？環保？安全？讓我們假設這邊的重點是「環保」好了，那麼「無須加油，XXXX」的後半段怎麼說？

同樣的，我們先不多修飾，就把常見的「環保節能」四個字放上去了，一點難度都沒有。

文字強化、最後定稿

「無須加油，環保節能」基本上也算可以用了；但如果你的文字能力不止於這個程度，想必會不太滿意。強化文字的方法很多，像是讓前後句對仗、押韻、呼應、譬喻等等；你可以隨意發揮，找出自己最滿意的寫法。

這邊舉的例子是「永不耗油，關愛地球」，意義上沒有什麼改變，只是換個寫法、並且讓兩句話押韻，就變成了一個延伸「不必加油」、但文字上比較獨特（至少讓業主覺得你比較費心）的寫法。過程整理如下：

大標／標語：從零建構法

• 定義重點：「不用加油」

• 字面美化：「無須加油」

• 延伸：（無須加油的延伸意義或好處是什麼？）

• 強化：「無須加油，環保節能」

• 再延伸：（要進一步美化，或是使用對仗、押韻、譬喻等文字技巧嗎？）

• 定稿：「永不耗油，關愛地球」

副標：延伸大標，把話講完

如果你對大標的合用性已經有把握，那麼寫副標就不難了。副標的任務只有兩種：延伸大標的意義、或用不同的話把大標重複講一次。在這裡通常不會加上太多創意，以免破壞了大標與內文之間的延續性。

假設我們定稿的大標就是「永不耗油，關愛地球」，那麼副標要寫什麼，才能達成這兩種目的呢？

於是我們可以開始思考電動車「不耗油、只用電」的本質，以及為什麼「只用電優於燒油」（這是我們賣電動車的目的，不是嗎？）而這時候除了創意之外，就會需要一些產品知識了：油是怎麼來的？多數都是地底下挖出來的，這個不複雜。

而電呢？電力的來源有火力、水力、太陽能、核能等等，所以裡面有些來源是可以再生，而且原則上不會造成排氣汙染的吧？那麼，就讓我們以「再生能源」為基礎，想出兩句話來當作副標。這時候要注意的是，可以比較白話、不需要再押韻對仗，但兩句話的結構可以反覆；不過，請盡量避免用跟大標相同的語句，以免一直重複。如果這時候才想到某個更好的詞，也可以趁機跟大標交換使用。

因為我們前面沒有用到「環保」兩字，所以這邊就可以用簡單的「動詞 + 名詞」結構反覆兩次，寫成「運用再生能源，推動永續環保」。過程整理如下：

副標：延伸大標，把話講完

• 大標定稿：「永不耗油，關愛地球」

• 思考：（要延伸什麼呢？）

• 思考：（電的來源不只是燒油，還有再生能源！）

• 文字調整：（過程如大標）

• 副標定稿：「運用再生能源，推動永續環保」

內文：邏輯建構法

在這個部分，因為內文原本就是長段落、句子多，而句子之間又必須有更明顯的邏輯性和修辭需要，所以會比寫只有一行的大標和副標複雜一點；我們還是先從結構開始看起，將潤飾留在後面。

讓我們繼續以USP第一條「不用加油」當作例子（讓我們稱它為「USP #1」），從這個短詞中衍生出一整段文案。

既然我們賣的是電動車，那麼想必有我們的道理。「不用加油」背後會有什麼道理可以延伸呢？這邊先幫大家想出幾項並標示為衍生的「USP #1-x」等等；如果你想到更好的點，當然可以也依此類推：

• 地球石油即將耗盡（USP #1-1）

• 汽油價格上漲（USP #1-2）

• 電能是未來趨勢（USP #1-3）

這些衍生的點，可以用圖2來說明。

▲圖2：「往下一層分析」示意圖。

於是，USP #1-x就是接下來內文三個段落的主題了。而延伸主題最簡單的技巧，就是大家一定都會的「因為……所以……」語法。

技巧1：「因為…所以……」語法

例如「地球石油即將耗盡」，就是個廣為人知、無須你去舉證的事實，所以用起來比較方便；換言之，如果要使用「需要你自己舉證」的敘述（例如「台灣每人平均石油使用量世界第一」），就要非常謹慎。

以下直接提供例句給大家：

• 地球石油即將耗盡（USP #1-1）：「因為長久以來人們大量使用石油，使得地球有限的儲量即將耗盡。」

• 汽油價格上漲（USP #1-2）：「也因為如此，使得石油價格日漸上漲；近年來的國際動盪，更使得未來石油價格難以預測。」

• 電能是未來趨勢（USP #1-3）：「由於電動車可以使用來自石油以外的多元能源、以及可再生的電力，所以將是未來車輛的趨勢。」（呼應主副標）

• 加個自我推銷的結論：「在這個趨勢下，X牌電動車以先進科技為基礎，加上深厚的軟硬整合技術，成為未來交通工具的領航者。」

讀到這邊，你可能會發現，我們已經不小心把「永不耗油，關愛地球」這一節的文案寫完了；只要把前面幾段連接起來，就是個言之有物、推論順暢（除非前面的「因為／所以」道理不通）、前後呼應的文案。

技巧2：善用標點符號的階層結構

「因為／所以」這個敘述以及它的各種變形，就是最基本的邏輯關係，只要前後文講得通，就可以用來建構「有道理」的文章；但是要把幾個邏輯串起來而且道理通順，還是需要一點功力。

而除了文字的通順之外，使用標點符號則是經常被忽略的重要技巧，尤其是很多人不知道怎麼用的分號（；）。雖然如何使用標點符號往往是個人喜好，但適當善用不同的變化，可以讓文章讀起來更通順；或許你在前面的文章中早已發現，我自己就是分號的愛用者。

讓我們把由兩個句子（如果你已經熟練的話，也可以用到三個句子，但不建議用更多句）組成的「因為／所以」或其他變形稱為「邏輯#1」，依此類推。以前一節的例子而言，我們只講到「把幾段連起來就可以用了」，也就是「邏輯#1 + #2 + #3」。

在「因為／所以」的邏輯中，我們使用逗號來連接，沒有其他選擇；但在連接兩個相關的邏輯時，就建議使用分號，如圖3所示：

▲圖3：增強文字邏輯結構示意圖。

當你將「邏輯#1」和「邏輯#2」用分號連結起來的時候，就完成了一個小型的「論述單元」，而每個論述單元則以常見的句號收尾。以適用於網路刊載的文字而言，大致上就是以1至3個論述單元為一段，成為在電腦螢幕上大約3到5行之間的段落。

如果在電腦螢幕上超過5行的段落，在手機閱讀時可能就會超過一個螢幕，比較不利閱讀。

段落長度並不是硬性規定，你可以視不同的場合與媒介需要自行調整，以「論述單元」為基本單位來建構；有時也可以用「1.5個論述單元」來為段落收尾、或是視需要在最後加寫一個結論，如圖4的範例。

▲圖4：論述單元示意圖。

同樣的寫作技巧，除了產生文案之外，其實幾乎所有的寫作型態都可以應用；除了提高「從發想到文案」的效率之外，也讓文章結構更清楚、段落更易讀。其實，本書的所有文章可以說都是用同樣的方式寫成的。

不過，只要有規則，當然就有變化和例外。這裡提供的只是一個基本架構，是否要利用它來寫作或是跳脫框架來思考，都是完全自由的，也不一定只用它才能寫出好作品；重點在於「把話說清楚」，也就是是否能盡量站在目標讀者的立場，寫出他們容易理解的敘述。

技巧總結

你在廠商的網站或宣傳品上，可能常常看到類似圖5格式的內容；而這樣由大標、副標、內容組合起來、前後呼應的段落，就可以用本文中介紹的方法在短時間中創作出來。

這種寫法的好處，在於內容衍生自先前經過討論，而且應該在會議中經過產品經理確認的USP，所以在不同場合、由不同單位運用時，可以保持焦點和口徑一致；在細節有變動時，也因為內容的「模組化」而比較容易雙向更新。

永不耗油，關愛地球

運用再生能源，推動永續環保

因為長久以來人們大量使用石油，使得地球有限的儲量即將耗盡；也因為如此，使得石油價格日漸上漲。近年來的國際動盪，更使得未來石油價格難以預測。

由於電動車可以使用來自石油以外的多元能源、以及可再生的電力，所以將是未來車輛的趨勢；在這個趨勢下，X牌電動車以先進科技為基礎，加上深厚的軟硬整合技術，成為未來交通工具領航者。

▲圖5：常見網站或廣告文案的典型範例。

最後，在寫完交出之前，請記得做以下的檢查步驟：

• 將大標、副標、內文組合起來，看看論點有沒有矛盾、重複或是技術錯誤的地方；

• 檢查手誤錯字；

• 將整篇文字視需要再重新潤飾一次；

• 看看有沒有需要在文字技巧、前後呼應上加強的地方；

• 再向產品經理確認一次，有沒有特別需要額外強調的USP；如果有，就視需要修改。

另外一個小技巧：站起來大聲唸出自己的文案，看看會不會換氣不順；如果會，就重寫不順的句子。

這樣是不是就很有正式文案的樣子了呢？只要你有基本的寫作能力，跟著上述的架構來嘗試寫商品文案，應該不會是太困難的事情。但也請記得，寫文案只是行銷訴求與策略的一種表現方式；針對商品的特性、目標客層的定位和心理機制，以及表現媒介的選擇等因素去規劃，會比文字的花俏更加重要。

（以上節選自《傅瑞德的硬派行銷塾》PART 3〈文案寫作力的深入探索〉第154頁～第167頁）

萬事起頭難，因此「創業」也很難。即使創業成功，但不慎失敗後還要東山再起，更難，因為你必須先放下曾經擁有的叱吒風雲、光鮮亮麗，回歸到起點。

目前在網路上搜尋「布朗尼甜點」，仍然可以看到好多篇三、五年前的食記分享，字裡行間都流露出對「布朗尼甜點」的喜愛與驚豔。可惜的是，這家原先位於台中市公益路上一級戰區的甜點店，現在已轉為線上經營，想品嚐的民眾只有透過預定才能享受美味。

▲「布朗尼甜點」的實體店原設於台中市公益路上的一級戰區。布朗尼甜點提供

創業初衷：將甜點帶進每個人的生活

本集Podcast節目邀請到「布朗尼甜點」創辦人王泳霖（Duncan）分享他的創業故事。曾經一帆風順、順利展店，但投資失利後，王泳霖退去光環，目前以個人工作室的方式沉潛，等待下次的躍起。

有鑑於國人早期飯後多吃水果，較少有吃甜食的習慣，王泳霖希望能將甜點帶進每個人的生活，遂於2014年在公益路上創立了「布朗尼甜點」，初衷就是為了讓甜點成為民眾生活中的一部分，想吃隨時可以來一塊，而非特定節日才會購買品嚐。

▲「布朗尼甜點」全盛時期每天製作販售80多種蛋糕、甜點品項。布朗尼甜點提供

由於自己也非常喜愛美食，王泳霖對於產品的要求很嚴格，靠著新鮮美味、品質絕佳，開店不久便在台中一級戰區打響名號，全盛時期擁有兩家店面，每天製作販售80多種蛋糕、甜點品項。

策略聯盟：攜手相關業者開拓市場

以前開店講究「結市」，現在則講求「策略聯盟」，道理大同小異。由於科技潮流下資訊取得方便，競爭者眾，如何有巧思地讓自己的產品最大幅度地接觸到目標消費者，是商家脫穎而出的關鍵。

所謂異業結盟或策略聯盟，是將產業鏈上、下游業者，或是將同屬性的不同產品品牌結合在一起出征，攻城掠地。多人聯手比單一品牌孤軍奮戰，更能快速開展市場版圖。

為了找到更大的蛋糕消費市場，王泳霖想到台灣人最常在結婚或小孩滿月時訂購蛋糕，如果能成為國人彌月蛋糕的選擇之一，那麼基本銷量便能維持在一定的水平。

因此，他開始參加各種孕期媽媽的講座、展覽，盡力地將產品介紹給未來的新手爸媽，也在過程中結識越來越多的廠商，例如臍帶血銀行、油飯業者等。這些目標客群相同但產品各異的廠商與店家們，逐漸形成了異業結盟，在不同的場合彼此號召，每一次曝光都增加了拓展市場的機會。逐漸地，「布朗尼甜點」也成為許多爸媽們選擇彌月蛋糕時，網路推薦名單的首選之一。

▲「布朗尼甜點」的彌月蛋糕提供分次取貨、代客寄貨的服務。布朗尼甜點提供

堅持品質：解決目標客群的痛點

在拓展市場的過程中，王泳霖自己也經歷了孩子滿月必須分送親朋好友彌月蛋糕的過程。他發現，市場上許多彌月蛋糕都是一次性取貨，然而爸媽們很常是分天、分批、分地區親自配送，因此蛋糕的效期及保存問題，常令滿月寶寶的爸媽們苦惱。

雖然一次性取貨可減少訂單的錯誤，大量製作對店家來說效率也較高，但王泳霖考量到消費者分送彌月蛋糕時往往無法一次到位的痛點，同時也希望每份彌月蛋糕都能在最新鮮時送到對方手中，因此他開始提供分次取貨、代客寄貨的服務，即使如此會增加訂單管理的難度，但消費者的正面評價是真實的，他們感受到店家的用心以及甜點入口時的新鮮，讓「布朗尼甜點」增加更多的好評與回饋。

▲王泳霖除了有製作甜點的專業，更有身為經營者的敏銳頭腦，正蓄勢待發等待著下一次重返華麗高峰的機會。布朗尼甜點提供

安度危機：觀察大環境動向與潛在風險

在許多的創業成功故事中，大多聽聞創業者的形象不外乎是勤奮不懈、時刻警惕、十八般武藝齊全，彷彿創業者們都有三頭六臂。優秀的經營者同時也具備敏銳的觀察力，能夠洞察市場機會，隨時注意商圈變化及潛在風險。在「布朗尼甜點」的發跡過程，乍聽之下沒有遭遇太多的困難，但實際上王泳霖的觀察力幫助他度過了兩次危機。

在台中市一級戰區站穩腳步後，王泳霖意氣風發地拓展了第二家店，而這第二家店卻是截然不同的經營模式，類似觀光園區，具備了餐廳、書店、糕餅、下午茶等不同店鋪在其中的經營模式，員工也由原先甜點店鋪的12人擴增為園區所需各種不同專業的50多人。

過程中，王泳霖發現了隔行如隔山的問題，即便採購對他而言不是難事，但在人員的管理上，因為領域不同、專業也不同，偌大園區的管理，耗費了他不少時間與精力。看似風光無限的老闆，在資金周轉及經營壓力下，「每天開店、每天煩惱」成了王泳霖的日常寫照。

經營過程中，王泳霖觀察到首家店面周遭的商圈逐漸沒落轉移，因此在租約到期時順勢收店，轉而認真經營園區型態的店面。不料，隨著新冠肺炎全球蔓延，王泳霖也開始擔心國內的疫情狀況，幸運地在國內疫情爆發前一個月，就安然結束了第二家店面的營業。

王泳霖除了有製作甜點的專業，更有身為創業、經營者的敏銳頭腦，使他的「布朗尼甜點」得以閃閃發光。但或許跨領域的擴張太快，也才埋下了後來的危機因子。所幸也因為他對於市場變化的精準觀察，讓他能趕在危機真正發生前，就先收掉店而免於虧損擴大。

即便不再是大船的掌舵者，如今暫時縮小規模養精蓄銳，王泳霖正蓄勢待發，等待著下一次重返華麗高峰的機會。（本文搜尋Podcast《沒事不要創業》可收聽更多精彩內容）

創業日記角色

我：椪皮仔，椪一下的創辦人。

釋滄：大老闆，我的老爸，椪牌麻辣醬的創辦人。

珮綾：大老闆的頂頭上司，我的老媽。

「創業第一步，突破盲點。」

每當我心中有無限個理想與小劇場的時候，我告訴釋滄（也就是我的老爸），他總會給我幾句可以深思一陣子的話。

釋滄曾經說：「人多的地方不要去。」

我想，釋滄是想要我深思，創業究竟是跟風？還是我真的準備好了？

當「創業」盛行，每一個決定，都是一個賭注，但是當局者迷的盲點，卻會讓那個決策付出巨大代價。創業者的盲點包括：

1.創業是為了自由

每天拖著沈甸甸的身軀，走向打卡鐘，聽見刺耳的打印聲，宣告今天的苦難正式開始。

明明老闆專業能力那麼弱、什麼都不懂，明明我那麼努力工作，卻永遠都在替別人打工。如果我是老闆，那一切事情都會變得不一樣，我的產品會與眾不同，因為我比別人更在意細節。不管再怎麼辛苦，我一定會很甘之如飴，因為我將不再是為了別人工作，而是為了自己。

真的是這樣嗎？

《創業這條路》（The E-Myth）一書提醒所有人：創業並不是一個專業人員，脫離自身困境的道路。

2.把企劃書寫好，我就會成功

勇敢，是一個簡單卻複雜的情緒。

只是勇敢不該拿來作夢，勇敢應該拿來執行。

當我們在每個月少買些衣服、少吃些飯局，慢慢看著存款的數字一點一滴的增加，而此刻這個決定會讓它瞬間歸零的時候；當我們在所有朋友與家人的面前宣布我們要創業，每個人都在等著看你的結果的時候；當我們開始找資訊、籌資金、寫企劃書的時候。

我們以為，這是創業的開始，其實這些紙上談兵都還只是空想。真正的開始我們還沒有遇到，那些手足無措、兵荒馬亂的時刻與解決不完的問題，才是真正的生活。

3.你看，XXX品牌的形象這麼好，他們一定賺很多錢！

小華是一個很厲害的年輕人，27歲就擁有一間自己的公司。電梯門一打開，顯眼的品牌Logo映入眼簾，向左看是大片玻璃門，門後是一張張很大的辦公桌，辦公桌上有木製的私人櫃子，行銷團隊與網頁工程師在辦公桌前面認真工作。而轉過身後的生產部門，作業員穿著全套的工作服，走進浩大的工廠裡。每一個來參觀的朋友無不欣賞他的品味與成功。

但在大家下班了以後，小華坐在桌前卻只有一個心情：「裡子真的必須大於面子。」

從設計到採買、人員到房租，都在燒錢，卻沒有真正的利潤能夠支撐這麼龐大的支出。

「創業其實只能夠先求活得下去。」

正因為我們年輕，所以有跌倒跟做夢的勇氣，也正因為我們的勇氣，才有失敗或是成功的機會。在一步步釐清自己的思緒跟想法的同時，我慢慢建立屬於自己的創業歷程，也希望記錄下這些歷程，讓想創業的年輕人可以一起努力奮鬥、互相鼓勵！

2022年，加拿大電影協會（Telefilm Canada）破天荒提名中文電影《長春事件》代表該國角逐奧斯卡「國際最佳影片」。這部電影運用紀錄片結合動畫片的全新手法，主創漫畫家更罕見地以敘事者身分出鏡──「中國漫畫四大天王」之首的大雄（本名郭競雄）在片中談論「長春插播事件」如何改變他的命運，而倖存者在二十年後，又怎麼看待這起事件。該片4月在台上映後，佳評如潮，片商也已開放包場申請。

▲離家超過二十年的大雄，細細描繪長春冬天皚皚白雪的童話世界。大雄提供

電影中的美好長春

長春市，中國東北第二大城，以重工業聞名，曾是偽滿洲國的首都，約有91個台北市大小。影片一開始，從遠景到近景，先為觀眾描繪這個五百萬人口的城市，接著描繪街邊店家，最後聚焦在某棟建築內部。七分鐘的長鏡頭巧妙安排，牢牢吸引觀眾注意力。

「長春冬天皚皚白雪，真像童話世界。有暖氣、有火炕，其實並不冷，街上舞龍舞獅，還有人冬泳。」離家超過二十年的大雄，細細描繪長春的日常，筆下的輕軌電車叮咚叮咚地徜過街市。

大雄曾與同伴在日人興建的大型地下城探險，求學、工作都在長春。成立漫畫工作室隔年，就拿下中國動漫大獎「史丹莫杯」金獎，出版社為他出版的作品超過百本，代表作如《漫畫諸子百家》、《水滸足球》、《大話三國》、《戲畫聊齋》、《36計》、《官場現形記》等，還有漫畫速成技巧等書籍，大雄老實說，「那是編輯想的書名，沒有天分，還是無法速成。」

工作室最多有五十多人同時埋頭作畫，大雄悠悠表示，少年學畫，總急於求成，但漫畫不能只有技巧，還需重視內心修養，加上後天刻苦磨礪，才能登峰造極。

背著傷口踏上世界舞台

2006年，國際市場為大雄打開大門。與金庸合作的《天龍八部》（Demi-Gods and Semi-Devils）榮獲法國安古蘭國際漫畫節（Angoulême International Comics Festival）大獎。歐洲規模最大的漫畫出版商太陽出版社（Soleil Publications）也與他簽約，準備出版單行本，他也在此時被封為「中國漫畫四大天王」之首。

但外人並不知道，此時的大雄因為「長春插播事件」受到國安長期監控、騷擾，入獄的陰影不斷籠罩在他身上。

在國際舞台上，他隻字不提，專注在工作上，「優秀的漫畫家如同周圍一座座的高山，也許我這座山很小，但我要翻越的也正是自己這座山。」

▲大雄曾為香港雨傘運動繪製多幅畫作，此為「撐住希望」。大雄提供

漫畫天王被迫離開中國

大雄的淡定，來自於1999年的經驗。當時因他修煉法輪功，公安直接找上工作單位進行威逼，大雄選擇離職，自行創業。

當時，全中國風聲鶴唳，時任中共總書記江澤民下令以殘酷手段鎮壓法輪功修習者，各地慘事頻仍，孤兒增多。2002年，長春學員在官方電視頻道上播出長達50分鐘的法輪功真相影片，再次震撼全球。中共將長春翻了個底，大肆抓捕學員。

對此事毫無所悉的大雄因此入獄，之後再次被迫放棄一手創立的「旗卡通創作聯盟」，避走南方。

孑然一身的他，以七彩畫筆打開國際市場，成為中國第一位橫跨三大洲、站上國際舞台的漫畫家。2007年，從美國漫畫節回國後，迎接他的又是鋃鐺入獄與酷刑。法國出版社與法國大使館透過各種管道，打探他的下落，壓制了中共國安的囂張氣焰，但國安警告他，等北京辦完奧運，就會接著「辦」他。

「有名氣、有勢力的人，在中共執政的每個年代中，都有被迫害的。我這算什麼名氣呀，胡錦濤還被架出人民大會堂呢。」經過多次「震撼教育」，他不認為名氣能成為護身盔甲，2008年，他再以《魔王》拿下中國動漫大獎「美猴獎」（後更名金猴獎）金獎；而在這一年，他向美國尋求政治庇護，再也沒有回過中國。

「好男兒志在四方，每個少年人的眼裡都是星辰大海。我不知道出走是對還是不對，無論落腳何處，我想都是神最好的安排。」

▲大雄曾與美國動漫龍頭「DC漫畫」合作。圖為他所繪製的蝙蝠俠手稿。大雄提供

開展海外事業

出走美國後，「旗卡通」（Qicartoon）的招牌重新立起。取名「旗」意在效仿努爾哈赤帶領旗人打天下的雄心，大雄期許自己成為中國漫畫的一面大旗，只是這面旗是在海外飄揚。

2009年，他與美國動漫龍頭「DC漫畫」（DC Comics）公司旗下的WildStorm合作《Top 10 Season Special #1》，DC漫畫再與他合作《正義聯盟》、《星際大戰》。他非常欣賞美國團隊分工明確的工作方式，以家庭為重的社會文化，「美國人不會因為工作而犧牲自己的家庭時間，這可能是對我最大的影響。」

▲傑森‧洛夫特斯（左二）與大雄（右二）參加《長春事件》在紐約上映的座談會。大雄提供

電影發行商的壓力

加拿大遊戲公司Lofty Sky聽聞大雄筆下工夫不凡，便邀他為公司的遊戲繪製手稿，但同樣來自長春的製作人卻提到，自己對法輪功受害情事毫無所悉。公司老闆傑森‧洛夫特斯（Jason Loftus）便鼓勵大雄將這個故事畫出來。傑森‧洛夫特斯不只是遊戲公司老闆，還曾四次提名加拿大影視最高獎「加拿大銀幕獎」（Canadian Screen Awards），並以《Human Harvest》（活摘）電影榮獲美國歷史上最悠久電子媒體皮博迪獎（Peabody Awards）。

但當電影還在進行中，Lofty Sky發行的遊戲就被騰訊下架。有人問：「你是不是正在做中國政府不允許的事情？」傑森‧洛夫特斯表示，當自己決定要做這件事情時，就知道會付出代價，「大雄、倖存者經歷的太多了，當你遇見他們時，怎麼可能因為自己擁有自由的保護，而將他們的故事視而不見？」

今年3月，Lofty Sky以「Sky of Tides」遊戲一舉拿下全球規模最大的「遊戲開發者大會」（Game Developers Conference，簡稱GDC）發行商首獎，名利雙收，預計第二季上架。

▲大雄繪製諷刺習進平「一夫當關 萬夫莫開」掩蓋疫情的漫畫。大雄提供

亞洲漫畫家觀察

離開中國多年的大雄，仍心繫亞洲漫畫界動態。例如新近崛起的亞洲女性漫畫家實力堅強，韓國遊戲產業也培養出影響全球的漫畫家，如金政基（Kim Jung Gi）。

而他認為，台灣、中國漫畫家的特色正好互補，前者著重思想層面，基本功稍弱，「在有文化隔閡的情況下，作品還是會以視覺取勝。」而後者基本功雖好，但缺乏思想，「至少是不太敢表達自己的思想，也許跟大陸的政治環境有關，淪為國際漫畫的超級打工仔。」

台灣早年的蔡志忠、朱德庸、鄭問等人的作品，都是大雄汲取養分的對象，香港知名漫畫家梁天羽、黃易、黃玉郎，也經常與他談論傳統文化對人的影響與呈現方法。文以載道，而漫畫家該怎麼做呢？

大雄認為，不管是什麼形式的藝術，處在何種環境中，都在考驗藝術家的內心修為，讓自己在浮躁的世界中靜心創作，現在對他而言，是最重要的。

中國漫畫家大雄（郭競雄）

出生：1975年

學歷：吉林藝術學院設計系商業設計組

經歷：

《吉林日報》編輯記者

創立「旗卡通創作聯盟」（1999年）

吉林藝術學院現代傳媒學院客座教授（2002年）

獲獎：

2000年《戲畫聊齋》獲中國動漫畫大賽「史丹莫杯」金獎

2006年《天龍八部》獲法國安古蘭國際漫畫節之最高特別獎

2008年《魔王》獲中國動漫大賽「美猴獎」（現更名金猴獎）

2010年美國ICON漫畫節觀眾獎

2020年《扶搖直上》葡萄牙Cinanima國際動漫節觀摩影片

2022年《長春》Hot Docs紀錄片電影節觀眾獎

近年循環經濟議題再起，竹子成為注目焦點，然而台灣在農業社會，曾經遍地是竹管厝（竹管屋），竹子生長速度快、纖維堅韌，可做承重牆，加上木頭，鋪上五至六公分厚的茅草，就是屋頂。進入工業社會後，過往裝雞、裝鴨的竹籠被大量運用在蔬果盤商、公賣局（現為臺灣菸酒公司）、台鹽、國防部等處所，擔菜、擔酒、擔鹽，還能裝子彈。

在當時時空背景下，嘉義大埤蔡家是三代竹製品參與者，第三代蔡世緯是台灣火雞大王，2012年成立「嘉義縣崙尾天赦竹編發展協會」，希望將累世的台灣竹工藝承傳下去。

▲磚塊未興起前，竹管厝就是農業社會的「國民住宅」。Adobe Stock

建築：清朝竹管厝，日治時期改穿紅褲

「四君子」梅、蘭、竹、菊中，竹子象徵正直、謙虛、有氣節，成為許多文人雅士吟詩作畫的主題。而在日常生活中，竹葉可當作粽葉，還可透過從小「整形」成為彎曲牛軛（牛擔），雞籠、雞罩、魚筌等器具更是隨處可見，閩南與客家各有不同樣式；此外，房子也能以竹子打造。

蔡世緯的爺爺出生於民國前三年，十幾歲就開始擔任竹管厝師傅，「那時農家多是『換工』蓋房，一個是師傅，其他都是鄰居來幫忙的人力。」磚塊未興起前，竹管厝就是農業社會的「國民住宅」，形式多為一條龍的三開間。

日治時代五大花園之一的雲林大埤「三秀園」中，還保有七開間的竹管厝，與檜木宅並存，多年前，蔡世緯還曾參與該園竹管厝的整修工作。他表示，竹子壽命約為十年，以五年生的散生竹（如孟宗竹）最佳。與叢生竹相比，散生竹相對直挺，也是早年鷹架、竹筒飯的材料；而五年生的竹子纖維最是堅韌，「再老一點，纖維就會開始脆化。」孟宗竹與桂竹可作為穿斗式屋架主材料；桂竹直挺，加上木頭，可作為屋頂架。

至於屋頂的茅草，蔡世緯解釋，一次只能鋪五至六公分厚，再逐次修復、重製，一次鋪得過厚會導致中間層發霉，完全符合現代人追求的低碳生活。

竹管厝底部以泥土、白灰等抹勻縫隙，但若有淹水，仍有被沖破的可能。日治時期，家中稍有餘裕的民眾便將牆面下半部以紅磚興建，上半部仍為竹管厝，稱為「穿紅褲」，或改為全部紅磚牆面，以竹、木為屋架，雲嘉一帶至今仍可見到。

▲每到5月，大卡車司機就會載運高冷蔬菜到批發市場，再轉到蔡家工廠，將竹簍運回山上。工廠現已轉為嘉義縣崙尾天赦竹編發展協會之用。

農具：百萬竹籠搶著要，通宵加班趕工

「嘉義縣崙尾天赦竹編發展協會」位於溪口鄉，鄰近梅山與西螺果菜市場。1956年，西螺果菜市場成立，交易十分熱絡，發展迅速，至今已是全台最大蔬果交易市場。

▲閩南與客家雞罩，都用於保護小雞，照片右側為客家雞罩，樣式簡單，左為閩南式，較為精細。

蔡家熟悉竹製工藝，順手接下蔬果竹籃的生意，從裝載蔬果到公賣局的酒瓶、國軍的子彈，都是竹籃，「因為彈殼是金屬，不能與金屬擦撞，要用竹籃裝。」

再加上外銷訂單，在塑膠尚未興起的年代，每年量產高達數百萬只竹籃，不只工廠日夜趕工，左鄰右舍都成了衛星工廠，幾張訂單就夠溪口家家戶戶一整年忙活，「過年只能休除夕，隔天就又來加班。」當時，身為台灣重要的竹製品重鎮，嘉義溪口風光了三十年之久。

▲竹編技法多樣。

沒落：訂單仍在，人力寂寥

竹製品靠人力，加上藤枝，打遍天下無敵手，「竹藤一家」正是因此而來，也難以用機器取代。1980年前後，「大家樂」風靡台灣社會，人力難尋；其後紙箱、塑膠興起，逐漸取代竹製品。

雪上加霜的是，台灣走向都市化，鄉村的年輕人紛紛到城市謀生，鄉村勞動力逐年減少，「差不多（5月）這個時候吧，高麗菜、大白菜、蒜苗、菠菜就要下山了，大卡車去完果菜市場，就會來這裡載竹籃。」

蔡世緯表示，現在還可以接到訂單，但已找不到勞動人口，溪口與鄰村原本數十家的竹編工廠，只好關門大吉。

▲運用多種竹編製成新娘轎。

「民國八十幾年開始，這裡就完全沒有年輕人了。」他自己也在2000年轉型飼養火雞，從副業成為主業，還晉身全台火雞大王，近年又開始研究蛋雞，「竹製品，現在是志業。」

▲2012年斥資成立協會推廣竹藝，蔡世緯並不是想恢復當年榮景，而是希望在設計上拓展新路。

轉型：無法以機器取代，竹之路難行

天赦竹編發展協會所在地就是以前的工廠，未殺青的竹子、竹編半成品、竹籠等，數量不多，越發顯得工廠清冷。繁華褪去，工廠外的穀倉（古亭畚）成為溪口竹製工業的見證。

最難編的竹製品是什麼？蔡世緯想了想，說都差不多，似乎只要一雙巧手，什麼都能做出來。只是隨著民眾生活品質提升，對用具的要求也更精緻。

▲尚未殺青的竹子。

茶几旁的竹椅油亮亮，撫觸如新品，「這張椅子已經坐十年了。」他解釋，人體有溫度，竹製品表面有竹油，二相接觸，就是保養竹製品的天然方法。

然而，農業社會完整的生態體系至今已不復見，今日推廣難題在於年輕設計師對竹子材料不熟悉，而竹子適合手工藝創新，難以用機器取代，唯一例外是竹席，在人工昂貴的今日，就會走向高價，比起現在的複合材料，發展之路顯然更難。

蔡世緯2012年成立竹編發展協會後，與各界多方合作推廣竹編，例如基本的三角編、六角編、人字編、一壓一編等。如今疫情解封，蔡世緯也開始著手推動竹製工藝活動，並不是想恢復當年榮景，而是希望在設計上拓展新路。

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近期，阿丹精心取景了美國紐約州哈德遜河（Hudson River）的相關風光，本期呈現的是哈德遜河上的風帆。駕著帆船遨遊是紐約人很喜歡的休閒活動，也是觀光客欣賞紐約風景的另類方式與角度。

畫面中的帆船巡行於壯闊的哈德遜河河水之上，白帆和岸邊綠林相映增色，再襯上遠方灰藍的卡茲奇山（Catskills Mountains），看起來真是讓人心曠神怡。

阿丹在家鄉瑞士，由於居處臨湖，童年時就曾登上帆船遊玩，成年時更有開著父母的帆船航行多次的經驗，而當時所駕的帆船恰和圖中的帆船大小相同。

對於阿丹來說，這樣的畫面再熟悉不過。而距離紐約市只需兩小時車程就能來到如此截然不同的鄉村世界，則讓他感到驚喜且快慰。