08/26-09/01 【國際一週大事】

哨子先生

🌐 以色列尋獲6人質遺體 引發全國大罷工抗議

以色列軍方1日宣布在加薩走廊發現6具人質在部隊抵達前遇害,引發全國抗議,將近50萬人走上街頭抗議納坦雅胡處理人質問題不當,要為人質之死負責,並立即達成釋放人質協議,以色列總工會會長表示2日將發起「全面罷工」,預計對國內經濟造成重大衝擊。

 

🌐 中國半導體巨頭倒閉 400員工一夜失業

中國GPU晶片設計大廠「象帝先」於30日宣布公司解散,這家市值達150億人民幣的獨角獸企業在一夜之間倒閉,導致400多名員工失業。象帝先曾被譽為「中國輝達」,且在8月20日才宣布與超雲數字技術集團簽署全面戰略合作協議,如今因資金短缺突然倒閉。

 

🌐 中共施壓太平洋島國論壇 移除挺台灣參與文字

第53屆「太平洋島國論壇」(PIF)領袖會議30日發布公報,重申台灣以「台灣/中華民國」名義參與地位不變。然而,在中國特使施壓下,PIF官網當晚突移除原公報,31日早上重新上架後,有關台灣參與地位的文字已被完全移除。

 

🌐 南韓再爆色情影像社團 政府緊急下令徹查

近日南韓Telegram上有多個私密社團利用「deepfake」技術,把女性在公開平台上所發布的照片製作成色情內容。受害者從演藝人員到學生都有,目前涉及學校已高達500多間,受害者還因此被跟蹤與性暴力威脅,韓國政府於29日緊急召開應對會議並下令徹查。

 

🌐 中共軍機首度侵犯日領空 日本政府強烈抗議

日本防務省27日表示,一架中共偵察機在26日上午首次入侵日本領空,向中國政府提出嚴正抗議,稱此舉嚴重侵犯日本主權並威脅國家安全,日本政府已召見中國駐日代理大使施泳給予警告,要求中方不得再犯。中國外交部回應正在核實情況,強調無意侵犯他國領空。

助力中小微企業,中企署目標4年內培育4萬名AI人才

經濟部中小及新創企業署及參與代表力挺中小微企業數位轉型。經濟部中小及新創企業署提供
曾允盈

經濟部中小及新創企業署於29日下午舉辦「中小微企業應用AI轉型升級說明會」,凝聚八大工商團體、產業公協會與資訊服務業者代表,共同與中小微企業推動數位轉型。

中小微企業占全國企業家數98.9%,其中近九成為製造業及服務業,是臺灣經濟的核心力量。中小微企業數位人才缺口日益擴大,經濟部將積極培育數位與AI人才,在企業中導入AI技術來改善營運效率,進而提升整體產業鏈的競爭力。

為此,中企署將加速推動「培育人才」、「提供工具庫」及「導入應用」三項措施,目標在4年內培育4萬名AI人才,並推動4萬家中小微企業應用AI服務。

在培育AI人才方面,中企署將辦理AI工具應用課程,提供全年不打烊的線上學習平台「中小企業網路大學校」,滿足各產業領域不同層次的學習需求。在提供AI工具庫方面,將與國際大廠及資訊服務業者合作,提供中小微企業技術支援,發展創新AI工具。

在導入AI應用方面,也將結合各產業公協會的力量,共同培訓AI種子顧問,並與產學研團體合組AI專家服務團,針對全國各地數位化程度不同的中小微企業,提供客製化的陪伴輔導並導入AI解決方案。

目前中企署已結合產業公協會、研究機構、法人、資訊服務業者、智庫與工商團體的資源,在中小企業網路大學校開設「AI主題專區」,提供25堂AI課程、38種工具的介紹,未來將持續上架更多課程與工具,著手訂定產業次領域AI教案,全方位支援中小微企業數位轉型及AI應用需求,順利實現升級轉型,為整個產業鏈創造更高的附加價值。歡迎全國中小微企業多加運用「中小企業網路大學校-AI主題專區」,網址:https://www.smelearning.org.tw

說明會現場氣氛熱烈,與會者包括全國中小企業總會、全國工業總會、全國商業總會、工業協進會、工商協進會、工業區廠商聯合總會、電電公會及外貿協會,以及來自各地的產業公協會,涵蓋金屬、機械、紡織、車輛、工具機、塑膠、電子設備、食品加工、連鎖加盟、觀光、食品等多個製造業及服務業領域。

微軟、Google、AWS、Meta、Line、聯發科及宏碁等資通訊業者均共同參與分享,更有超過800名業者在線上參與,共同協助中小微企業掌握數位及AI工具,加速轉型升級。

看雜誌第259期

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自助洗衣店翻倍 小宅商機來臨

過往記憶中轉角的「自助洗衣店」,因為疏於打理、無人看管,通常燈光晦暗、環境冷清。然而這幾年不同以往,自助洗衣店不只可洗衣服,甚至環境舒適、型態多元,逐步改變消費者的生活模式。財政部統計指出,自助洗衣店家數在2018年到2022年5年之間突飛猛進,成長幅度將近一倍之多,搖身一變成為台灣社會不可或缺的新型態規模產業。

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小宅效應 台灣自助洗衣店家數5年翻倍 ☉曾允盈

商用洗衣龍頭 上洋「SeSA 洗衣吧」解決自助洗衣店痛點 ☉曾允盈

【產業地圖圖解】台灣「餐飲業OMO」大幅成長,數位化、國際化趨勢

未來流通研究所提供
未來流通研究所

根據主管機關調查,2023年營運受疫情干擾的台灣餐飲企業佔比自2022年79.9%降至33.5%,大幅下滑46.4個百分點,顯示餐飲產業已逐步擺脫疫情影響。取而代之的則是食材成本波動劇烈、人力短缺、人員流動率高、營運成本急遽攀升折損盈利空間等問題成為後疫情時代中業者迎面而來的困境與限制。

在智慧型手機與社群網路的高滲透率影響下,過往以實體店舖做為主要服務場域的餐飲業迎來整合線上與線下營運的全通路OMO浪潮,加上歷經疫情對於實體營運場構成的嚴峻衝擊後,越來越多餐廳業者著手導入會員&點數機制、社群網路行銷、線上訂位/點餐、自助結帳與送餐機器人等各式數位化&自動化技術,以彌補餐飲業長期以來將資源高度集中於現場環境與直面消費者互動模式而形成的數位營運缺口。

近年海外市場中可以看到許多由餐飲業者主導投資或併購科技新創企業的代表性案例,例如Chipotle投資自駕物流車新創Nuro、百勝餐飲集團陸續收購Dragontail Systems、Kvantum、Tictuk、以及Sweetgreen收購廚房機器人新創Spyce等,在在反映出後疫情時代中全球餐飲產業均朝向高技術密集度營運模式轉型的明確趨勢。

以面臨嚴峻高齡少子化及實質薪資增長遲滯等挑戰的日本外食產業為例,彙整代表性日本餐飲企業於財務報告中所提及的應對措施關鍵字可以看到,數位化、自動化、省力化、海外擴張、併購以及人力資源投資不僅是當前多數餐飲企業在應對外部環境變化所採取的共通性策略,亦為推動企業保持增長腳步的重要戰略。

未來流通研究所爬取台灣餐飲產業關鍵情報,發布台灣「餐飲業OMO」產業地圖,羅列彙整不同餐飲服務型態代表性企業外,並以門店數做為劃分指標,結合貫穿整體餐飲產業的外送宅配服務、數位化技術應用以及海外佈局三大策略主軸,做為觀測台灣餐飲產業邁向下世代發展的重要分析基礎。

應對獲客成本攀升,OMO數位化技術加速滲透:外送宅配、會員經營、點數體系、社群&網路行銷、數位廣告日益普及

台灣餐飲產業規模歷年均呈現穩健成長趨勢,惟2020及2021年受疫情影響,產業增長幅度降至0.6%及-1.0%,但外部環境的劇烈變化也同步加速業者開展線上數位布局的腳步,加上近年LINE、inline、91APP、Ocard、Oddle、beBit TECH、漸強實驗室、iCHEF、Omnichat、星益欣、鼎新、精誠、12CM Taiwan等科技業者大舉投入餐飲領域,在技術導入門檻顯著降低的推進下,線上訂餐&訂位、會員經營、數據分析、會員點數經營系統等OMO數位化工具於疫情後快速滲透進入台灣餐飲產業。

根據主管機關調查,2023年餐飲企業經營網路社群、與外送平台合作、線上點餐以及線上訂位等服務的比例均較2019年疫情前顯著提升,其中又以線上點餐服務提升19.4個百分點最為顯著。

例如本次調查中門店數自2019年的232家快速增至309家的手搖飲店迷客夏,導入LINE訂餐模組後將點餐系統與會員管理系統結合,消費者成為LINE官方帳號好友後即可進行線上訂餐,有效增加新客觸及與既有客戶回購表現外,也可基於會員實際消費歷程投放分眾推播訊息。

本次調查中於短短數年間躍居台灣火鍋業龍頭的築間幸福鍋物,在台店數已超過130間。為提升消費者服務體驗,築間集團於2019年導入與LINE官方帳號連結的Ocard CRM系統後正式啟動會員制度,可透過會員系統標籤與數據分析成果進行會員經營與再行銷。截至2024年Q1集團會員數已突破210萬人,營業額亦持續創下新高。

做為早餐店數位化營運代表性案例的Q Burger,旗下店舖數自2019年的173家快速增長至近360家。Q Burger與SAP、Salesforce等技術供應商合作,以自有APP、ERP、CRM、POS等數位工具與系統為核心、貫穿整體經營與服務流程。不僅前端APP已全面支援線上點餐、會員集點以及線上支付等功能,後端作業系統亦能夠進行即時損益與分時人流等數據分析,並於2023年首度嘗試導入智慧取餐櫃服務。

目前Q Burger累計會員數已超過60萬名、透過APP進行的訂單營收貢獻度及線上支付比例均超過50%,展現出以數位工具優化連鎖型餐飲業經營的優異實力。

應對勞動力不足挑戰,業者持續導入自動化設備:中央工廠&製餐設備、自助點餐/結帳、送餐機器人、語音點餐受青睞

台灣餐飲業薪資福利費用率約為26.59%,遠高於零售產業10.40%的水位,顯示在適齡勞動人口規模持續縮減以及即將到來的超高齡社會趨勢下,餐飲產業在勞力密集度及勞動力成本方面均將成為最受衝擊的核心服務業別,進一步構成近年業者積極導入各項自動化技術的重要背景。

調查顯示,2023年導入自動線上訂位與線上點餐系統的餐廳業者比例分別達46.0%及40.7%。在需要較高投入門檻的自助結帳機台與送餐機器人方面,導入比例亦分別達5.3%及15.3%。

例如近年王品、鼎泰豐、千葉火鍋、豆府、築間、瓦城、勝博殿、春水堂、饗賓、麥味登、王座國際、涮乃葉、雞湯大叔等多家知名餐飲集團均已陸續導入送餐機器人,以降低員工體力負擔及人員配置密集度,同時確保現場作業安全性。

數位點餐系統與自助結帳機台以摩斯漢堡、麥當勞等連鎖西式速食餐廳為開端,自2016年後在台普及率逐年攀升,尤其在經過疫情期間非接觸點餐浪潮後,民眾接受率顯著提高,目前已成為不少餐廳業者新展店舖中的標準配備。

例如本次調查中擁有超過210家門市的梁社漢排骨,自設立初期即以無現金支付及Kiosk自助點餐機為特徵,搭配KDS與CMS叫號取餐系統,在較低人力配置的情況下維持餐廳前台作業效率;擁有超過70家門市的鬍鬚張,旗下已有逾46%的店舖為導入掃碼點餐、Kiosk自助點餐機、KDS廚顯系統、廣告叫號等自動化服務的鬍鬚張iPLUS+二代門市,並與星益欣合作於2023年發布配備AI多國語音辨識Kiosk、現金Kiosk自助點餐、智慧取餐櫃等設備的鬍鬚張未來科技概念店。

本次調查中門店數位居第2的連鎖咖啡品牌路易莎,已建置8座搭載AI技術的智慧工廠,有助於確保機台最佳稼動率並達成食材追溯。2024年路易莎推出手機點餐、門市平板、電子觸控螢幕點餐等雲端智慧化點餐系統,同時於門店中導入自動奶泡機、自動填壓機等智慧製作設備,以提高製餐與結帳效率;聯發國際2024年在台推出的UG樂己手搖飲品牌,導入AI製茶機,以打造全台首座全AI系統化手搖店為目標。

此外,2024年台灣大哥大、LINE、inline、碩網資訊宣布推出餐飲企業AI語音預約服務外,中華電信亦自主研發AI語音訂位助理,並與饗賓集團達成合作,陸續導入旗下果然匯、饗泰多等品牌中應用。

打破市場天花板,海外版圖擴張&併購成為第二營收支柱:疫情後台灣業者揮軍東南亞、日本、北美、澳洲等海外市場

餐飲產業長期以來均為台灣服務輸出及品牌出海的重要業別,若以海外投資目的地區分,歐洲及美國於2020年後成為台灣餐飲業主要投資目的地,其中又以歐洲蟬聯多年餐飲業對外投資金額首位。2023年歐洲與美國佔整體餐飲業對外投資比例分別達59.0%及18.5%,其他佔比較高的目的國家包括菲律賓(8.7%)、泰國(6.1%)及日本(4.4%)。

各項次產業別中,以做為台灣獨特餐飲優勢代表的手搖飲業海外布局最為積極。根據主管機關調查,2023年具海外布局意願的飲料店業者比例高達14.3%,較2019年疫情前顯著提升9.7個百分點。

本次調查中,門店數量TOP 10手搖飲業者中已有7家業者跨足海外市場經營(若加計50嵐家族旗下KOI則為8家)。例如長期側重海外市場營運的美食達人(85度C),2023年中國與美國市場合計營收貢獻達86%。

2024Q1美國首度成為85度C最大海外營收來源,預估至2026年底85度C在美門市數量將突破100家;六角國際旗下日出茶太在全球63個國家營運超過1,400家門市,海外營收貢獻度超過60%。除東協市場後,亦持續開拓北美及歐洲市場、並深入印度、土耳其等國家;此外,聯發國際旗下歇腳亭以及雅茗集團旗下快樂檸檬亦均以美國為主力市場展開積極布局。

咖啡館與餐廳業者亦持續拓展海外事業,其中又以在數位技術與自動化布局方面成效卓著的業者表現最為出色。例如本次調查中門店數量位居平價餐廳首位的八方雲集,於2020年跨出亞洲、於美國設立合資公司並展開複合式餐飲事業。

截至2024年5月,八方雲集已切入香港(55家)及美國(8家),旗下梁社漢排骨、百芳、八方麵屋等品牌亦持續拓展香港市場。2023年路易莎於新加坡開出首家門市後持續拓展,並同步規劃進軍印尼、埃及、中國及美國市場。築間集團於2023年啟動海外展店計畫,已於香港旺角打造首座築間海外餐飲聚落,預計2024年底於日本大阪設立首家東北亞分店。瓦城泰統集團2023年宣布啟動30500計畫,以美國市場做為全球布局首站,目標於2030年達到全球30個品牌、500家門店里程碑。2017年啟動海外布局的繼光香香雞,海外門市規模已突破430家,並於2024年宣布與85度C共同開拓美國市場,計劃10年內於全美展店達150家、達成全球千店目標。

此外,黑沃咖啡、成真咖啡、乾杯、炸雞大獅、肉多多、晨間廚房、橘焱胡同集團、四海遊龍等企業亦均持續積極探索海外商機。橫跨多元餐飲領域的出海浪潮,反映出台灣餐飲產業於疫情後積極的海外布局戰略,亦為業者在面臨高齡少子化社會、內需市場長期增長趨於平緩的挑戰中所採取的突圍策略。

原文轉載自 未來流通研究所
 

「2024 台中原創TCOD」創意滿點 10、11月將在台北台中展售

莊嘉駿(左)向立法院副院長江啟臣示範如何當玩具收納箱。謝平平攝影
謝平平

台中市今(29)日舉行第四屆「TCOD台中原創」城市品牌認證頒獎典禮,彰顯台中企業創意源源不絕,共有28件商品獲選,匯集永續再生、設計思考與在地生活,包括將每件產品都計算固碳量的木匠兄妹、首次入榜的umami、獲台灣三大景觀設計師肯定的oura植物燈以及延續賴高山漆藝的光山行等。這些台中原創品牌也將在10、11月於台北松山文創園區、台中大屯郡役所進行限定展售。

該活動今年吸引105家業者報名參加,共有153組作品,最後由 28 組文創商品獲得「2024台中原創TCOD」品牌認證,共有工藝品類8組、視覺及包裝設計6組、創意生活類14組。文化局副局長曾能汀除對品牌認證業者表達恭喜,也希望品牌未來能在國際上發光發熱,讓台中文創享譽全球。

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光山行「混凝漆器手捏香座—山造」。謝平平攝影

評委莊麒鴻表示,今年獲選產品展現濃厚的台中文化意象,環保再生、材質運用也是一大亮點。台中是台灣早期漆器大本營,如今傳承賴高山一脈的漆藝「光山行」,此次以天然漆結合蚵殼粉、木屑等農廢,製作出生活點綴小物,可供焚香、插花等,極有創意。

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木匠兄妹「動物紅酒架」。謝平平攝影

位於台中后里的「木匠兄妹」則是轉型成功,讓父執輩的辛苦得以延續,總經理周信宏表示,從事觀光五、六年後,才開始發展設計團隊,至今已可承接企業禮品訂單,包括上市櫃公司。如今順應減碳趨勢,該公司出品之所有商品部但選用FSC永續林場原木加工,也已計算出固碳量。

umami「滿溢凳几 Ripple」去年獲得金點設計獎,今年也赴米蘭參展。椅面為梣木,椅子本體採金屬沖孔板,造型相當輕巧,讓立法院副院長江啟臣、立委楊瓊瓔都有「是否有限體重?」的疑問,試坐後則顯得相當滿意。設計師莊嘉駿表示,該造型以漣漪為發想,走動時見到的沖孔板(椅子本體),形似水紋流動,可當凳子與小編桌使用。

而獲得吳書原(太研)、凌宗湧(CN Flower)、陳元慶(一攬芳華)等知名景觀設計師一致好評的OURA「室內植照燈」外型優雅簡潔,有傳統五金加工工藝、也具備半導體晶片技術,並擁有「3D均光」多國專利技術。總經理游宏昱當初因二盆置於戶外的植栽忘記澆水而枯死,萌生「讓植物與我一起生活在室內」的想法。最特別的是,該燈不但可當植物燈,也能當閱讀燈,且不對人體產生傷害。

台中知名餐廳与玥樓頂級粵菜餐廳則以「黏錢餅禮盒」獲得視覺及包裝設計類認證,品牌副總曲韻杰表示,此次外包裝為環保紙材,設計大膽繽紛加上細緻圖騰,點綴金箔印刷,展現節慶送禮的隆重心意。

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竹貓有限公司之「旅行茶具組」,由竹纖維製成,可百分百分解。謝平平攝影

也有公司有二項產品同時獲得認證,包括竹貓公司之「躍竹」、「旅行茶具組」,AURA稜光以素食皮革製作之皮包「Diamond」、「冷製手工皂與家事皂粉」等。

想親眼目睹原創文創商品的讀者,可在10月9日至13日前往台北松菸文創園區「松市」、11月1日至10日台中大屯郡役所參觀、選購。

台中歌劇院公布「遇見巨人」系列 京劇、歌仔戲、歌劇等11檔節目精彩呈現

台中歌劇院公布「遇見巨人」系列。謝平平攝影
謝平平

臺中國家歌劇院今年秋冬將推出第八年的「遇見巨人」精彩系列,國內獲選節目包括明華園總團文學跨界作品《散戲》、唐美雲歌仔戲團《孟婆客棧:冥星雙飛俠》、國光劇團創團10年大作《三個人兒兩盞燈》,西方歌劇有該院年度旗艦製作威爾第歌劇《法斯塔夫》、雷哈爾輕歌劇《微笑之國》。國外團體則有柏林雷寧廣場劇院、巴伐利亞廣播交響樂團、比利時偷窺者舞團、比利時柏格曼劇團等,共有11齣精采節目,包括令人屏息的西班牙佛朗明哥王者卡勒凡,樂迷千萬不要錯過!

歌劇院旗艦製作《法斯塔夫》

8月26日記者會現場,由《法斯塔夫》飾演福特夫人艾莉綺的女高音林慈音、男中音丁一憲飾演福特先生,演唱一小段詠嘆調,與聲樂指導暨排練指揮徐嘉琪共同呈現《法斯塔夫》。遇事該劇為台中歌劇院年度製作,為威爾第最後一部歌劇,講述沒落的貴族追求已婚的富商太太的滑稽故事。

副總監汪虹表示,《法斯塔夫》不只是歌劇,也是好的文本與展覽,整場演出就像欣賞文學作品。該劇服裝參考17世紀荷蘭黃金時期畫作,佈景、道具與服裝皆由東京新國立劇院原裝運送來臺。

聲樂指導暨排練指揮徐嘉琪表示,這是威爾第展現人生哲理的作品,八重唱段落中有著高難度的義大利文,原本八重唱的每位歌詞都是一樣,但在這部歌劇中,每位唱詞都不相同,利用文字聲響做出類似RAP效果。

丁一憲飾演的福特先生有錢但善妒,丁一憲表示,詮釋需有層次且相當複雜,還需同時呈現喜劇和悲劇色彩;女高音林慈音則表示,她飾演的角色艾莉綺聰明、處事圓融,因此能按捺住老公的忌妒,也能幫助女兒與所愛的人在一起。

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明華園總團也由孫翠鳳老師率領青年軍,帶來《散戲》精彩片段。謝平平攝影

洪醒夫《散戲》 明華園大膽搬上舞台

明華園總團4度巡迴的文學跨界作品《散戲》改編自作家洪醒夫短篇小說《散戲》,該作講述歌仔戲從內台戲被走向野台戲(外台戲)的歷程,餐風露宿,面臨生活壓力,不得不解散,各奔前程。

主演孫翠鳳表示,身為表演者,一向是「演別人的故事,流自己的眼淚。」《散戲》的苦痛,歷經大大小小波折的明華園完全可以理解;她也表示,該劇與過往總團大戲不同,演員必須兼具歌仔戲基礎、現代劇場演出經驗,很不好找。

《散戲》為洪醒夫1970年代的作品,而在1980年代,歌仔戲又重回國家劇院,但因「散戲」之名觸霉頭,至今未曾被劇團演出過。

明華團團長陳勝福卻認為,明華園不演,其他人都不敢演;該劇末了,藉由女團主之言,「雖然被打敗、解散,但是有一天,會有其他劇團比我們厲害,進到最大的劇場表演!」帶給觀眾希望,明華園也藉該戲向辛苦的歌仔戲前輩致敬。

唐美雲、許秀年、小咪同台《孟婆客棧》

說到歌仔戲前輩,唐美雲表示,自己成立歌仔戲團,正是因為看到母親對歌仔戲的堅持與努力。《孟婆客棧》的故事背景為多重宇宙,有冥界、有書中戲、有主角回憶年輕光景的戲,其中更藏有一平行空間,講述某位彰化千金小姐去學歌仔戲,除了身份驚人,她的堅持不懈更加動人,也是唐美雲寫給母親的信。

該劇演出號召台灣歌仔戲鑽石陣容唐美雲、許秀年、小咪之外,國光劇團當家老生唐文華也受邀同台《孟婆客棧:冥星雙飛俠》演出,「電視版」客棧搞怪員工組原班演員蔡振南、方馨、許富凱、方宥心等人,也將加入陣容。

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國光劇團團長張育華。謝平平攝影

國光劇團10年大作《三個人兒兩盞燈》

《三個人兒兩盞燈》以唐朝梅妃的宮女雙月、廣芝、湘琪為主角,刻畫女性對感情的畔想,曾獲電視金鐘獎、台新藝術獎評審團特別獎,也是國光劇團明年30週年預定演出的作品,今年先行演出,「很多當年參與製作的人員,在臺北記者會時一聽到樂音響起,眼淚就流了下來。」

團長張育華表示,該劇對國光意義不凡,當年劇本剛完成時,正值國光劇團推動傳承之刻,經歷十年,由學生作品發展為正式作品,意義重大。此次將由陳美蘭、王耀星、朱安麗演出「經典版」,黃宇琳、凌嘉臨、謝樂演出「菁英版」,二個版本將互別苗頭。

台中歌劇院藝術總監邱瑗表示,目前三場傳統戲曲演出票房都已超越國外劇團票房,相當令人意外。此外,2020年曾在歌劇院演出的動見体╳王靖惇《如此美好》,今年也推出雙生作《美好如此》,在同一故事脈絡下,改以女性觀點書寫平行的記憶。

導演王靖惇表示,母親在自己高中時生病,父親離世後,她也只能坐輪椅,但她從未放棄要過得精采,學英文、出書,關心世界大事,「是我寫這齣戲最大的動力!」

《風流寡婦》作曲家雷哈爾的輕歌劇《微笑之國》也將由留美指揮家張致遠、知名劇場導演王嘉明、編曲暨音樂設計林芳宜聯手打造。王嘉明表示,原作中「微笑之國」指的是中國,有很多東西二元的文化衝突,而此次西方部分將以歌德搖滾呈現,加入吉他、貝斯和鼓,東方則想像成修行的國度,加入古箏、嗩吶等國樂,探討「是什麼阻礙了我們接受不同價值觀?」

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西班牙佛朗明哥王者卡勒凡。謝平平攝影

開幕作品為易卜生之《人民公敵》

「遇見巨人」系列開幕作品為《人民公敵》,該做為挪威「現代戲劇之父」易卜生作品,描述發現水源污染的「吹哨者」醫生,為揭發真相成為小鎮公敵,演出者為曾赴台演出的德國柏林雷寧廣場劇院,當年以《同情的罪》、《暴力的歷史》獲得好評。

指揮大師賽門.拉圖爵士、古典樂天團「巴伐利亞廣播交響樂團」將攜手韓國鋼琴詩人趙成珍,帶來「完全布拉姆斯」之夜。

當史特拉汶斯基遇上佛朗明哥舞蹈,會是如何場景?2017年曾在台中創下一票難求盛況的西班牙佛朗明哥王者卡勒凡,此次將挑戰俄國作曲家史特拉汶斯基經典的《春之祭》,臺灣鋼琴家陳昭惠、蔡世豪雙鋼琴演出,也將在舞台上呈現獻祭少女狂舞的祭典。

比利時柏格曼劇團是法國亞維儂、澳洲阿德雷德藝術節都競相邀演的團體,此次首度來到亞洲,將以一齣無台詞的暗黑童話《羊之歌》獻給台灣觀眾,主角是一隻想變成人的羊,遭遇了各種困難,讓我們看見身而為人的意義,「非常期待到臺灣,這是成團以來首次在亞洲演出!」

歐陸當紅舞蹈劇場比利時偷窺者舞團將帶來《密室三舞作》,從迷航的郵輪展開故事,一對上船的戀人本想共創未來,但如今卻得想辦法先活下來,比利時偷窺者舞團作品向以蒙太奇電影的魔幻、肢體怪誕的風格聞名,共同藝術總監法蘭克.夏堤耶爾表示,「這時的愛會如何變化?結局或許是得付出一切!」

邱瑗表示,經典必須千錘百鍊,大師總不斷超越自我,歌劇院的「遇見巨人」系列向大師、經典致敬,演出日期在10月25日到12月22日間,歡迎觀眾一起推開劇場之門,站上巨人的肩膀。

52歲財富自由!林茂昌推出頻道,傳授25歲就該懂的理財觀念

知名財經作家林茂昌開設《財經搖滾─林茂昌》,傳授投資新鮮人理財技巧與投資觀念。吳長益攝影
看雜誌

財經暢銷作家、多本財經巨作譯者林茂昌,推出自媒體頻道《財經搖滾─林茂昌》,傳授幾十年的理財技巧和投資觀念,鼓勵投資新鮮人耐心不躁進,想要邁向財富自由,從打好基礎開始。

學校沒教的理財規劃

林茂昌45歲零退休金離職,52歲財富自由。不擔心錢不夠用,是每個人都想要過的日子。只是根據報導,18歲~29歲青年是台灣最沒有理財習慣的族群,未理財的投資新鮮人,都表示自己「沒有錢」所以沒辦法開始理財,第二個原因是「不確定性太多,無法規劃」。

可以看出沒有理財習慣的民眾,需要從小額投資開始,提供理財建議,培養個人習慣。

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《財經搖滾─林茂昌》第一集已於8月28日播出。《財經搖滾─林茂昌》提供

「以錢賺錢」也需要練習

針對個人理財規劃,林茂昌在頻道中表示:「薪資是上漲速度比較慢的部分,今天看起來還不錯的薪資,五年就會覺得捉襟見肘,過個十年,會發現生活不只捉襟見肘,可能都有困難。」

開設《財經搖滾─林茂昌》節目,25歲就該懂的理財觀有哪些?林茂昌建議投資新手建立「以錢賺錢」的觀念。

林茂昌曾經待在台証證券衍生性商品部,每天做證券分析,也曾擔任台証期貨公司總經理,早期投資每天看盤、看財報,研究上市櫃公司的獲利,從中挑選出為客戶賺錢的股票。但是他也發現,套利、賺價差,長時間下來頂多是有賺有賠,與他心目中投資的真諦不同。

45歲那年,林茂昌決定辭職,成為獨立投資者。經過幾年的摸索調整,52歲達到財富自由,光是每年領到的股息,就足以支應日常開銷。生活不需為錢煩惱,可以做自己喜歡的事,吹薩克斯風、拉二胡是閒暇的興趣。

學習林茂昌財富自由的投資邏輯

「如何以錢賺錢」?林茂昌表示,關鍵就在於掌握長期投資的祕訣——下好離手,不要動作。所有事都需要練習,「以錢賺錢」的心態也需要練習。所謂練習,不是整日在股市殺進殺出,反而是練習不動心與不交易。

和市場上多數理財專家和股市老師的差異,在於《財經搖滾─林茂昌》強調為投資新鮮人「打基礎」。不想要盲目投資,短期買賣,不想要天天盯盤,為漲跌心情起伏,就從基礎的理財規劃,建立投資觀念開始。

《財經搖滾─林茂昌》將規劃一系列內容,逐步分享林茂昌財富自由的投資邏輯,從上市櫃股票怎麼挑選,怎麼長抱?投資分散風險的必要性,還有基礎學問的養成,如何讀懂經濟數據等,讓投資新鮮人建立穩健的財務正循環。

「個人理財規劃」是至關重要的課題,學校沒教,就讓財經專家林茂昌告訴你。

《財經搖滾─林茂昌》於8月28日(星期三)晚上8點推出第一集,未來將每週一集,以最淺白易懂的語言,邀請觀眾走入林茂昌的財經「搖滾區」。

 

林茂昌小檔案:

學歷:臺大經濟系學士,美國西北大學管理科學碩士

經歷:花旗銀行、中國信託商業銀行、台証證券衍生性商品部、投資本部副總經理、台証期貨總經理、期貨商公會理事

2011年出版《我的職業是股東》,2012年出版《用心於不交易》,暢銷熱賣

譯作:《沃爾瑪效應》、《黑天鵝效應》、《師父》、《大債時代》等十餘本

中秋烤肉懶得備料?串燒品牌焦糖楓逾60種生鮮食材一次購足

焦糖楓店內多達近60種品項,烤肉食材一次輕鬆購足。焦糖楓提供
曾允盈

還在為中秋烤肉備料苦惱嗎?串燒連鎖第一品牌「焦糖楓」聽見大家的心聲,中秋節前供應生鮮食材,降低備料的繁瑣流程。

「焦糖楓」店內多達近60種新鮮食材,包含肉類、蔬菜類、百搭小點以及海鮮,還有多項飲品。中央廚房處理串料,從進貨的食材處理,到後續出貨配送至各門市,注重內部環境清潔,皆依照縝密步驟為食安把關。蔬果使用專用洗滌劑清潔,避免農藥殘留,店內採用五星級規格的清潔流程,定時清潔消毒,確保環境潔淨與衛生。

焦糖楓擁有中央廚房,採用國外引進的自動串料機,再透過穿著防塵衣的品管人員將食材一一放入串料機上自動串料完成,建立極具效率的系統化流程,更能保持食材的乾淨衛生。

除此之外焦糖楓的雞類產品,大雞翅、雞皮、雞心、雞軟骨等,在中央廚房備料的同時,會先使用德製專業蒸烤箱進行預烤,使外皮更酥脆,鎖住肉汁又能保留風味。即日起至9/20,只要來到門市購買生鮮食材,滿千即可享有優惠。

2024國際投資論壇 生成式AI、能源轉型引領投資趨勢

2024國際投資論壇合影。安永提供
曾允盈

28日由台灣併購與私募股權協會主辦,經濟部台美產業合作推動辦公室協辦2024 國際投資論壇,分享2024國際投資併購趨勢報告

安永財務管理諮詢服務公司總經理何淑芬分享,全球投資併購交易有兩大現象:

1. 醫療生技產業併購熱潮再起:

生命科學產業逆勢成長為2023年投資熱區。醫療生技產業在2023年度交易金額4,638億美元,占全球併購投資總額15%;2024年第一季1,475億美元,占比14%,為少數增長的領域。

2. 鉅額分拆交易日漸興盛:

2023年分拆交易占整體併購55%,顯示近半數企業以分拆來達到業務擴張、估值提升、營運體質改善等經營目標。

Dealogic數據指出,2023年分拆交易中屬於鉅額交易件數較前一年增加3件,2024年第一季有8件的鉅額分拆交易,顯示越來越多大型企業基於組織策略考量,分拆非核心部門或是剝離成長較快的業務,此結構性分拆交易也是併購交易成長的推手之一。

Gen AI、能源轉型 領導全球投資趨勢

Gen AI與能源轉型議題近年帶領全球的投資趨勢,安永全球CEO調查指出,47%受訪者認為未來一年內,投資科技及AI來提升增長與生產力是公司最優先策略;54%受訪者永續發展比一年前更優先。

企業透過投資AI領域,加速推進企業轉型創新。全球AI領域投資在2023與2024年第一季的整體投資水平低於2021年熱潮,但是2024年史丹佛大學報告指出,去年AI私人投資下降,反之Gen AI融資卻大幅激增,2023年達到252億美元,年增長7.4倍,其中Open AI約占2023年度的四成交易金額。

除了有許多科技龍頭爭相投資Gen AI、擴增實境等新科技以提升用戶體驗、拓展商業版圖,也有企業以併購自行開發或與Gen AI服務供應商合作,投資最佳使用Gen AI方式。

去碳化、淨零成為企業優先策略,全球能源轉型投資從2019年起以大約33%年化成長率快速增加,其中以電動運輸占主導地位,也有企業積極透過收購以達成低碳業務轉型。

臺灣企業作為全球供應鏈的重要據點,更多企業應增加再生能源建置及直接投資,以實現2050年採用100%綠電的目標。

郭子究音樂文化館「東大門印象-黃上育創作展」,復刻花蓮好吃好玩夜市文化

黃上育以長卷輸出將各攤串成一條街,還原觀者置身夜市的視覺體驗。趙若蘭攝影
趙若蘭

畢業於台中教育大學美術學系的黃上育,是道地的花蓮孩子,目前為東華大學藝術與設計學系碩士生。此刻正於花蓮郭子究音樂文化館3館展覽室展出「東大門印象-黃上育創作展」。

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花蓮郭子究音樂文化館刻正展出「東大門印象-黃上育創作展」。趙若蘭攝影

東大門夜市位於花蓮市六期重劃區,占地面積廣大,包括福町夜市、自強夜市、各省一條街、原住民一條街,超過400個攤位,吃喝玩樂樣樣都有,熱鬧非凡。總是吸引眾多各地觀光客、在地民眾前來體驗太平洋濱好吃又好逛的夜市文化。

黃上育表示自己很喜歡逛東大門夜市享用美食,透過色彩豐富,可以精細描繪色彩的色鉛筆來復刻攤販樣貌。此次展覽聚焦於東大門夜市內以飲食為主的店鋪,透過這些帶給大眾歡樂氣氛的日常生活場景,展現該區多元的飲食選擇和市井風情。

本次展出作品寫實描繪東大門夜市32間飲食店鋪的樣貌。黃上育說,這些店鋪在展覽中以兩種形式呈現:一種是將店鋪串聯成一條長街,還原人們漫步夜市的視覺體驗;另一種則是將每間店鋪獨立展示。

她認為東大門夜市集合各路美食,不只是花蓮獨特的觀光景點,也展現庶民日常生活風情。透過這些作品,讓觀者彷彿置身於夜市街道,感受店鋪之間的連續性和整體氛圍,徜徉其中,喚起對夜市文化的回憶和共鳴。

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黃上育以方形構圖復刻她喜愛的美食攤販。趙若蘭攝影

黃上育在大學畢業後返鄉,報考東華大學研究所,並於入學之初就有要為夜市作畫的想法。直到去年底開始創作,累計完成32幅作品。以方形構圖復刻她喜愛的美食攤販,從招牌、店面擺設到食材等所有細節都詳細刻畫。每幅畫光是構圖打底稿就要花上3小時左右,連著色過程平均要花費10餘小時來創作。

母親陳美玲親見女兒投注大半年時間、精力於畫作上,備極辛勞,但只在東華大學校內展示數日,非常可惜,期盼能和更多親朋好友分享。尤其是經歷0403強震,花蓮觀光雪崩式衰退,東大門夜市迎來比疫情期間更慘的寒冬,加以7月底凱米強颱侵襲,道路中斷,不但許多攤位嚴重受損,攤商生計更幾近陷入絕境。

於是,陳美玲鼓勵女兒開展,希望上育的畫作能為觀光復甦盡一份綿薄之力,讓更多人看見東大門夜市,進而願意前往消費,用實際行動挺花蓮人。她說特別要感謝郭子究音樂文化館全力支持並提供檔期,協助各項展覽事宜。

黃上育感謝碩士班指導教授黃琡雅、畫室老師楊境修和吳老師、江老師給予她藝術創作的啟發和鼓勵,也感謝花蓮縣政府觀光處、東大門夜市管委會的支持。

黃上育的人生首場創作展「東大門印象」不只展出原作,也以長卷輸出將各攤串成一條街,還原觀者置身夜市的視覺體驗,期盼對花蓮災後觀光復甦有所幫助。展期至9月8日(日)為止,歡迎大家把握時間前往觀賞。

 

展期資訊

東大門印象 黃上育創作展

日期:2024年8月24日(六)~9月8日(日)

地點:郭子究音樂文化館3館(花蓮市民權七街一巷十號)

開館時間:每週三至日,上午十時至下午四時