台中為工具機、精密機械聚集地，近年有光電產業帶動，多家五星級飯店積極布局核心區域，除2024年底剛開幕的五星級「台中勤美洲際酒店」，歐系頂級飯店「凱賓斯基酒店」首次來台，台中就雀屏中選。海線則受惠於彰濱工業區與離岸風電產業、台中港務公司等，在地擁有台中港酒店、震大金鬱金香酒店二家四星級飯店，為海線觀光產業再添新色。

▲震大金鬱金香酒店2024年推出自助餐後，幾乎週週客滿。震大金鬱金香酒店粉專

值得注意的是，建於2022年的震大金鬱金香酒店，在2024年推出自助餐後，幾乎週週客滿，9月自助快餐快閃活動更吸引大批人潮，吸納了商務客以外的客群。該飯店總監劉正程直言，廚房是飯店核心區域，能決定飯店是否有回流客，因此，行政主廚必得有深厚功底與相當歷練。

而該飯店行政主廚楊垂勳2024年剛報到就交出漂亮的報表，其手藝承傳自亞都麗緻天香樓。曾是陽明山高級溫泉旅館私廚的楊垂勳，為彰化成美堂餐廳研發XO醬、在日月潭知名飯店端出以茶香佐曲腰等菜餚；也曾受外交部邀請，赴巴拉圭大使館擔任廚藝講師。

▲震大金鬱金香酒店行政主廚楊垂勳。震大金鬱金香酒店粉專

烹飪文化》家常菜最考驗功力

美食名家唐魯孫曾寫道，王府招聘家廚，不考大菜而考家常菜，如大滷麵。大菜的食材通常較為特殊，容易吸引人的目光，但家常菜則在顯出廚師功力外，還需有眾人熟悉的味道。楊垂勳頗認同，看似簡單的台菜「蛋酥炒米粉」亦是如此，米粉「炒」法影響口感，蛋酥做不好會影響清爽度，因此初時以技法為重，但隨著經驗豐富，能做出的風味也越來越成熟。

「以前練刀工，最難是老薑，要切得跟頭髮一樣細。」他熟悉江浙菜，也熟悉台菜，如：早年風行市場的網紗豬肉捲、酒家菜魷魚螺肉蒜、宴客必備的金沙海大蝦等。其中，網紗豬肉捲的豬網油（胃部與橫膈膜間的網狀脂肪），清洗費勁，還需手工包捲，但工序缺一不可。

震大金鬱金香酒店的「鰻魚油飯」受到網友大力推薦，該道菜餚只用香氣濃厚的傳統冷壓麻油，加入魷魚、五花肉，讓米飯味道稍有變化；炙燒鰻魚散發香味後，再加入醬汁，一入口，鰻魚香氣四溢。

待人親切、不擺架子的楊垂勳，在料理代工製作興起的年代，仍事必躬親、按部就班，出自他手的菜餚鑊氣足，各式醬料不輸主菜，無怪乎每到週末，餐廳高朋滿座。他強調，手作是廚師對菜餚的理解，獨特的味道是吸引客人回流主因。

▲放涼仍酥脆好吃的韓式炸雞。謝平平攝影

▲韓式炸雞醬料令人驚豔。謝平平攝影

慢工細活》不讓經典菜餚走味

現今餐廳經營不易，成本為重要考量，導致許多老餐廳的經典菜餚頻傳走味。楊垂勳認為，成本控管只要靠經驗，八九不離十，但走味主要可能是因「要求迅速出菜」。

一道色香味俱全的菜餚，需要廚師全方位控制火候、油溫、水分、下鍋速度。以炸物為例，油溫至關重要，但為求出菜快，有的餐廳會先炸起來等，有的刻意調高油溫，再離心濾油以爭取時間，但味道天差地別。

▲楊垂勳重視基本功，強調手作料理才能留下記憶點。震大金鬱金香酒店粉專

以客為尊》研發新菜色首重客戶口味

當今五星級飯店講求新鮮、食材當令，除向陽明山、日月潭當地小農採購蔬菜，楊垂勳有空時就研究不同產地的食材特性，如：金山地瓜香氣足，做成包子、饅頭，鬆軟度與甜度都令人回味再三；台中大肚的紅地瓜纖維細，拿來燉肉可以增加甜度。

主廚必備的能力是設計不同季節的新菜，楊垂勳的經驗值讓他最看重食材融合度，而非僅是創意。如以茶香佐魚，魚種脂肪必須豐富，但曲腰魚肉質軟嫩、少油脂。他花了許多時間研究如何讓味覺層次更加豐富，但他更重視客群喜好。

所謂一方水土養一方人，如同《黑白大廚 》中的鄭智善，他也習慣去看廚餘桶。楊垂勳笑說，自己的拿手菜若不受客戶喜歡，調整是必要的，而廚餘桶就是重要的參考指標，他甚至也會直接詢問客人意見。

入住震大金鬱金香酒店的多為外國商務客，還有客人會告訴楊垂勳怎麼做自己國家的歐姆蛋，他也不排斥。當客人臉上露出笑容說：「就是這個味！」對他來說，也是一種稱讚。

▲楊垂勳表示，心情好料理就容易成功，心情不好一定少一味。楊垂勳提供

建立信任》故人、故味、新料理

為什麼這麼重視客戶的想法？「每個地方都有自己的味道。」楊垂勳笑說，走遍五湖四海，最想念的還是媽媽的味道，連盛名遠播的金山鵝肉，在他眼裡也不如家中隔壁的鵝肉攤美味。

台中大肚曾是原住民聯合部落「大肚王朝」所在地，北臨東海大學，南與彰化縣和美鎮相望，距梧棲漁港只有半小時車程。楊垂勳從八斗子漁港轉到梧棲漁港，隨著魚貨不同、客戶喜好不同，他也不斷推出新料理，如鹽酥雞般的紅燒魷魚。

很難想像，風沙大、空曠到木麻黃成為主視覺的中部海線，竟能吸引一票老饕前往用餐；也很難想像，在餐廳不斷壓縮成本、講求快速的經營模式下，楊垂勳仍堅持走自己的路，客人也建立了對他的信任。堅持傳統不易，但看來可以走更久的路。

根據交通部觀光署資料統計顯示，2024年1月至9月，來台旅遊人次為554.5萬，比去年同期增加27.1%；出國累計人次則為1,275.3萬，比去年同期增加51.4%。顯見台灣的出境人次遠遠超過入境人次，約為2.3倍。長期經營國際旅客入台旅遊的「飛亞旅行社」創辦人暨執行長吳懷紳表示，2024年的入境人次原本預估將超過1,000萬，但前三季的數據明顯有落差，可見台灣旅遊在推廣上有加強的空間。

吳懷紳的父母過去經營旅行社，主要走團客路線，開放陸客觀光的前幾年，曾有不錯光景。但隨著同業互相廝殺，導致大家都賺不到什麼錢，整個生態圈惡化。吳懷紳表示，當時好像團很多，日月潭一個下午有400輛遊覽車進出，「量體很誇張，但飯店要便宜、車子要便宜，一條龍的做法，主要賭購物。」

吳懷紳無奈地說：「陸客不買，你賺不到錢，因為團費都很低。說穿了誰賺到？就是中國的旅行社。」在他看來，大量仰賴陸客風險很大，這樣的旅遊型態，無益於台灣觀光產業的發展。

▲飛亞透過所經營的TaiwanScene網站推廣台灣旅遊，吸引顧客下單。網頁擷圖

形塑印象》讓外國人認識台灣之美

吳懷紳海外求學回台後，決定從自己家族熟悉的旅遊業出發創業。在客群的挑選上，他認為全球約有70億人口，中國雖有14億人，但其餘還有56億可以做，為什麼要鎖定那14億？他改以歐美客群、客製化行程為主，希望讓國外人士看到台灣的美，於是在2014年成立飛亞旅行社，將其打造為精緻化旅遊服務的標竿品牌──「My Taiwan Tour」，主要經營策略包括：

1.買關鍵字將旅客帶到網站

初期吳懷紳主要採網路行銷，透過所經營的TaiwanScene網站，推廣台灣旅遊。最大的挑戰在於對多數歐美人士來說，台灣是一個陌生的國度，且有很多人將台灣（Taiwan）與泰國（Thailand）混為一談。吳懷紳靈機一動，著手買泰國的關鍵字，讓國際旅客得以搜索到飛亞官網。

2.以吸睛圖片或影音吸引下單

意外進到官網的人流，則要設法吸引其下單。吳懷紳表示，台灣有豐富的自然景觀，坐擁海岸、數百座高山，又有溫泉，且各個景點距離很近，短時間就可又爬山、又下海。加上台灣特有的飲食文化，如：珍珠奶茶、雞排、鹹酥雞等，足以讓外國人讚不絕口。

飛亞在照片、影音上下了不少功夫，官網的照片或影音會精心設計，用吸睛的方式吸引消費者下單，例如會以多彩亮麗的畫面加強珍珠奶茶的視覺效果。

▲飛亞旅行社歷年來均獲得國際旅遊評論網TripAdvisor的肯定。飛亞旅行社提供

3.用外國人的思維撰寫內容

吳懷紳指出，儘管台灣具有豐富的觀光資源，卻沒有被包裝成外國人看得懂的內容。因此，宣傳文字要以外國人的思維撰寫，他強調，「我請外國人做編輯，而不是請台灣人做翻譯。所以更能夠突破台灣人自己看國旅的盲點。」

吳懷紳舉例，「蒙古烤肉」是台灣著名的料理之一，但並非源自蒙古，而是一位隨國民政府到台灣的北京師傅，因為怕講「北京烤肉」會引起政治問題，所以把它改成「蒙古烤肉」，如此一來就與蒙古大草原產生了連結。而這樣的故事是外國人感興趣的內容。

在刻意引導下，原本對台灣沒有期望的海外遊客，發現原來台灣比想像中有趣，「原本是零，他根本不知道這地方，後來期望值慢慢拉高，然後就被吸引進來。」

經過一番努力，飛亞迅速成長，國際旅客人數從零一路增加到一萬多人，到2017年台北世界大學運動會期間，拉高至1萬5,000人，其後每年就穩定維持在一萬多人，成為歐美人士訪台的首選。吳懷紳表示，在貓途鷹（TripAdvisor）國際旅遊評論網站上，飛亞一直維持第一名，且疫情後已不需做網路行銷，完全仰賴自然流量。

▲客製化的行程，讓遊客認為飛亞旅行社相當專業。飛亞旅行社提供

客製化服務》產品設計使命必達

飛亞的旅遊服務以客製化為主，在產品設計上，除了滿足不同客戶的需求，也盡量朝向深度與差異化，讓遊客看到不一樣的台灣。

▲到信義商圈後，飛亞會帶遊客前往四四南村，了解這個城市發展的歷史。飛亞旅行社提供

1.重要景點做差異化

當訂單進來時，飛亞首先會了解是首度來台還是重遊的旅客。如果是第一次到台灣，一定會安排中正紀念堂、總統府、101、日月潭等基本行程，就像去法國一定會去巴黎鐵塔跟羅浮宮，但飛亞會同時做「差異化」。

例如去101大樓，不會去觀景台，反而推薦去四四南村，看城市的發展：以前是眷村，後來變成信義計畫區，現在才有101大樓；又例如遊覽日月潭，多數遊客會坐船環湖，飛亞則帶遊客去貓囒山鳥瞰整個日月潭。如果是重遊的旅客，則會設計更有深度的遊程。

▲飛亞使命必達幫客人安排到澎湖海生館舉行求婚儀式。飛亞旅行社提供

2.使命必達

由於是客製化服務，旅客的需求南轅北轍，可能一個國際客人就需要30封以上的email才能了解他的需求。吳懷紳坦言，將行程調整到客人喜歡的程度是一件充滿挑戰的任務。

吳懷紳曾接到一個美國《富比士》榜上有名者的委託，對方先寄了12頁的需求單，包括要什麼衣架、要喝什麼水等特殊要求，飛亞幾乎都做到了，對方很開心，又介紹另一個俄羅斯富豪給飛亞。

飛亞也曾接到「求婚」訂單，幫客人安排到澎湖海生館舉行求婚儀式。不料卻被告知，海生館將於當天休館。飛亞並未放棄，一直拜託，最後館長不但允諾協助，還請了三個同事義務幫忙，讓飛亞完成請託。竟然可以在休館時協助他人定下了終身大事，讓海生館館長莫名感動。

▲疫情期間，透過「匠生活」遊程突圍。圖為「大象生活自然農家」手作體驗。飛亞旅行社提供

旅遊體驗》推出「匠生活」深度慢遊

從2017年開始，飛亞一直都維持每年服務一萬多人的規模，不料在疫情期間「全部歸零」。為了突圍，飛亞開始經營國民旅遊，推出「匠生活」，希望帶給國人不同的旅遊體驗。

飛亞找了台灣各領域的匠人，例如：文化部認定的人間國寶「剪黏大師陳三火」、國寶級畫師顏振發、一切自給自足的「大象自然生活農家」等，約有16個匠人行程，帶領台灣本地人深度慢遊台灣。

儘管「匠生活」稍微帶來生機，依舊不敵疫情一波波的衝擊。吳懷紳回憶當時的慘況：2021年5月15日政府突然啟動三級警戒，那時飛亞推廣了半年的「匠生活」行程收了200多萬元，恰好5月要出團，結果因三級警戒全部取消。他苦笑說當時日子就在開放、關閉中切換，收款、退款中沒完沒了。

疫情期間，當全台彷彿按下旅遊暫停鍵時，飛亞也曾推出在網路上銷售合作匠人的商品，但在不諳電商經營下，兩個月就慘澹收場，主因利潤太低，「跟廠家拿貨，利潤抓20%到25%，廣告費投出去15%，剩10%，我還要養那麼多人。」

所幸，飛亞在沒有裁員，也沒有減薪的情況下度過難關，但疫情導致虧損了好幾千萬，到現在還都在平損的狀態中。

▲飛亞在日本推動「匠生活」的遊程，讓台灣人感受日本職人的精神。飛亞旅行社提供

疫情過後，飛亞將「匠生活」之路延伸到日本，主打深度永續慢旅，結合日本傳承數百年的匠人技藝，以及百年醇厚底蘊的溫泉旅宿，讓遊客感受時間堆疊的厚度，體驗匠人工藝之美，品味充滿在地精緻時令餐點，深刻感受當地文化與風土人情。

▲吳懷紳（右）與前愛沙尼亞總統（中）合影。飛亞旅行社提供

取法日韓》把旅遊品質做得更細緻

吳懷紳每年都會參加全世界最大的「柏林旅展」，發現韓國這十年來每年都在進化，但韓國的天然資源，風景、山、海沒有台灣多。他歸因於韓國的「軟實力」，近年來韓國電影、電視劇、女團在全球大放異彩，引發了韓流熱潮，文化軟實力同時也帶動了觀光發展。

吳懷紳表示，台灣也曾有很成功的案例，例如當年《流星花園》熱播後，F4偶像明星曾在東南亞颳起不小的旋風，「我覺得我們做過，為什麼不能再做一次？它會帶動觀光，因為觀光客會想說F4在台灣哪裡拍過戲，就想去看。」

而在「硬體」方面，吳懷紳以日本為例，日本對觀光產業的重視，不只是廣告宣傳，且有很多細節藏在裡面。首先是交通非常便捷，例如從羽田機場出來後，交通指示非常完善，很容易前往大城市，且國際化程度高，書面資料、小手冊、指標等，到處都是英文。尤其東京奧運後，日本計程車司機的英文提升很多，幾乎都會講基本的英文。

在都市規劃上，東京車站周遭幾乎沒有老建築，大樓每30年就整批打掉重建。九州則有全日本最多的觀光列車，且經過不僅會與在地的食物結合，還會與人結合，例如到某一站，會有公務人員或小學生揮手歡迎你，讓遊客可以感受到日本人「款待」的誠意，也可以看到人民團結一條心為觀光的精神。

台灣近幾年知名度大幅提高，且全球對台灣的友善度與過去有天壤之別；疫情過後，人們也更願意花錢旅遊。如今飛亞接待海外貴賓來台旅遊，其中約有60%來自歐美，30%來自東南亞英語系國家，如：菲律賓、新加坡，10%則是日本客。吳懷紳表示，經由客製化、中高端、奢華旅遊的模式，接待過不少知名的國際貴賓，如：愛沙尼亞前總統、電影《死侍》男主角萊恩‧雷諾斯（Ryan Reynolds）、美國棒球選手尼爾森‧菲格羅亞（Nelson Figueroa）、瑪丹娜經紀團隊等。

▲吳懷紳對台灣的美以及觀光資源十分有自信。葉俊宏攝影

吳懷紳對台灣的美以及觀光資源十分有自信，他表示，未來飛亞將透過問卷調查，回收顧客、供應商、企業三方意見，以AI進行數據分析，更明確市場需求，把品質做得更細緻，讓飛亞成為台灣接待國際外賓的專家。

採訪攝影當日，鄭偉毓特地換上一身白色硬挺的襯衫，進入工地後，眼睛不忘掃射細節：牆上版模平整度、窗框邊材顏色……拍照完即轉頭交代注意事項。

「嘉麗建設」是台中海線新竄起的在地建商，董事長鄭偉毓正在籌備的四個新案，有一半是當地老牌建商自動上門的合作。成功的背後，是由無數失敗交換而來。

工地主任圓夢

建商，可說是「錦衣夜行」的行業，一位知名建商本身也是作家，常遭文友開玩笑，為他「出身」惋惜——建商掌控權大，卻背負著原罪。但也因為是建築物的主要決策者，鄭偉毓還是工地主任時，常看著不夠理想的圖面嘆息，「有時候，外面的公園都蓋得比我們的好。」公共建設造價通常較民間住宅低，言外之意，部分住宅興建水平不高。

但身為一名工地主任，只能站在公司立場說話，每次交屋，他總默默在心中跟客戶說聲「對不起」，成立建設公司就成了他的夢想。

初時，他認為自己擔任工地主任多年，各種細節都能掌握，又曾在營建材料室工作二年，資金籌措順利，甚至加碼一倍，是時候一展長才了。但當他興致勃勃尋覓土地時，赫然發現自己不懂土地價值、不懂產品規劃，連要賣給哪個族群都沒底。

一週後，他當機立斷，將資金歸還給朋友。就在他徬徨之際，老天爺安排了一條重新塑造自己的路。

▲鄭偉毓做事講實效，不愛浪費時間，辦活動效率極高。鄭偉毓提供

從接待中心賣房子做起

朋友見他說話有影響力，慫恿他不要待工地，應該去賣房子。他皮膚黝黑、頂著光頭的形象，讓許多建商發笑，他認識的建商、代銷界中，僅有一家願意讓他從跑單（建案銷售人員）助理做起，「大家都賭我做不久。」並非大家瞧不起他，而是工作型態差異太大。

鄭偉毓原本在工地發號施令，現在在接待中心掃廁所、刷洗手台、打開發電話，而且還不能接待客戶。每天晚上9點下班後，他狂練話術到半夜二點。

一個月後，他認為已達練習成果，便主動要求上司讓他接待客人，「成交獎金都給你賺」，他因此獲得更多學習機會。原本就能言善道的他，從講解、談價格、製作合約，一步步學習到位。在房市不佳時，他可以三天賣出17戶、大型社區45天完銷，因而迅速闖出名號。

這與營建專業背景有關嗎？鄭偉毓搖頭，表示營建與銷售是不同領域的專業，在接待中心現場兩年，他從沒用過營建方面的專業。

▲歷經多災多難的第一案，鄭偉毓推案講求一步一腳印。謝平平攝影

第一案就多災多難

鄭偉毓擅長銷售的風聲很快就傳開了，開始有金主捧著現金找他成立建設公司。算一算，鄭偉毓曾經成立過三家建設公司，失敗了二家，包括合夥後自行退出、獨資無疾而終。他表示，最大問題都在現金流。

第三次，是執行長熊俊雄找他合資成立公司，兩人個性合拍、理念一致，鄭偉毓為了成立建設公司，在海線經營七年，但成立嘉麗建設公司後，推案仍相當困難。

公司推出的第一案位於沙鹿，大家都會說是創業代表作，但他在購買沙鹿光華路土地隔週，政府就祭出限貸令，建商「土建融」（「土地融資」和「建築融資」的合稱）貸款成數一下掉到四成，資金缺口暴漲上億元。鄭偉毓的代銷公司此時又賠了三千多萬，他到處借錢，曾被押著簽五百萬本票，資產公司要他拿土地抵押換現金，他一聽到哪裡有金主，半夜也會衝出門。

▲鄭偉毓（第一排左一）就讀靜宜大學EMBA，扭轉人生磁場。鄭偉毓提供

從「酒店」到EMBA

「什麼情況，我都遇上了。」想起那段昏天暗地、幾乎想不開的日子，鄭偉毓邊抽菸、邊嘆氣，后里一家建商與他同病相憐，每隔幾天兩人就互相打氣，「我自己努力很久，過關了。但他沒過關，建設公司與營造廠都被收走了。」

當時，某位朋友常以認識金主為由，帶他們上酒店，「酒店小姐都沒有這麼勤快，我們三人是每天準時報到。」但不管灌了多少黃湯下肚，資金還是沒有到位，鄭偉毓痛定思痛，決定不再上酒店找金主。

當時將他的生活推向正軌的，竟然是「讀書」。朋友見他日日借酒澆愁，推薦他重回校園就讀EMBA，鄭偉毓在社群上分享上課點滴，竟讓朋友不再找他出門喝酒，無形中多了許多思考的時間。他發現，不上酒店、不喝酒後，公司業務順了、人生也重回正軌，似乎磁場都變了。

財務穩健第一

建設公司一案蓋三年，三年收入一次入帳，期間遇到的機會多，但狀況也多，即使政策沒有變動，也會遇到各種意外， 如：基地出現文化遺址、老樹移植、地質不良等，營收還沒入帳，支出馬上再多一條。

房市景氣佳時，許多建商透過土建融，多案齊發；但當政策、景氣變動，就會造成槓桿失衡。鄭偉毓歷經尋找資金的痛苦，他與股東都有共識——財務必須穩健，不管推幾個案子，資金鏈都不能斷，營收未入帳之前，遇到再心動的土地，也不開票買地。

因為不用擔心現金流，公開清水新案時，他曾大方宣稱，客戶匯進來的錢都進履約保證帳戶，公司不會去動；每週工務會議，他更能專注在解決問題上。

台灣人愛創業，鄭偉毓也希望從建設公司中圓夢。但38歲那年，公司收了、婚姻也沒了，前岳母叮嚀「一步一腳印，莫想一步登天」，他一直記到今天。

從自身的經驗來看，鄭偉毓認為，創業成功仍需一定的經驗、資金、人脈，缺哪一樣都可能使自己求助無門而關門大吉，「但如果你敢於失敗，大概離成功也不遠了。」

▲藝人潘若迪（中）受邀造勢，左為董事長鄭偉毓，右為執行長熊俊雄。謝平平攝影

銷售心法：先成就他人

鄭偉毓重視細節、說服力極強，不管是在工地主任或現場銷售期間，他都能說服客戶。四年前，鄭偉毓曾抱怨：「為什麼自己沒有貴人？」四年後，案場總監問他：「為什麼你的貴人那麼多？」他思考，或許自己喜愛助人、心態豁達是原因之一。

剛到海線賣房時，人生地不熟，加入社團是獲取人脈最快的方式，老闆身經百戰，哪能看不懂？鄭偉毓發現大家都在談付出，於是有樣學樣。但到最後，他發現，自己才是受幫助的那個人，朋友義務宣傳、解決問題，他還經常接到感謝的電話，頗似馮諼為孟嘗君買義。

鄭偉毓表示，受到公司執行長熊俊雄不愛計較的影響，心態越來越寬廣，不但想送住戶更多，連暗箭傷人的朋友，他也能遺忘，「當老闆要學會忘記很多事啊。」

公司的經營原則中，「共贏」是核心價值，「想賣掉房子前，要能先輸掉自己。」不論是雙贏、三贏，鄭偉毓認為，就是自己要先輸，換句話說，不先想獲得自己想要的，而是先成就其他人，最後貴人滿天下，自己身處和善之場，自然貴客盈門。

2025 Yourator × TechOrange 數位職涯博覽會暨AI人才高峰會

全台規模最大、最具指標性的職涯盛會之一，Yourator數位職涯博覽會將在2025年重磅回歸，呼應當前的產業、企業、求職趨勢，以3個2025年最重要的關鍵字「AI、SDGs、SLASHIE」為主軸，帶領你一起探尋未來的無限可能。TechOrange科技報橘和Yourator數位人才媒合平台共同舉辦「AI人才高峰會」，與倡議夥伴均一平台教育基金會，一同聚焦AI新人類如何改變工作、轉型企業、創造新的經濟型態。

時間：2025年1月11日（六）9：00～17：00

地點：台北松山文創園區（台北市信義區光復南路133號）

報名費：免費

「行銷部落」帶你執行2025行銷學習計畫

行銷專家何佳勳的「圭話行銷」公司打造「行銷部落」，帶領讀者規劃執行2025學習計畫，聚焦四個主要內容：流量獲取、流量變現、流量維繫、流量放大。每次的部落聚會，會邀請講者分享，主題以行銷為主，分享各個產業、行業、職位，對於行銷的知識與心得，彼此互相交流。

時間：2025年全年度每個月一場活動，共計12場

第一場：2025年1月15日（三）18：45～21：30

地點：線上

報名費：預購價6,000元

2025台灣AI產業年會 Gen AI：Now and Beyond

生成式AI技術的快速發展，產業應用正掀起嶄新浪潮。台灣人工智慧實驗室將於2025年1月22日舉辦台灣AI產業年會，主題「Gen AI: Now and Beyond」聚焦全球生成式AI最新動態。生成式AI正驅動商業模式轉型，從精準醫療、金融防詐到智慧教育，正賦能各行業突破現狀。年會邀請產業領袖與專家，看台灣的機會與挑戰，深入探討AI在醫療、金融、多媒體娛樂與政府教育等領域的應用潛力。

時間：2025年1月22日（三）12：00～16：30

地點：集思台大會議中心（台北市大安區羅斯福路四段85號B1）

報名費：免費

2024年聖誕節前夕，位於美國紐約州的阿丹住家地區，氣溫下探攝氏零下20度，天空降下瑞雪，將大地鑲上一層白霜，宣告寒冬來臨。

阿丹說，他必須剷雪去冰以確保道路不溼滑，讓汽車安全通行。為此他忙碌多時後，才得以筋疲力盡地回家。

此外，離家約30公尺的池塘邊，阿丹發現了一棵倒臥的小樹。如畫面所示，樹幹折斷處明顯有河狸啃食的痕跡，這是因為河狸會用鋒利的門牙咬斷樹木與其他植物作為建材以及食物所致。

河狸會在河流或溪流中利用樹枝、草和泥巴構築堰堤，阻斷水流形成池塘，並在池塘中建立自己的巢穴，因而常被譽為「大自然的工程師」。

由於聖誕節前夕下了兩次雪，阿丹笑稱，即使是勤奮的河狸也得「放寒假」。而河狸非常害羞，作為「鄰居」，阿丹也只見過幾次，很難拍照。但阿丹預告，下次會拍河狸的「家」，讓讀者一窺牠們「蓋房子」的功力。

台灣少見的百年茶莊，下山了！華剛茶業不僅為米其林、五星級飯店提供茶葉，也三度榮獲日本世界綠茶評比最高榮譽金賞獎、五次獲法國AVPA世界茶葉大賽頒發金獎。第五代杜倉林今（25）日在台中開設「HGT Tea Lab 茶風味研究所」，取自大梨山精品莊園茶產區、也是東南亞最高海拔茶產區，並以友善農法種植、管理茶園，製作頂級精緻好茶。

華剛茶業產茶區位於海拔2,500公尺的中央山脈中，終年雲霧繚繞，導入智慧化設備，產、製、銷一貫化，並經營自有品牌。茶廠五次通過農糧署衛生安全製茶廠（特優五星），並擁有ISO22000、HACCP認證，2021年榮獲農委會「科技農企業菁創獎」。

華剛茶業獲得法國、日本大獎。圖：業者提供

「HGT Tea Lab 茶風味研究所」位於惠中路上，是華剛茶業全新品飲體驗的概念門市，以時尚空間提供顧客享受專業泡茶的全新體驗，透過賞茶、識茶、品茶，將台灣茶提升到精品茶。該茶風味研究所的設立，與知名景點勤美綠園道、審計新村，成為台中在地特色伴手禮，也以茶結合在地美食餐飲，諸如屋馬燒肉、各式火鍋、精緻餐飲。

為慶祝「HGT Tea Lab 茶風味研究所」開幕，現推出超值入會優惠、超級年節優惠。即日起，會員儲值另贈消費金優惠，超值入會好禮活動時至2025年1月5日，消費金可使用期限則至 2025年12月31日。

台中住宅建築品質位居全台之冠，其中被譽為「模範生」的龍寶建設在設計上有諸多突破性思考，也成其DNA。2024年12月，龍寶建設攜手大毅建設公開「有愛臻邸」新案，基地771坪，規劃43-53坪住家，每坪成交價格落在78-80萬，目前銷售超過七成。張麗莉表示，建築成本持續增加，北屯區房價也來到新里程碑，銷售雖受到政府第七波信用管制影響，但不減持續打造優質幸福建築的理想。

龍寶建設攜手大毅建設合作推案。謝平平攝影

台中經濟活絡、後市看俏，近年吸引北、高建商大舉插旗，13、14期早成獵地熱區，「有愛臻邸」基地為大毅建設所有，也成雙方合作契機。

該案位於低密度的14期美和段，三面臨路，若加上退縮設計，與正對面的松強國小的永久棟距為160公尺，該校預計2025年將招收18班，可緩解附近仁美國小每年新生爆滿的困境。而該案附近重大建設除823公園之外，還有台中漢神洲際購物中心、北屯區國民運動中心、台中市巨蛋體育館等。

成立36年的龍寶建設，向來重視綠覆率，也是台中住宅購入公共藝術先驅，公設設計也相當細緻，如豪宅常見的圖書室、會客室、吧台、烤肉、花園、地下室壁畫、洗車空間等公設，還曾吸引衛浴協會組團前來參訪。

「有愛臻邸」也承襲此DNA，並加入台中市2019年獎勵「宜居建築」的宜居陽台為外觀主角，以跳層陽台創造不同走向的風流，形成「多孔隙建築」，住宅的多面向開窗可調節內外溫度濕度，只要打開窗戶，就能享受風光水綠。

不只社區擁有綠意，龍寶建設「有愛臻邸」也設計沿街一公里的綠帶，並進行人行道認養，設置地景藝術，呼應學區環境特質，提供民眾暫停休憩的空間。

「有愛臻邸」為地上15層、地下3層建築，56戶住家、4戶店鋪，規劃有住戶喜愛的大空間停車位，還有可供出租的「園林會所」，住戶可租借舉辦聚會、辦理外燴，創造社區收入，可說抓緊消費者的期望。

龍寶建設董事長張麗莉（右）追求高品質建築，大毅建設董事長林隆深（左）表示值得學習。謝平平攝影

而面對近年的低碳潮流，張麗莉表示，上一案「愛臻邸」與「有愛臻邸」都使用鋁模，以降低建設業對環境的衝擊。她也觀察到疫情期間，住戶生活型態的大幅改變，「大家使用最多的是餐廳，WRH，也會擺健身器材，這次標配圖真的很不想畫沙發。」

龍寶建設不僅對時尚趨勢觀察入微，也將其運用到建築設計中。大毅建設董事長林隆深表示，雙方合作後，才知龍寶對各種細節都要求盡善盡美。張麗莉則表示，「有愛臻邸」亦是擷取大毅建設對環保室的面面俱到，彼此互惠相長。

非科班出身的張麗莉剛成立建設公司時，便突破建設業格局，不以坪效為主要考量，而以消費者角度為思考的建築，強調建築規劃的是「Home（家）」，奠定台中豪宅一姐的地位。在本業有成之後，她更在國際上為中華民國發聲，現在身兼中華民國不動產協進會理事長與世界不動產聯盟副會長，未來也致力將把台灣好建築帶到國際舞臺上。

龍寶建設Ｘ大毅建設 「有愛臻邸」

基地位置：台中市・崇德九路＋松全街

基地面積：771坪（2,548平方公尺）

樓層規劃：地上15層／地下3層（店鋪、集合住宅）

產品規劃：43-53坪（店鋪26坪）

總戶數：60戶（含4店鋪）

公設比：34%